大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海特色传统美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海特色传统美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海三大特色?
  2. 上海小吃顺口溜?
  3. 你认为上海的特色菜有哪些?

上海三大特色?


上海特色传统美食(上海省特色美食)
(图片来源网络,侵删)

1、活力

有工作压力,也有生活压力。但处处充满着的活力。傍晚广场舞的音乐声,一群洋溢着青春笑脸的老头老太太,让晚霞都变得活泼可爱起来;街头滑板的男生,嬉笑逛街的女生,踩着音乐的节奏,踏着城市的节拍。老少和睦,亲切友善,形成了上海人独有的精神风貌,给很多外来游客留下了深刻的印象。人文和风景并存,才是上海的最大“财富”。

上海特色传统美食(上海省特色美食)
(图片来源网络,侵删)

2、天气

上海的天气,因为太差上过微博热搜,受网友瞩目;也因为太好,上过微博热搜,受网友羡慕。天蓝的时候,像是油画一般,仿佛置身仙境。从外滩眺望陆家嘴,蓝天白云下的高耸建筑,美不胜收。朋友圈拍的蓝天白云都可以开个展览。

上海特色传统美食(上海省特色美食)
(图片来源网络,侵删)

变天的时候也是猝不及防,一天过四季是常有的事,永远焦虑的问题只有一个:明天穿什么,冬天突然来个20多度,夏天突然又把长袖翻出来,都是常有的事,所以大魔都每个季节感冒的人也都不少。可是,无论天气恶劣还是暖阳,都阻挡不了我在这里前进的坚定步伐。

3、美食

上海的美食,经常被津津乐道。但人们谈论的大都不是味道,而是门口的队伍。清明时的青团,端午时的粽子,中秋时的月饼,每个节日,排队都成了一种习惯。上海人将这些传统美食融入进更多地方特色,让更多人觉得过节多了份仪式感。

年轻人喜欢的茶点,是出去玩时路上的“能量补给”,尽管走到哪里都人满为患,依旧抵挡不住想要去排队购买的欲望。很多时候,排队并不是为了随大流,而是对美食的追求让人奋不顾身起来。

1、地貌特点:上海是长江三角洲冲积平原的一部分,平均高度为海拔2.19米左右。海拔最高点是位于金山区杭州湾的大金山岛,海拔为103.70米。

2、气候特点:上海属亚热带季风性气候,四季分明、日照充分、雨量充沛。上海气候温和湿润,春秋较短、冬夏较长。2013年,全市平均气温17.6℃,日照1885.9小时,降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。

3、自然***:上海市内水***流量主要由黄浦江及其他市内河道流量构成。黄浦江年均径流量为300多立方米/秒,年均流量100亿立方米,加上其他市内河道流量,上海市内水***年均径流量合计为145 亿立方米。由于一些外生因素的影响,每年水量变化较大,一般大致在50至230亿立方米的区间内波动。

上海小吃顺口溜?

酱油蘸鸡,萝卜烧蹄髈,肉丝清炒炒,什锦两面黄,糖醋小排,红烧狮子头,鸭肚囥满“八宝”酱,草头圈子喷酒香鳝糊烧好听油响,大排烤葱葱最香,咸肉菜饭黄豆汤,腌笃鲜笋吊清香,油爆虾里加冰糖,白斩鸡要选三黄,排骨年糕油锃亮,生煎一咬一包汤,小笼汤包吃南翔,鲜肉月饼老大房

你认为上海的特色菜有哪些?

上海菜又被称为本帮菜,是中国美食的重要流派之一。上海菜制作考究,特色是浓油赤酱、滋味鲜美。在此向朋友们介绍几道上海特色菜。

1.白斩鸡

白斩鸡肉质细嫩,原汁原味,口感清香,皮脆味鲜,美味多汁。

2.红烧肉

红烧肉是地地道道的妈妈味道,滋味香醇,色泽红润,香味浓郁,肥而不腻。

3.红烧扇形甩水

甩水是用鱼尾精心烹制而成,色泽红亮,形状宛如一把折扇,极其美观,味道也很鲜美。

4.油爆河虾

油爆河虾精选品质优良的上好河虾烹制,个头硕大,外观红亮,滋味爽口,无比鲜美。

5.草头圈子

草头圈子是深受上海民众喜爱的一道菜肴,草头就是苜蓿,圈子就是猪大肠,草头圈子颜色很好看,苜蓿翠绿,圈子红润,荤素搭配,营养丰富。

6.上海熏鱼

熏鱼是一道极具上海特色的菜肴,是上海家家户户都非常喜爱的佳肴,滋味咸鲜,味道极美,是过年过节、举办家宴时的必备菜肴。

7.四喜烤麸

四喜烤麸是上海人最喜欢的凉菜之一,主料有:烤麸、金针菜、木耳和花生米,滋味鲜美,甘香醇厚。

8.腌笃鲜

腌笃鲜,顾名思义,就是一道非常鲜美的菜肴,主料有春笋、鲜五花肉片、咸五花肉片,小火慢炖,汤汁浓厚,滋味甘醇,肉片软糯,春笋香脆。

到此,以上就是小编对于上海特色传统美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色传统美食的3点解答对大家有用。