大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特色传统美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海特色传统美食的解答，让我们一起看看吧。
上海三大特色？
1、活力
有工作压力，也有生活压力。但处处充满着的活力。傍晚广场舞的音乐声，一群洋溢着青春笑脸的老头老太太，让晚霞都变得活泼可爱起来；街头滑板的男生，嬉笑逛街的女生，踩着音乐的节奏，踏着城市的节拍。老少和睦，亲切友善，形成了上海人独有的精神风貌，给很多外来游客留下了深刻的印象。人文和风景并存，才是上海的最大“财富”。
2、天气
上海的天气，因为太差上过微博热搜，受网友瞩目；也因为太好，上过微博热搜，受网友羡慕。天蓝的时候，像是油画一般，仿佛置身仙境。从外滩眺望陆家嘴，蓝天白云下的高耸建筑，美不胜收。朋友圈拍的蓝天白云都可以开个展览。
变天的时候也是猝不及防，一天过四季是常有的事，永远焦虑的问题只有一个：明天穿什么，冬天突然来个20多度，夏天突然又把长袖翻出来，都是常有的事，所以大魔都每个季节感冒的人也都不少。可是，无论天气恶劣还是暖阳，都阻挡不了我在这里前进的坚定步伐。
3、美食
上海的美食，经常被津津乐道。但人们谈论的大都不是味道，而是门口的队伍。清明时的青团，端午时的粽子，中秋时的月饼，每个节日，排队都成了一种习惯。上海人将这些传统美食融入进更多地方特色，让更多人觉得过节多了份仪式感。
年轻人喜欢的茶点，是出去玩时路上的“能量补给”，尽管走到哪里都人满为患，依旧抵挡不住想要去排队购买的欲望。很多时候，排队并不是为了随大流，而是对美食的追求让人奋不顾身起来。
1、地貌特点：上海是长江三角洲冲积平原的一部分，平均高度为海拔2.19米左右。海拔最高点是位于金山区杭州湾的大金山岛，海拔为103.70米。
2、气候特点：上海属亚热带季风性气候，四季分明、日照充分、雨量充沛。上海气候温和湿润，春秋较短、冬夏较长。2013年，全市平均气温17.6℃，日照1885.9小时，降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。
3、自然***：上海市内水***流量主要由黄浦江及其他市内河道流量构成。黄浦江年均径流量为300多立方米/秒，年均流量100亿立方米，加上其他市内河道流量，上海市内水***年均径流量合计为145 亿立方米。由于一些外生因素的影响，每年水量变化较大，一般大致在50至230亿立方米的区间内波动。
上海小吃顺口溜？
酱油蘸鸡，萝卜烧蹄髈，肉丝清炒炒，什锦两面黄，糖醋小排，红烧狮子头，鸭肚囥满“八宝”酱，草头圈子喷酒香鳝糊烧好听油响，大排烤葱葱最香，咸肉菜饭黄豆汤，腌笃鲜笋吊清香，油爆虾里加冰糖，白斩鸡要选三黄，排骨年糕油锃亮，生煎一咬一包汤，小笼汤包吃南翔，鲜肉月饼老大房
你认为上海的特色菜有哪些？
上海菜又被称为本帮菜，是中国美食的重要流派之一。上海菜制作考究，特色是浓油赤酱、滋味鲜美。在此向朋友们介绍几道上海特色菜。
1.白斩鸡
白斩鸡肉质细嫩，原汁原味，口感清香，皮脆味鲜，美味多汁。
2.红烧肉
红烧肉是地地道道的妈妈味道，滋味香醇，色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。
3.红烧扇形甩水
甩水是用鱼尾精心烹制而成，色泽红亮，形状宛如一把折扇，极其美观，味道也很鲜美。
4.油爆河虾
油爆河虾精选品质优良的上好河虾烹制，个头硕大，外观红亮，滋味爽口，无比鲜美。
5.草头圈子
草头圈子是深受上海民众喜爱的一道菜肴，草头就是苜蓿，圈子就是猪大肠，草头圈子颜色很好看，苜蓿翠绿，圈子红润，荤素搭配，营养丰富。
6.上海熏鱼
熏鱼是一道极具上海特色的菜肴，是上海家家户户都非常喜爱的佳肴，滋味咸鲜，味道极美，是过年过节、举办家宴时的必备菜肴。
7.四喜烤麸
四喜烤麸是上海人最喜欢的凉菜之一，主料有：烤麸、金针菜、木耳和花生米，滋味鲜美，甘香醇厚。
8.腌笃鲜
腌笃鲜，顾名思义，就是一道非常鲜美的菜肴，主料有春笋、鲜五花肉片、咸五花肉片，小火慢炖，汤汁浓厚，滋味甘醇，肉片软糯，春笋香脆。
到此，以上就是小编对于上海特色传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海特色传统美食的3点解答对大家有用。