大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海中秋美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海中秋美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海中秋节吃哪四大样?
  2. 上海人中秋吃哪三样?
  3. 中秋上海有什么活动?
  4. 上海中秋去哪里?

上海中秋节吃哪四大样?

芋艿毛豆和鸭子还有月饼

上海中秋美食(上海中秋美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。

2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’,又为芋艿生日、毛豆生日”个讲法。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

上海中秋美食(上海中秋美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

3、八宝鸭。上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。

上海人中秋吃哪三样?

芋艿、毛豆和鸭子还有月饼

上海中秋美食(上海中秋美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。

2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’,又为芋艿生日、毛豆生日”个讲法。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

3、八宝鸭。上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。

中秋上海有什么活动?

上海中秋节有很多活动。
根据过去的经验和预测,上海中秋节期间会有各种形式的庆祝活动。
首先,可以期待有传统的中秋晚会和文艺演出,包括歌舞表演、戏曲演出等,让人们感受到浓厚的中秋节氛围。
其次,还可能有灯会和花灯展览,让人们在夜晚欣赏到美丽的灯光和艺术作品。
此外,还有可能有中秋民俗活动,如赏月、放天灯、猜灯谜等,让人们参与其中,体验传统文化的魅力。
另外,还有可能有各种特色美食展销和市集活动,让人们品尝到各种中秋节特色美食,并购买到节日礼品和纪念品。
总之,2023上海中秋节将会有丰富多样的活动,让人们度过一个难忘的节日。

上海中秋去哪里?

公园。

上海古猗园将开启非遗文化月,在古典园林建筑和山水的衬托下,游客可身着传统服饰流连市集,祭月走月感受中秋习俗,体验非遗技艺。

辰山植物园的各色花卉和瓜果蔬菜迎来观赏好时节,还有植物科普活动和多场音乐艺术表演。

共青森林公园将开启都市森林狂欢节,为游客带来潮流音乐、时尚运动、国风国漫、美食文创等等。

到此,以上就是小编对于上海中秋美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海中秋美食的4点解答对大家有用。