大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2017上海美食排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2017上海美食排行的解答，让我们一起看看吧。
正宗上海十大名厨？
李伯荣
国家级烹饪大师，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。
李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博***众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪大师，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。
李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海
周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的***人物之一。

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
梁国栋是上海菜和粤菜的代表人物之一，是上海锦江国际酒店的主厨。

6.陈澄海
陈澄海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的领军人物之一。
7.董国栋
董国栋是上海本帮菜和湘菜的代表人物之一，是上海华山饭店的厨师长。
8.谭应勇
谭应勇是上海菜和川菜的代表人物之一，是上海世纪皇宫酒店的厨师长。

9.徐勇
徐勇是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海丽亭酒店的主厨。
10.顾剑波
顾剑波是上海本帮菜和川菜的代表人物之一，是上海索菲特大酒店的主厨。
上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：
1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。
2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。
3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。
4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。
5. 王子犀：擅长川菜和粤菜，他的餐厅“食为天”在上海深受欢迎。
这只是一些知名的上海名厨，还有许多其他的杰出厨师，他们在上海的餐饮界也享有很高的声誉。请注意，上海的餐饮行业变化很快，所以具体的名厨名单可能会有所变动。
上海最高自助餐排行榜前十名？
1. 舞台餐厅
人均消费：500元
该餐厅位于河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼，该酒店在上海名气很大，它家的自助食材丰富，味道鲜美，各种甜点也是不错的，还是很高档的。
2. 怡咖啡
人均消费：400元
该餐厅位于富城路33号浦东香格里拉大酒店紫金楼2楼，这家酒店在上海的知名度还是很高的，它家的自助也是值得品尝的，服务水准也很高。
3. The COOK厨餐厅
人均消费：300元
该餐厅位于花木路1388号浦东嘉里大酒店1楼，它的店面很大，可同时容纳几百人，就餐的环境也是可以的，它家的烤乳猪、文昌鸡、提拉米苏都不错。
4. 百味园
人均消费：500元
该餐厅位于中山东一路2号华尔道夫酒店一层，它同样也是一家比较高档的自助餐厅，食材品质高，店员也是热情温和、谦逊有礼，就餐体验感不错。
5. 海鲜鱼市
人均消费：450元
该餐厅位于衡山路534衡山宾馆2层，它成立于2013年，在上海有多家分店，就餐环境佳，店员的态度也是很不错的，也是2021上海海鲜餐厅排行榜之一。
6. 美食汇Cafe Reign
人均消费：500元
该餐厅位于中山东二路538号上海万达瑞华酒店1层，它在上海的名气还是不错的，整体的消费和前几位差不多，菜式也比较丰富，喜欢的可以前往。
7. 大堂茶阁
人均消费：450元
该餐厅位于环球金融中心上海柏悦酒店87楼，首选它的位置是很不错的，可以看到很多景色，观景位置绝佳，餐厅的菜式也是丰富多样，口感亦可。
8. 文华厨房
人均消费：400元
该餐厅位于浦东南路111号上海浦东文华东方酒店，它在上海也是知名度不错的酒店，自然它家的自助餐厅也是比较高档的，口感方面也值得认可。
9. Camelia
人均消费：320元
该餐厅位于世纪大道210号上海浦东四季酒店1楼，在该榜单中，它家的价位略微实惠些，但是也不便宜，另外，它家的服务还是不错的，值得一去。
10.香荟
人均消费：400元
该餐厅位于黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店西楼2层，该酒店是电影《小时代》的取景地，环境还是很不错的，它家的自助餐厅也是值得品尝一番的。
到此，以上就是小编对于2017上海美食排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于2017上海美食排行的2点解答对大家有用。