大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海吕梁美食街的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海吕梁美食街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山西省吕梁汾阳市有什么买衣服,吃小吃,逛街的的好地方?
  2. 离石美食推荐?
  3. 吕梁必吃的馆子?
  4. 山西吕梁离石哪里的饭店最有特色,做菜好吃?

山西省吕梁汾阳市有什么买衣服,吃小吃,逛街的的好地方?

从高护坐出租车至西门坡下车,向南有凌峰商场、玛玲商场这是卖衣服的地方; 向东有通达大市场、汾州商城、天爱商场、恒***超市,至古楼底,再向南一条街(南大街上有华联超市),公交车不通这些地方。

上海吕梁美食街(上海吕梁美食街地址)
(图片来源网络,侵删)

离石美食推荐?

离石市是山西省的一个地级市,有着悠久的历史文化和美食文化。

1、土豆合愣子

上海吕梁美食街(上海吕梁美食街地址)
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合楞子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品,尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟,去皮后捣成泥,加点白面,揉成团,再上锅蒸熟,蘸做好的酱吃,又软又有韧性,非常好吃。

2、枣糕

上海吕梁美食街(上海吕梁美食街地址)
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枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄,绵软香甜,结构严密,不易散热,健胃强身,食后回味无穷,是吕梁地区喜庆日子必备的一种糕点。

3、榆皮面饸饹

把榆树皮晾干,用石磨磨成细面,加入适量的荞面或白面,用特制的饸饹床压制而成。现在经过人们的精细加工,已经成为一道美味的风味小吃,深受当地人的喜爱。

4、碗托

碗托是山西吕梁当地的特色小吃,卖碗托的小吃摊随处可见,以柳林县最为著名。是依碗的形状铺就的荞面类物做成胶冻状,可以看到在阔口浅底碗里,一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。吃的时候要把它切成条状或任意形状,再浇上特制的辣椒油和山西老陈醋,吃起来酸辣有劲道。

5、小米钱钱饭

小米钱钱饭是吕梁老区人民的家常饭,将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上,用小铁锤捣成小圆片,状似铜钱,故名豆钱钱。在做饭时待水开后,将小米和钱钱一起下锅熬煮,也可以根据自家的爱好、习惯,加进去南瓜和豆角,再放少许盐,这样熬出来的稀饭甜中带咸,味道特殊,很可口。

6、黄米油糕

以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口,是吕梁宴席上必上的一种糕点。

吕梁必吃的馆子?

1.柳林碗秃是山西流传千年的传统面食小吃,在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。

2.临县大烩菜是山西临县、吕梁地区的一道著名的地方小吃,由于临县靠近陕北,跟榆林大烩菜有相似之处,但是由于地域跟风俗不同,临县大烩菜的味道跟做法有所区别。分荤、素两种,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美。

3.合楞子,又叫合棱则、合楞则,是流行于山西吕梁山区的一道美食,主要是由土豆做成。

4.兴县冒汤是山西兴县当地的传统名吃,是吕梁著名小吃之一,相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多为山药自制而成,小扁食馅有素荤之分,素馅多用***、粉条、豆腐拌以香油等调料做成,荤馅有羊肉、猪肉之分,羊肉馅多用萝卜,猪肉馅多配***、粉条等。兴县冒汤的特点为咸麻酸辣,鲜香可口,是远近闻名的风味小吃,食时配以拉丝烙饼更是可口。

山西吕梁离石哪里的饭店最有特色,做菜好吃?

东江大酒店比较好了,或者银都也可以,东江有几乎所有吕梁的小吃,小到街头巷尾的灌肠,碗脱,大到各种吕梁的面食,在东江全都有,东江的服务员全是美女,赏心悦目,秀色可餐啊!另外环境也不错,想吃火锅的还可以去六楼吃火锅啊,最具山西特色的火锅,和其他地方的不一样!

到此,以上就是小编对于上海吕梁美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海吕梁美食街的4点解答对大家有用。