大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海白银美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海白银美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白银面食推荐?
  2. 白银小吃?
  3. 白银特产小吃可携带的?

白银面食推荐?

白银市有许多著名的面食,以下是一些推荐:

上海白银美食攻略(上海白银路附近有好玩的吗)
(图片来源网络,侵删)

水川长面:白银一带居民最喜食的面食之一,它以喷香可口、味道鲜美著称,流传于白银黄河两岸。

一窝丝:又叫金丝饼、盘香饼,是白银市的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色。

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麻腐包子:白银特有的地方风味小吃,麻子的清香味道沁人心脾,独特的味道回味无穷。

大肉面:可以说是白银最有特色的风味食品,制作时***用了牛肉拉面的方法制面,然后熬制鸡汤和猪骨,再用制作包子和饺子剩下的碎猪肉馅炒制香喷喷的猪肉臊子,最后配上葱花和香菜等辅料,再加上鲜亮的红油辣子,一碗香扑扑、热腾腾的大肉面就这样出锅了。

上海白银美食攻略(上海白银路附近有好玩的吗)
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以上面食均可在白银市区内找到正宗的餐厅品尝。

白银小吃?

一,石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用,深受人们的喜爱。

二,会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食,会宁羊羔肉的营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三,景泰酿皮

景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃,酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。

景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点

白银特产小吃可携带的?

一,石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用,深受人们的喜爱。

二,会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食,会宁羊羔肉的营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三,景泰酿皮

景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃,酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。

景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点

到此,以上就是小编对于上海白银美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海白银美食攻略的3点解答对大家有用。