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为什么历史上有“湖广填四川”一说？
所谓湖广，指的是湖南、湖北两个省。湖广填四川，一般是特指明末清初这段时期内周边省份居民大量迁入四川这个***。如果从广义上来说，那么还包括了从元末开始移民迁入四川的***，此外移民的来源也不止湖南、湖北两省，还有江西、安徽、浙江、陕西等省份。
第一次人口大迁入
在蒙古灭南宋的战事中，四川就是双方交战的主要地区。长期的战争导致四川的人口数量急剧下降，从鼎盛时期的一千万，骤降到几十万。当然，损失的人口除了死于战争、饥荒之外，还有不少是因为战乱而移居到其他省份去了。
元末时，农民起义军首领徐寿辉命部下明玉珍攻打四川，明玉珍从湖北率几十万军民进入四川。此后因为徐寿辉被陈友谅***，明玉珍不肯归顺陈友谅，于是封锁了夔门，自己带着部下在四川割据。
朱元璋统一天下以后，为了让四川尽快恢复生产，正式由官府出面，组织了几次大规模移民行动，从人口富裕的省份将人口迁到四川，使得四川很快再次繁荣起来。
第二次人口迁入
在明朝末年，张献忠率农民起义军进入四川以后，四川再次沦为战场，此后先是官军和张献忠之间大战，然后是清军入川和张献忠大战，之后又是清军和反清势力的战斗，频繁的战争导致四川人口再次大量流失。
在清朝巩固了自身的统治以后，除了鼓励为了躲避战乱移居外省的四川人回迁四川外，还有组织的从人口较多的省份迁移居民移民到四川。这些移民来自五湖四海，涉及湖南、湖北、江西、河南、安徽等多个省份，不过因为其中湖南、湖北两个身份的人所占比例比较大，因此又被叫做湖广填四川。
很多人喜欢写一大篇文字来说明一件几句话可以讲清楚的事，我就简单地说。
明末清初时期，总个成都活着的只有寥寥几户人，当时清***出台各种政策，押解了很多以湖南、广州为主的两地百姓去四川落户，上厕所的“解手”一词也是这个时候的百姓在去四川的路上发明的，然后发现湖、广人口缺失得太厉害，又以江西一省之力填湖、广，因为湖南人口缺较多，江西填得更多的也是湖南。
那个时候一般是一个村都是一个姓的家族，所以拆散了江西很多家族，很多拆出去的人都会一直记着永远回不去的那个家——江西，江西人的亲戚因此遍天下，有句话说:四川是天下的人的四川，江西是天下人的江西。江西人就有了个共同的称谓:“江西老表”。
最大的原因还是明末***魔王张献忠的屠川！
张献忠的屠川把本来富庶的四川，天府之国的四川，从几百万人杀到只有几万人，张献忠真的是什么人都杀的那种魔王，杀敌人就不要说了，最恐怖的是对百姓的疯狂***，不仅杀百姓，杀瘾犯了自己的士兵都要***！
张献忠喜欢的一个方式就是把女人的小脚全部砍下来，组成一个小脚山！
有一个故事说的就是张献忠因为太喜欢一个小妾就直接把她说了，理由就是怕这个小妾影响自己的心，拖累自己！于是就直接把这个小妾***了！
最后张献忠出川的时候，四川大地上老虎比人都多，老虎大白天到处闲逛，人都要结伴才敢出门！太恐怖了！这个时候，官府为了尽快了恢复四川的人口和生产，大量的迁徙人口，很多湖北人，江西人，湖南人这个时候都迁徙到了四川，也就是说，现在的四川人基本都是湖北和江西人的后裔！
历史上确有湖广填四川***，原因主要是明朝末期全国贪腐导至民不聊生农民大规模起义造反，***魔王张献中就是四川的反王，他三打成都四打重庆只管杀不管埋，导致四川各级***瘫痪，县城老虎为王，农村百里无人，剩极少口也不事农耕，在山顶上修寨子躲命，就连川西坝子都荒芜了，在清***康熙年间，四川总督上报朝庭
，因为四川无人，天府之国收不上一分钱的税赋，请求***向四川援助人口，于是就有了一百多年的湖广填四川运动。开始***是组织引导奖励为主，因那时交通不便，谁也不愿和亲人生死永别，后来就有强迫人口迁移的行为。湖广省是清朝十八省之一，包括现在湖南湖北广东广西和贵州一部份。所以现在百分之九十的川渝人的祖先都是湖广人。
“湖广填四川”，是明清时期的从湖广到四川的大规模移民潮。其中，从清康熙十年(1671年) 大规模开始到乾隆四十一年(1776 年) 为止，历时105年之久。明朝末年，张献忠在四川胡乱作为，***如麻，常年战乱，令四川残破不堪。为恢复发展经济，清***实行了系列招民垦荒、鼓励湖广人入川开垦和发展生产的措施。但是初期并无成效，许多人持观望态度。
康熙三年（1664），四川巡抚张德地恳请朝廷下令让各省的督抚敦促流离在其它各省的四川绅民回川，仍然收效甚微。
康熙六年（1667），朝廷下达更加严厉的行政令，敦促川民回川。康熙也从整治区域划分上减少移民四川的障碍。历史上但凡四川动荡，川民就会沿河而下隐匿到湖广地区，因此康熙在行政上先是撤掉湖广总督，再设川湖总督，并且在经济、政治上给予移民便利，此外还有“招民授职”都在设法吸引移民。四川人的移入人口终于逐渐增多，并且稳健发展。
康熙十年(1671) ，清***并明令规定“各省贫民携带妻子入蜀开垦者，准其入籍。” 康熙二十九年(1690)，清***又作了关于“以四川民少而荒地多，凡流寓愿垦荒居住者，将地亩给为永业” 的规定。同年，还作了凡他省人民“在川省垦荒居住者，即准其子弟入籍考试分的规定。
在清初，从中央到地方，对于湖广等人民入川的安置工作是十分鼓励的。随着四川人口的充实以及生产的恢复，约从康熙五十年起，朝廷就不再鼓励移民入川。然而统治者没有想到，这场大规模的移民仍然没有停止，甚至到了乾隆时期还出现大幅度的增长。康熙时期移入大约155万人，雍正时期限制流入，到了乾隆时期，由于一味放任，连带着嘉庆时期，一共流入400多万人口，造成了严重的人口过剩。
不断增加的移民中，无业流民数量不断上升，为当地的社会生活带来影响。为了遏制移民人口，清***又开始出台整顿流民政策、实行保甲制度等，甚至查封了由湖广人修建的湖广会馆。这些措施的确在一定程度上控制了入川移民数量，但也使得由流民组成的民间组织变得更为隐蔽。他们散居于四川各地，发展自己的力量，行踪遍及整个川东北和川西北地区。他们甚至会自制武器，攻入县城，捣毁官役衙门，组织抗捐、抗税、闹赈、抢米、抗官、抗击清兵等活动。乾隆末年，他们还与白莲教汇合，形成强大的反清力量。曾经为恢复生产而一手主导的移民活动，就这样成为了清代的一大社会症结，这是清统治者没有预料到的。
你觉得川菜和粤菜哪一个更有影响力？为什么？
粤菜跟川菜是八大菜系中的两大有名菜系。
1. 粤菜精细讲究清爽，颜色搭配，味咸鲜为主。
2，川菜比较粗糙点，主要以麻辣鲜香为主。
3. 这两大有名菜系特别受欢迎，不管是国内还是国外（华人街）都有华人，华侨开餐馆。但是因为地域的的差异，其特点与风味以及制作都有差别。
4. 粤菜口味比较清淡，食材，刀工的讲究因此菜肴价格比较高，走高档路线。不是每个人天天能消费得起的。而川菜就比较平民化，价格相对粤菜大部分比较实惠。
5. 每个人的口味不同，有些食客们不会以为价格而不喜欢，看中的最主要的还是好吃就可以。
综上所述，粤菜跟川菜哪个更受欢迎，我想两者都很好，两个都喜欢吃，硬要选一个我选川菜吧，我比较偏向吃辣。不知道网友们喜欢哪个。欢迎评论留言。
国内也许不相上下，在海外广帮菜的影响要大得多。在美国城市可以找到不少广帮餐馆，川菜馆要少好多。即使在中国，被评为米棋林星级的餐馆大多是广帮，然后是苏浙的，几乎没有川帮的。
近现代史上，四川出过哪些文化名人？
四川政治名人：朱德、***、陈毅、罗瑞卿、杨尚昆、张澜、张爱萍、杨白冰、傅钟、廖志高、陈野萍、***、李***、谭绍文、杨汝岱、谢世杰、张中伟、李锦斌、***
四川英雄：赵一蔓、黄继光、邱少云
四川文化名人：范长江、何其芳、沙汀、艾芜、吴玉章、张大千、李劼人、李宗吾、冷军、翟永明、阿来、张新泉、周克芹、刘兴武、天蚕士豆、郭敬明
四川文娱界名人：刘劲、陈小艺、赵亮、刘青、刀郎、容中尔甲、李宇春、李丹阳、李易峰、谢娜、张杰、云朵、降央卓玛、张靓颖、纪敏佳
四川体育名人：张蓉芳、高山、梁艳、巫丹、邹凯、蒋雯雯、蒋葶葶、郑洁、朱雨玲、陈玑
1.张大千，著名画家。祖籍广东番禺，生于四川内江。曾经到敦煌莫高窟临摹壁画。代表作品《千里江山图》《四屏大荷花》等。
2.郭沫若，诗人，文学家。生于四川乐山。代表作品《女神》《天上的街市》《甲申三百年祭》《屈原》等。对考古和甲骨文也颇有研究。
3.吴玉章，延安五老之一。革命家、教育家、历史学家和语言文字学家，新中国教育的奠基人之一，中国人民大学创始人之一。四川荣县人。
4.巴金，四川成都人，祖籍浙江嘉兴。原名李尧棠，著名作家、翻译学家、社会活动家。无党派爱国民主人士，著名的长寿老人，活了101岁。代表作品《家》《家春秋》《故园春梦》等。
5.范长江，四川内江人，著名新闻家、社会活动家，为中国新闻事业做出突出贡献。国内曾设立“范长江新闻奖”，后来合并为“长江韬奋奖”。
6.张澜，教育家，革命家，四川南充人。民盟创立者和领导人，曾任开国副***。曾经创办新学。代表作有《张澜诗集》《墨子贵义》等。
7.茅盾，著名作家，代表作品《子夜》《林家铺子》等，曾任文化部长。后来用积蓄设立“茅盾文学奖”，现在已经成为国内文学最重要奖项之一。
8.流沙河，著名作家、诗人和书法家、学者。四川成都人，原名余勋坦，代表作《故园六咏》等，有《流沙河文集》。创办《星星》诗刊，曾任中国作协副***。
下图：吴玉章、张澜
四川人杰地灵，人才辈出，方方面面的精英枚不胜举……!
我们今天主要看看近代史上四川出过的文化名人:
程琪芝(1841～1914)清末医学家。号萱亭。重庆市黔江县人。晚年著有《云水游集》，全书14卷，12万余字，具有较高的学术价值。
张森楷(1858～1928)实业家、史学家。字元翰，号式卿，晚年号端叟。重庆合川市人，撰有《通史人表》269卷。另撰《读史质疑》300多卷，成为当时史学巨著《二十四史校勘记》。编修《合川县志》，共83卷，200余万字。撰写成《四川通志》中的《历代地理沿革表》和《历代职官沿革表》。重订《史记新校注》133卷。
张澜（1872年—1955年），字表方，汉族，四川南充人（今西充县莲池乡人），清末秀才 ，是中国伟大的爱国主义者，著名的民主主义革命家、教育家，国家德高望重的领导人之一，中国民主同盟的创建者和领导者，中国***的亲密朋友。著有《说仁说义》、《四勉一戒》和《墨子贵义》等 。
向楚（1877—1961），字仙乔（亦作仙樵），号觙公，四川巴县（今重庆市巴南区）人，光绪二十八年（1902年）举人，著名教育家。向楚所著《巴县志》为全国名志，有音韵学、文字学著述多种并诗集一卷传世。其前半生身居要津，左右时局，于风云变化间挥洒热血；后半生潜心教育与学术，对成都地区各高校的发展壮大贡献良多。
刘光第（1859～1898年），四川自贡人，“戊戌六君子”之一，清末维新派著名爱国诗人 文化名人。
郭沫若（1892一1***8年），原名郭开贞，字鼎堂，号尚武，乳名文豹，笔名沫若、麦克昂、郭鼎堂、石沱、高汝鸿、羊易之等。 四川乐山沙湾人，毕业于日本***帝国大学，现代文学家、历史学家、新诗奠基人之一 、中国科学院首任院长 中国科学技术大学首任校长 、苏联科学院外籍院士， 著名作品有:①诗集9部；②历史剧本10部；③回忆录1部；④评论集1部；⑤专著8部；⑥翻译书目10部。
张大千(1899~1983年)国画大师，祖籍广东省番禺，四川内江人，中国泼墨画家，书法家。被西方艺坛赞为“东方之笔”。
巴金（1904.11.25—2005.10.17），原名李尧棠，笔名有佩竿、极乐、黑浪、春风等，字芾甘。汉族，四川成都人，祖籍浙江嘉兴。中国作家、翻译家、社会活动家、无党派爱国民主人士。他的代表作有《激流三部曲》；《爱情三部曲》 ；《抗战三部曲》。巴金被誉为“二十世纪中国文学的良心”。
赵完璧：当代国画大师，（1904－1994），四川南充市大通镇人。有代表作《江山一览图》。
艾芜(1904～1992年) ，四川成都人，中国现、当代作家，原名汤道耕，笔名刘明、吴岩、汤爱吾等,艾芜是道耕的笔名 ，出版有短篇***集《南国之夜》、《南行记》、《山中牧歌》、《夜景》和中篇***《春天》、《芭蕉谷》以及散文集《漂泊杂记》等。
沙汀（1904－1992）作家。原名杨朝熙，四川绵阳安州区人士，主要著作有长篇***《困兽记》、《还乡记》，短篇***《在其香居茶馆里》、《老邬》，中篇***《木鱼山》等。有《沙汀选集》（四卷）。
流沙河，诗人，作家，学者，书法家。生于1931年，原名余勋坦，祖籍四川金堂。 主要作品有《流沙河诗集》、《故园别》、《游踪》，《台湾诗人十二家》、《隔海谈诗》、《台湾中年诗人十二家》、《流沙河诗话》，《锯齿啮痕录》，《庄子现代版》，《流沙河随笔》、《Y先生语录》、《流沙河短文》、《流沙河近作》、《再说龙及其他》、《晚窗偷读》等。
刘心武，1942年6月4日出生，四川成都人，中国当代著名作家、红学研究家。笔名刘浏、赵壮汉等。曾任《人民文学》主编、其作品以关注现实为特征，以《班主任》而闻名文坛，其长篇***《钟鼓楼》曾获得茅盾文学奖。最新推出长篇***《飘窗》。
魏明伦，1941年出生，四川内江人，当代著名戏剧家、辞赋作家。国家一级编剧。被誉为巴蜀鬼才。著有杂文集《巴山鬼话》，电影文学剧本《四川好人》等。
吴绪经，画家1945年8月出生于成都，主要成就 :①参加国家级美术展览，荣获金奖、银奖、铜奖、优秀奖；②出版数十部画册、专著 ；③担任主要创作人员拍摄了二十余部电影、电视作品。代表作品《大型中国画》、《竞技图》、《虎门销烟图》、《国魂》、《李时珍行医图》、《同舟共济图》等。
看过近代的我们再来看看四川现代史上出过的文化名人:
阿来，1959年生，四川省马尔康县人。当代作家，主要作品有诗集《棱磨河》，***集《旧年的血迹》《月光下的银匠》，长篇***《尘埃落定》《空山》《格萨尔王》，散文《大地的阶梯》等。 其第一部长篇***《尘埃落定》获第5届茅盾文学奖；2018年，作品《蘑菇圈》获第七届鲁迅文学奖中篇***奖
杨红樱，女，1962年生，四川成都人。四川省作协副***，作品有《女生日记》，《男生日记》，《漂亮老师和坏小子》等。
颜歌，***家，1984年出生于四川郫县。作品有《平乐镇伤心故事集》《我们家》《五月女王》等十余本***， 她的作品被翻译成英文，法文，德文，韩文，匈牙利文等出版。
胡韵，1985年9月生，四川成都人。作家。代表作有:雨夜孤思；萦一寸情幽；烟雨情；留离叹；墨香；一曲离殇；春之韵；情殇等。主要成就荣获2011年度"华文文学奖,2010年全国新星作家"新星奖。
四川这些近代文化名人和现代文化名人以及遗漏末收录的文化名人都是四川和全中国人民的荣耀和骄傲,值得我们敬仰和学习！(文中为网络配图，如有侵权联系作者删除)
到此，以上就是小编对于四川到广州美食推荐理由的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川到广州美食推荐理由的3点解答对大家有用。