大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州到四川美食推荐词的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州到四川美食推荐词的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川到贵州要经过哪些省份?
  2. 同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒,到底有什么不同?

四川到贵州要经过哪些省份?

四川和贵州是接壤的(就是相连接的),在两个省之间活动可以不经过其他的省。

贵州到四川美食推荐词(推荐一下贵州美食)
(图片来源网络,侵删)

四川省和贵州省的遵义和毕节接壤,可以选择从接壤的地方进行往来活动。当然在偏西的贵州省与四川省同时接壤的还有云南省,也可以选择中间经过云南省。另外在偏东的贵州省和四川省同时接壤的有重庆市,也是可以选择经过重庆而到达的。

总的来说,贵州省和四川省接壤,可以不经过其他省份而到达对面。当然如果是偏东或者是从偏西出发,那可以选择经过重庆市或者云南省。

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同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒,到底有什么不同?

贵州酱酒以茅台为代表,入口比较丰满。主要是与茅台镇的独有环境有关,再加上茅台窖池用的条石。

川派酱酒入口柔和,以郎酒为代表,回甘持久,空杯留香持久。主要也是地理环境,窖池为碎石。

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但是,茅台和郎酒共同制定国家酱香标准。酒质上没有好坏之分,只是口感不同风格不同。

贵州酱酒从公元135年就有记载,从建国之出的赖茅,华茅,王茅到现在的贵州茅台酒,历史渊源久远,1915年的万国博览会得奖……都让贵州酱酒有一定的***色彩,现在的茅台镇酿酒企业上千家,空气中都弥漫着酱酒的分子,无论地理条件还是酱酒酿造的硬件设施都是远远超过四川酱酒!

严格意义上讲,没差别!

工艺流程都是一样一样的:

基酒+勾兑+贮藏

要想和到好口感的酱酒,基酒最少要酿制好三年以后才能进行勾兑;勾兑的差别就大了,放入不同年份的老酒数量也不尽相同;要想入喉感觉无辣味 ,喝后不上头,也不会口干舌燥,最基本的方法是贮藏15年以上。

可能看官对下面的内容更感兴趣。

关于茅台酒的***故事,我知道的有几个,今天跟大家一一道来。

第一个传说:白酒奢侈品的诞生

1958年3月,***中央在成都举行政治局扩大会议期间,******在与时任***贵州***兼***周林谈话时,***问:"茅台酒现在情况如何?用的是什么水?"周林说:"生产还好,就是用的赤水河的水。"***笑着说:"你搞它一万吨,要保证质量。"

由于茅台酒厂地势偏僻、狭窄,交通也不便,想要在原址进行大规模扩建,达到***提出的那个万吨目标,几乎是不可能的。首先泉水就不够用,因此有人提出进行异地酿造。

当用茅台酒配方、工艺做出第一批酒送到周总理的案头,周总理品尝以后说,这就是茅台酒啊!你们确定是异地酿造的?

得到肯定答复后,周总理沉默了半天。这个事关重大,你们先不要声张,我去请***定夺。

后来***接受了周总理的建议,为了保证茅台酒品牌的稀缺性和珍贵价值,禁止任何异地酿造的产品使用茅台酒这个商标,并把茅台酒的配方和生产工艺列为国家机密。

虽然茅台酒厂进行过多次改扩建工程,产量也有大幅提升,但仍然供不应求,价格也是节节高升,已经成为酱香酒的奢侈品。

第二个传说:人定胜天的破灭

经过多方努力,万吨茅台酒异地酿造基地建设项目终于在1***5年得以实施,地址就在遵义市北郊的十字铺。

奇怪的事情发生了!

当用茅台酒的工艺和配方造出第一批酒后,品酒师们嗅出了茅台酒的七分神韵,但绝对不是茅台酒的味道!

工程师们绞尽脑汁,不断试验,甚至把所有原料还有赤水河水都搬过来,严格按照茅台酒的步骤进行酿造,结果还是一样。整整折腾了近十年,还是没有造出异地茅台酒。

直到1985年,只能放弃原***,重新申报酱香新品并获国家科委认证。时任***院副总理的方毅亲笔手书《酒中珍品》四个大字,开启了酱香新贵“珍酒”20年的辉煌历程。

后来,一大批科学家经过反复考察,得出的结论是茅台酒厂上空有一团微生物电离层,这些微生物跟白酒分子相互作用,成为茅台酒醇香独特的风味,才是导致茅台酒不可复制的根本原因。

当然,这是官方说法,是真是***无从鉴别。

第三个传说:赖茅之殇

这个源自民间。

话说一日张果老巡游四方来到茅台镇,那时此地荒凉无比。忽然,张果老眼睛一亮,原来在赤水河边,有一山泉潺潺流出,泉眼之中灵气喷薄而出。

他仔细探查,发现泉眼之下,竟是一处灵脉所在。灵脉之浩大,灵气之充盈,举世无双。

他尝试用此山泉酿酒,果然醇香四溢,入口甘甜,回味无穷。便将此法授予一赖姓老头,并许赖家世代以此为业,福佑子孙。

这就是茅台酒的前身——赖茅。

因为利益驱使,赖家子孙闹得不可开交,每个都说自己是真正的茅台酒鼻祖,官司一直不断。

这是结局却是张果老始料未及的。

第四个传说:真***茅台

1990年,北京一老干部代表团莅临贵州视察,省***设盛大晚宴招待,时任贵州***王朝文亲自作陪。

高规格接待,少不了国酒登场,王朝文也是拼了,拿出三十年陈酿茅台酒。当第一杯入口,一众老干满面疑问:“这是茅台?怎么跟在北京喝的不一样?”

王***好尴尬,指着茅台酒厂长说:“这是他亲自送过来的,绝对***不了。不知道各位老领导喝的茅台是谁送的?”

这群老干恍然大悟,原来在北京喝了一辈子***酒!

现在茅台酒年产量不过几万吨,市场容量却过百万吨。酒都茅台人都靠做酒生意发财咯!

如果到茅台镇做客,请你喝茅台酒只是一般朋友。真正的兄弟,主人会拿出没有任何精美包装,也没有商标的土罐老酒,那才叫一个爽!

到此,以上就是小编对于贵州到四川美食推荐词的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州到四川美食推荐词的2点解答对大家有用。