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四川传媒，河北传媒，山西传媒该怎么选择呀？
本人目前川传播音本科大二，如果是设备还有住宿条件什么的，确实很不错。但是真的想搞学术就不要来，川传不是一个搞学术的地方，考进来的学生素质太差，学术这种东西根本不存在，老师在上面讲课，也没几个听的。 当然，学校里也确实出过厉害的人，在每个专业都有，但是还是那句话，比例的问题，有时候不能全怪老师。播持系，从大环境上来看，那是烂的一批，比方说电视画面编辑小组作业什么的，那是真的让人气的吐血。 在生活上，学习上都有很多很多不方便的地方，不胜枚举。学了一学期新闻传播学都不知道讲啥。感觉没这个课一样。如果你自制力不强，你基本就废了，你学不到任何东西。而且你就算想学习，你也没有好的环境。因为大多数人也不学习，当然也有真正学习的，优秀的人。但是大环境下总体看，学习氛围很差。不要来川传，川传是炒作上去的，不是真的学术厉害上去的。 我所说的都很客观，研究学术的话，来这儿不是一个好选择喔。但是想玩儿的话，也有钱玩儿的话，在这里你会玩儿的非常开心。作为我个人只能这样看待我眼中的四川传媒
西安西京医院和成都华西医院哪个实力更雄厚一些？
单纯比较医院，实际意义不大。看病要找对医生。名气大的医院里未必都是好医生，名气不大的医院里未必没有好医生。因为目前评价体系里，论文、课题的比重太大，而专注于“科研”的医生，看病未必强。这些方面的例子，举不胜举！
不用比，肯定西京医院综合实力比较强，在世界上都有多少很强的领域，成都华西医院地方医院，名气在全国不小，但一个地方医院不能和国家军队专业医院比，两个医院比较肯定西京医院强太多了，当然成都华西医院在全国***甲等医院里面排名比较前，这就相当于用美国纽约比比较一个中国二线城市一样，用事实说话才是权威🙏
感谢西京消化内科的那个女的副教授，年纪不大就悬壶济世了，胆囊息肉0.3-0.4唐都让我摘除胆囊，西京不同意，建议间隔一两年观察。十年了一切安好，又一次唐都诊断我胃息肉多发，需要手术开了住院证，又去了西京，说这是气泡不必理会。胃和胆囊一直比较配合西京的说法！看病每次留个心眼，两到三家大医院看看他们的说法是否一致，最终总是西京完美！
硬实力比较不在一个层次，或者说无法进行横向对比，我给西京做过很多慕课课程，面向基层百姓是大众看到的一层，我们制作的慕课是大众看不到的，都是***总后的战创技术，战创和大众医疗怎么比？来讲慕课的都是军衔级别非常高的军官，传授面向全国部队的后方保障医疗技术，这没啥可比性，而且这些军人有些平时还是会实实在在上诊上手术的。人家口号都是姓军为战保障打赢，谁有功夫成天跟这儿评这种排名呢
肯定是华西医院的实力更强！且不说华西牙科世界知名，华西的***科很多时候都排全国第一，从综合排名来说，华西的很多科都排在前列，而很少听说西安西京医院的名头，更不说专业的排名了。当然，西京应该也有它比较突出的地方或特色。
东北菜和四川菜，你觉得哪个最好吃？
我在黑龙江、深圳、成都都生活过，全国也跑过很多地方，要说哪里菜好吃各地都不一祥，如果去外地偶尔吃吃当地菜还觉得不错，时间长了还是觉得自己家乡菜好吃，这就是文化和习惯的区别。要说菜广东菜清淡养生，讲究原汁原味，东北菜实惠，大鱼大肉，不过现在已经有些改良了，川菜麻辣开胃，川菜精髓就是郫县豆瓣酱，很多菜是以豆瓣酱为调料，广东和东北夏秋季不适合长期食用川菜，川菜毛血旺不建议吃，我原来去过白家批发市场，毛血旺很脏，还有四川餐馆厨房卫生很差。
四川有的面条类食品还可以，成都小吃味道一般，尤其是龙抄手，钟水饺，韩包子，夫妻肺片可以用难吃来形容，跟东北的比差很多。
这个要看在哪儿了。我，生在东北，15岁到四川长大。可以说东北菜四川菜各有各的环境需求，不存在更喜欢哪个。举个例子：***年我哥结婚（回四川的时候我哥在读技校，没跟我们一起回，就一个人在沈阳成家立业了。），我带我未婚妻一起到沈阳。10月中旬，东北的天气和我走之前没改变，干冷干冷的，看着太阳亮晃晃的，一点温度没有。风吹得呜呜的，知道我回来了跑来陪我的发***不冷，我他妈穿毛衣鼻涕都要出来了，这才离开东北11年而已。然后俩发小天天带我吃这吃那，未婚妻根本吃不惯，我还好，东北待了14年。可过两天，未婚妻嘴唇开始裂口，猪肉炖粉条子也可劲得造了。所以啊，这是环境造就的。四川闷湿，不吃点辛辣排湿解毒，那是不行的。而东北那大肥肉片子等你吹几天东北风你就会说：真香！
四川菜是中国八大菜系之一，是中国四大菜系之一。川菜就成了家喻户晓，大家都喜爱的一个菜系。那么八大主流菜系之外，别的菜系，还有那些呢？又有谁比较好呢？我认为排在八大菜系之外，最强的一个菜系就是东北菜。东北菜号称中国第九大菜系，差一点就进入前八强。同样也是流传非常广泛、非常美味的一个菜系。
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~~~~~四川菜的解析~~~~~
~~四川菜的组成~~
四川菜，也就是咱们四川人吃的菜。以前重庆还属于四川的时候，重庆菜也属于四川菜。四川菜由咱们四川各个地区的小菜系共同组成，如成都菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜、崇州菜等共同组建而成。一开始吃川菜的人主要是川渝两地的人，后来川渝两地得人出门在外，于是就把很多美味的四川美食带了出去。走向了全国各个地方。
~~四川菜的口味~~
四川菜主要的烹饪手法：煎、炒、炸、炖、蒸、爆等。食在中国，味在四川，四川菜是中华料理集大成者。一菜一味，丰富的口味。四川菜的食材来源非常普及、广泛，同时四川菜讲究互色香味俱全，尤其是品相上讲究相互搭配，以香味、品相共同诱人食欲。如：回锅肉、火爆腰花、火爆肥肠、干锅兔、川味火锅、川味串串、冒菜、麻辣烫、钵钵鸡等。四川菜的口味非常多，主要的口味多达20多种，在这20多种口味上进行扩展。因此，四川菜不仅四川人爱吃，外地的人爱吃。
~~四川菜的总结~~
四川菜的食材非常普及，讲究相互搭配，获得更多的口味、获得更好的食欲。四川菜也是一种上的高级宴会、下的寻常老百姓的一种菜系。宴会、家常菜，均适合四川菜。
~~~~~东北菜的解析~~~~~
~~东北菜的组成~~
东北菜，顾名思义就是东北那嘎达的美食。东北也就是东北三省，而东北菜自然也是由这几个省的菜系共同组成。吉林菜、辽宁菜、黑龙江菜共同组成东北菜，流传的地域非常广泛，吃的人特别多。
~~东北菜的口味~~
东北菜主要的烹饪手法：熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，讲究咸是咸，甜食甜，一道菜里可以吃到很多种口味，香味浓郁，酥脆软烂。虽然东北菜的食材非常的普遍广泛，但是在做菜的时候，每到菜品所用到的食材却很简单，很多时候，东北菜做出来的品相不是那么好看。没有那种品相，不够吸引人的食欲。
~~东北菜的总结~~
东北菜所用的食材简单、普及。但是单一的菜品所用的食材也非常简单，色香味就缺少了品相。如：猪肉炖粉条、地三鲜、锅包肉等。因此，可能在菜品的菜色上有所不足，在八大菜系里才没有它的存在，才没有被更多人接受，喜欢。
~~~~~总结~~~~~
相对于可以看出，东北菜虽然流传的地域很广泛，吃的人很多，但却大大不如四川菜。不仅是地域上的差别，口味上也没有川菜的多，菜品品相也不是很突出。因此，东北菜和四川菜，哪个更好吃？很明显是四川菜占有很大优势。
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这怎么说呢。川菜在中国菜系里面。有优点，也有缺点。川菜可以大红大紫，和旅游有很大的关系，唯一的缺点是油大，麻辣虽然是特色，但是学过厨的都知道“一辣遮百丑”。换句话说，就是当你嘴里被麻辣折腾的要死要活的时候，你是不知道食材新鲜度的。
东北菜的话，我也吃过，我们这里有个东北饺子馆，但凡下馆子我都去。原因如下:第一，量超大，普通饭店的凉菜十元一盘，到了这家东北菜价格虽然是二十，但是量最起码是三倍。第二，便宜:我们两个后生，一个男人婆，点了三个菜，锅包肉，溜肉段，手撕大拌菜，最后要了盘羊肉饺子，花了94元。而且没有吃完。当然，一人一瓶二锅头已经下肚了。
东北菜比较接地气，实惠。凸显了东北人的性格，豪放，不斤斤计较。
川菜比较麻辣，油大。凸显了四川人性格***，红红火火的热情。
这有可比性吗？尽管川菜不是八大菜系之首，只是在历史文化上比不过鲁菜，再者没有海鲜这块，川菜相对吃亏些，但论味道还是要数川菜，她已经成为真正吃货心中的菜系之首。现在川菜追求的是“麻辣烫”，很多非“麻辣烫”的传统菜品正逐渐被人们遗忘，甚至外地人一提到川菜就想到“麻辣烫”，时间久了就连四川人也觉的川菜就只有“麻辣烫”了，这不得不说是很悲催的事情。真正的川菜不光是“麻辣烫”，而“麻辣烫”仅占百分之三十的样子，很多不麻不辣的川菜普通餐馆厨师是做不来的，至少为了应合民众的口味做的相对要少些，在成都狮子楼、银杏酒店等高档酒楼的厨师才会做做得全。至于川菜和东北菜比较的话，至少不在一个档次上，八大菜系东北菜排第几？“麻辣烫”要分开的哈——麻、辣、烫
刀削面是源自山西还是甘肃？
提到山西，煤、醋、面可以说是山西名片的代表，而刀削面是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，有数百年的历史。“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。自古以来，山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。山西面食历史悠久，源远流长，有据可考已有2000多年的历史。 刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
当然是起源于山西了！！！毋庸置疑好吗！山西是面食的故乡，这是众所周知的事。世界面食看中国，中国面食看山西，山西是面食之乡，而虽然是简简单单的面食，聪明的山西人却能够用面食做出各种好吃的东西，剔尖面，饸烙面，拉面，都是山西的，而其中最著名的就是山西的刀削面了，来到山西不吃刀削面就相当于没有来到山西。
而真正的山西刀削面起源于大同，所以也叫做大同刀削面，大同的刀削面真的是在省份之外吃不到的好吃的，光是做法就让人觉得麻烦。任何好吃的东西都是能够经得起时间的推敲的。而山西的刀削面同样也是从元代开始到现代一直都有非常高的人气，非常的好吃了。
所以说刀削面当然是山西的了，而至于甘肃，当然最著名的就是兰州拉面了，两者各有不同，但是都是当地很好吃的吃的，还是不要混淆的，萝卜青菜，各有所爱，但是山西刀削面那真的是所有人都爱。
刀削面是山西的！刀削面是山西的！刀削面是山西的！重要的事情说三遍！
山西刀削面是一种山西的传统特色面食，风味独特，闻名世界。提到山西，煤、醋、面可以说是山西的名片，而刀削面是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，有数百年的历史。世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧是面食之乡。
一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。
银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。——老舍
老舍所描述的就是山西刀削面，天下面食，尽在三晋。最早有关面食的文字记载是在东汉时期。历史之悠久，内涵之丰富。山西面食以煮至为主，闻名全国的山西四大招牌面食：刀削面、拨面、猫耳朵、剔尖都属于煮制面食。除此之外，还有炝锅面、剪刀面、一根面、油丝擦蝌蚪、滚子面、饸饹、平定漂抿蛐等
刀削面的诞生
刀削面诞生于元代一个寻常百姓手里。相传元代蒙古人攻占太原时，为了防止“汉民”造反，没收家家户户的金属器具，并实施苛求的“限刀”政策，规定十户一把菜刀，切菜做饭轮流使用，用完后交给鞑靼人保管。一天中午，有一个老汉去取菜刀准备做饭，结果刀被别人先一步取走了，他只好返回家中等待。正在回家的路上老汉被一块薄铁皮碰到了脚，就悄悄带回了家，无奈之下只好用铁片“砍面”。结果砍出来的面条特别好吃。这样“砍”面的方法一传十，十传百的传播开来。到了明朝，这种“砍面”流传摆摊经营，不断演变成现在独树一帜的刀削面制作手艺。
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