大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川浦江特产美食推荐卡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川浦江特产美食推荐卡的解答,让我们一起看看吧。
蒲江十大名小吃?
1.稻香鸭:鸭子用稻草和蒲草熏制至褐色,用辣椒酱和菜籽油烹制。色泽金黄,肉质细嫩,烟味浓郁。
2.风味猪蹄:由猪蹄配以十几种香料制成,色泽鲜艳,椒香四溢,入口爽滑,老少皆宜。
3.嘉鱼烧鹅:传承家族配方烤制而成。咸、香、味丰富,营养丰富,老少皆宜。
4.豆花鱿鱼:素菜放在鱼下面,上桌烤制,鲜美可见。豆花满汁汤汁入口即化,鱿鱼骨少而嫩,在浦江众多菜系中脱颖而出。
5.鲜椒乌鱼花:以乌鱼片为主料,辅以韭菜、土豆粉、姜、蒜、小米椒等制成。乌鱼片自然卷曲成花状,汤汁鲜美,肉质细嫩,麻辣开胃。
6.肥美鱼头:选自浦江三湖十几斤的鲢鱼,用花椒、大蒜、姜米、豆豉、白糖、料酒等十余种调味品腌制而成。可以大火蒸,撒上葱花。嫩而辣,鲜而不腥,肥而不腻,唇齿留香
蒲江美食?
1、稻香鸭
稻香鸭是蒲江不得不尝的一道特色美食,不仅味道可口,而且具有行气健脾、强身健体的功效,因而备受人们的喜爱。
2、家钰烧鹅
家钰烧鹅是蒲江的一道特色美食,这里的烧鹅传承家族配方烤制而成,咸香浓郁、口感丰富、营养全面、老少皆宜。
3、风味猪蹄
风味猪蹄是蒲江最具特色的一道美食,整道菜色泽鲜亮诱人,香味儿椒香馥郁,轻轻一咬,入口爽滑,老少皆宜。
4、豆花黔鱼
豆花黔鱼可是在蒲江众多美食中脱颖而出,豆花吸收了满满的汁在嘴里融化开来的感觉,我想没有人能抵抗吧。
5、鲜椒乌鱼花
乌鱼花是蒲江一道地道的美食,此菜突出的是鲜辣风味,同时还辅以韭菜以增加清香味,让你不仅能感受到肉质的鲜香,同时体会到配菜的清爽,味道真的很巴适。
6、胖鱼头
胖鱼头是蒲江菜品中最富地方特色的一道美食,鱼头精选自蒲江三湖里十斤以上的生态花鲢鱼,滑嫩微辣,鲜而不腥,肥而不腻,两口下肚,唇齿留香,不愧是蒲江的一道名菜,绝对值得好吃嘴们大快朵颐!
7、***鱼
***鱼是蒲江本地最出名的美食之一,外地人要是来吃的话,正餐选这个绝对不会错。***鱼分量很足,直接用大勺舀在碗里,吃起来格外过瘾。麻、辣、鲜、香、嫩、烫便是“***”鱼的特色。
8、蒲江杂柑
蒲江县位于成都平原西南部,是国家级生态示范区、农业标准化生产示范县,中国优质杂交柑桔生产基地。
以上是给大家推荐的蒲江县的8道特色美食,到蒲江的朋友一定要尝尝,味道绝对不赖。
蒲江县有什么好吃的?
1、蒲江猕猴桃,蒲江属亚热带季风性湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,土壤以黄壤和紫色土为主,土壤质地中壤,结构性状良好,耕作层肥力较高,营养丰富且平衡。蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的自然生态环境十分适宜猕猴桃的生长。
2、蒲江米花糖,蒲江县的名特产品,民间俗称谷花。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为中国米花糖之乡。
3、钟水饺,四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。
4、蒲江丑柑,四川成都蒲江的特产。最早于2000年引入四川省蒲江县种植,2003年蒲江县实现了不知
到此,以上就是小编对于四川浦江特产美食推荐卡的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川浦江特产美食推荐卡的3点解答对大家有用。