大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海美食有没有鸡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海美食有没有鸡的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海网红店"叫了个鸡"的整只炸鸡会处理掉鸡屁股吗?
  2. 柳州火车站什么东西好吃?
  3. 紫燕鸡和上海白斩鸡哪个好吃?
  4. 上海哪家白斩鸡好吃?

上海网红店"叫了个鸡"的整只炸鸡会处理掉鸡***吗?

您好!根据您所描述的情况,我给您的回答是:答:一般不会。“叫了个鸡”,“一只炸鸡”等等都是外卖餐饮里的其中之一。当网上有顾客下单后,店门内部会将预先处理好的鸡从冰柜取出,进行融化后,再稍作加工调味,就会将鸡用包装盒进行封锁,然后外卖员会速递食品到指定区域。鸡***、鸡身店家人员是不会详细处理的,一天上百套订单,那种功夫没有人愿意去花。

上海美食有没有鸡(上海美食有没有鸡肉)
(图片来源网络,侵删)

柳州火车站什么东西好吃?

柳州火车站里好吃的当然是柳州螺蛳粉,不论是在柳州火车站还是柳州市的大街小巷,最有代表性的美食当属螺蛳粉。虽然螺蛳粉的历史不长,到现在只有几十年,但已成为当地最有代表性的特色小吃,其味道鲜,辣,酸,爽,配料有腐竹,木耳,黄花菜,萝卜干,花生等非常丰富,具有独特的风味。当然说臭的也不在少数。2018年获得国家地理标志,后被列入非物质文化遗产名单。如果来到柳州不吃一碗地道的螺蛳粉是一件多么遗憾的事。

柳州火车站好吃的东西很多,现在最好吃的应该算是螺蛳粉了吧!作为柳州人,个个都知道柳州螺蛳粉好吃,那个螺蛳的鲜味、那个香辣味、那个最诱人的酸笋“臭味”,闻着那个美妙丰富的味道,你就会经受不住它的诱惑,立马想一嗦为快!柳州螺蛳粉产业研究形成规模,现在的柳州螺蛳粉的粉丝可以说是已经谝布世界了!

上海美食有没有鸡(上海美食有没有鸡肉)
(图片来源网络,侵删)

柳州火车站附近有一家上海家乡鸡很出名,鸡腿,鸡翅味道杠杠的,当然还有整鸡也好吃,每天下午才营业,但是并不影响顾客的热情,老早就排队等着了,我曾今排过一个多小时才吃上,具***置就在柳州市鹅山路口红绿灯往东五十米,附近随便找个人问问都知道。相信我绝对没错,美食达人推荐。

到了柳州火车站可以就近去离车站比较近的又有点名气的西环路,西环路周边的柳州风味小吃是非常多的,你到了西环路可以去吃这条路上很出名的螺蛳粉,这条路上做螺蛳粉的店铺有很多家,不过各家的味道是差不到哪里去的,做的螺蛳粉都很好吃,螺蛳粉也可以说是柳州的特色小吃了,【在柳州吃螺蛳粉随便找一家店进去吃就可以了,味道都是很正宗的。

上海美食有没有鸡(上海美食有没有鸡肉)
(图片来源网络,侵删)

紫燕鸡和上海白斩鸡哪个好吃?

紫燕鸡和上海白斩鸡看个人的口味但他们的鲜嫩都保持的很好。藤椒鸡和白斩鸡的区别在于煮好之后的调味部分,藤椒鸡是用藤椒、葱蒜、米椒这些佐料制成的香油,加入煮鸡时剩余的鸡汤来浸泡煮熟的鸡,等味道全部入鸡后,味道椒香麻辣,非常好吃。白斩鸡要清爽的多,体现了食材的原汁原味

紫燕鸡是四川菜,改刀后加入调理好的汁料。依据个人口味可以分为微辣、微麻,中辣、中麻及特辣特麻。白斩鸡是广东菜,因为在制作的过程中不添加任何佐料,食用时随吃随斩,依个人口味制作蘸料。如果问他们两个哪个好吃,正所谓萝卜青菜,各有所爱。

白切鸡最重要的是鸡要好。我以前吃过一些,在山上放养一年左右的。根本就不需要太多制作,味道都很鲜美。这个菜本来就是以食材的原味为主打,所以说在哪个城市并不重要,而是你吃鸡的鸡肉来源。

上海哪家白斩鸡好吃?

白斩鸡在上海确实非常的独特,我来谈谈我从小对白斩鸡的一些看法。

记得小的时候从来不会外面买白斩鸡,都是在过年的时候家里自己做的,特别阿姨调的调料特别的独特,就现在来看,也没有超越的,那个时候大人都会把鸡胸肉,大腿肉留给小孩子吃,他们都吃鸡爪,鸡头,鸡翅膀,直到长大我才觉得,果然还是啃骨头比较有味道。

后来到了读书的时候,最早吃的就是小绍兴的白斩鸡,价格不菲,但是发现鸡非常的嫩,这是家里的鸡赶不上的,所以小绍兴是我童年记忆最好吃的白斩鸡。但是我觉得现在的小绍兴完全不行,可能什么都没变,只是吃的东西多了,觉得也就这样了。

现在市面上也有很多的白斩鸡,最大众化的就是振鼎鸡,虽然他的材料和调料都没有太出彩的地方,和其他品牌的白斩鸡差不多,但是他们店里面的鸡汁拌面非常好吃,微甜,面有嚼劲,量不多,再配上四分之一的鸡,一顿饭吃饭你怀疑人生。

最后我要谈下杨浦区的一心斋,这是上海的一个老字号,白斩鸡量足,鸡皮非常香,配上刨冰,绝对是夏天最好的选择。

以上的品牌都是我最喜欢吃的,大家不妨试一下。

到此,以上就是小编对于上海美食有没有鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食有没有鸡的4点解答对大家有用。