大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海正宗陕西美食店名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海正宗陕西美食店名的解答，让我们一起看看吧。
给我的陕西餐厅起个名字，清新、明快、地方特色？
您好 陕西餐厅的取名，需要说明您的八字，这个方面是很不同的，因为如果八字不合，那么名字也不会好到哪里去，而且起名字必须要和自己的店面切合在一起，这才是正经的取名字呢！
陕西有道美食叫驴蹄子面，为什么叫这名字？
驴蹄子面又称懒人面，因为它的制作方法极为简单，不像臊子面、刀削面、拉面那样需要一定的功夫和技巧，即使是不擅长面食制作的生手，看上一遍也能学会。据说这种面起源于上世纪五六十年代的农忙季节。忙累了一天的农民来不及做饭，于是匆匆和面，切成薄片，下入锅中，煮熟后放上辣子泼上热油，浇入陈醋即成。这种面吃起来筋道过瘾、非常耐饥。久而久之，这种省事省力的面食做法便流传开来，并有人给起了个神气十足的名字——驴蹄子面。
在陕西乾县，还有另外一种说法，说驴蹄子面的问世与建乾陵有关。当年，武则天选择现今乾县县城北的梁山作为墓地，随即开始大兴土木，直至唐高宗李治临终时仍未建造完毕。为了赶工期，工匠们夜以继日，无暇做饭，于是用玉米面加水和硬后直接用刀切成面片，煮熟即食。因其口感筋道、形似驴蹄子，就被称作驴蹄子面。据说到了乾县，游过武则天墓，吃过当地著名的豆腐脑，另外必须要做的事也就是尝尝这驴蹄子面了。
驴蹄子面起源于上世纪五六十年代一说应该有误，但此说法也绝非完全没有道理，那时驴蹄子面在乡间确实极为盛行。在那个***燃烧的年代，我还记得当时父母整天忙于出工，甚至晚上还要加班，家里就我们几个年幼的孩子。母亲来去匆匆，做饭要图快捷，只有吃驴蹄子面。那时生活困难，吃的是玉米面片，也没有如今那花样繁多的臊子，就这我们已经非常满足，说吃驴蹄子比吃搅团好多了，因为搅团不耐饥，人们称其为“哄上坡”，还是驴蹄子面吃了顶事！
如今驴蹄子面已成为深受人们喜爱的美食。该面现在都是用精麦粉制作，臊子则更为讲究。吃面时，先泼辣面，待油泼辣子的香味窜了出来，再加臊子。臊子一般是三样，一是肉臊子，二是西红柿豆腐，三是韭菜炒鸡蛋。油泼辣子的香混合着炒韭菜或肉臊子的味，令人顿时涎水直流、胃口大开！端起大老碗，尝一尝这筋道爽滑的面食，一股豪气油然而生！这时你会领悟，这面不仅形如驴蹄子，其耐嚼的口感也像驴身上的倔劲一样，淋漓尽致地展现出秦人的坚韧与剽悍。这时你会明白，吃驴蹄子面，何止是在品一种味道，分明还是在感受秦人的朴实、豪爽与大气。
（《有道美食叫驴蹄子面》《西安日报》 2020年04月26日 作者 高铭昱）
#咸阳第一现场# 这个驴蹄子面说的就是#咸阳# 的乾县驴蹄子面。简称驴蹄子，相传很久以前，在乾县农村地区农民劳务繁重，回家过晚来不及擀面。就***用一种“偷懒的”方法制作面条，这种做法用时短，味道好，且方法简单，一学就会。由于做出来的面条形似驴蹄子，口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿故称作驴蹄子。也叫乾州驴蹄子、乾县驴蹄子。
中国有陕西有陕北有陕南，请问这陕说的是哪里？
看来得给有些人普及一下历史、地理知识了。陕西简称“秦”，也有人称“三秦”。老三秦的原意和区域划分在此不赘述，就说新三秦。陕北:榆林、延安两市；关中:西（安)宝（鸡)咸（阳)铜（川)渭（南）五市；陕南:商洛、安康、汉中。陕北毗邻内蒙，特别是榆林，有点大漠风情，不论是生活习惯还是饮食习惯都相似于内蒙；陕南的商洛市应该不完全属于陕南，严格的来说，它和安康毗邻的几个县可以说是陕南，其余应该是属于关中，关键是市府所在地在秦岭以南，故划归陕南，安康毗邻湖北、重庆，汉中毗邻重庆、四川，应该说是真正的南方；西宝咸铜渭五市虎踞在八百里秦川，口音以关中口音为主，出省经常代表陕西口音，实际不尽然，就这五市口音也不尽相同。
至于“陕西”名字的起源，不给大家讲历史了，当年诸侯割据时，在河南的陕县（现在的三门峡市陕州区）西边一个叫陕塬（不是有些人说的陕原，也不是陕县以西，此地有战争遗址旅游景点）的小地方划分割据地盘，以西叫陕西，以东叫陕东，以东都属于河南管，年代久远也没有人再叫陕东了。陕西虽然以陕塬为界，但是战乱过程中不好管理，最后退至黄河以西的风陵渡为界，东北方向属山西，东南属于河南。
陕西名字来源于河南省三门峡的陕县或者陕州，陕州和陕县这个名字古时候交替使用，更改过多次，现在为三门峡市陕州区。陕西省名字即陕州西边的省！而陕南、关中、陕北，是陕西南部、中部、北部的简称。
陕西按地理环境和人文民俗来划分的：
1、陕北，黄土高原和毛乌素沙漠，人文民俗和山西吕梁、内蒙鄂尔多斯等周边地区相近。
2、关中，八百里秦川，渭河平原地带，习惯上所说的陕西方言其实就是指关中方言。
3、陕南，这里已经在地理上属于南方了，在秦岭和大巴山之间，风景秀丽，冬天不会太冷。
我来说说“陕”的来由。“陕西”名称来源于西周。当时周公和召公以今河南省陕县西南的陕原划界分治，陕原以西由？公治理，故名陕西。以后简称“陕”。又因陕西省中部在春秋战国时为秦国所在地，又简称秦。秦国在我国的历史地位有目共睹。秦朝统一六国，结朿封建割据，各自为阵的局面，统一度量衡，修万里长城。在中国的历史上功不
可没。因此在民间以“秦”为简称居多，如地理上把陕北“黄土高”，关中平原，陕南“秦岭大巴山”谷地。这三部分地域称为“三秦”。
到此，以上就是小编对于上海正宗陕西美食店名的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海正宗陕西美食店名的3点解答对大家有用。