大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食软件推荐苹果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆美食软件推荐苹果的解答，让我们一起看看吧。
重庆小面去哪里学比较好？
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。
我就是做重庆小面，老麻抄手，现炒快餐的，以我一路走来的经验告诉你，如果你真想学技术，个人建议还是找个味道好的，生意不错的实体店学比较好，一是你实操的时间多，二是你能面对不同的客人，不同的口味，这样就能锻炼你的熟悉度和提高你的煮面技术，三是顺便还能学到一些老板的管理经验与经营之道。
总之，我认为实体店学，比培训机构的实用得多，不信你可以试试。
小面全国各地都有，各个地方做法不同，口味也不同，就拿山东来说吧，最地道的就是蓬莱小面，我在蓬莱长大，从会吃饭起就吃小面，30多年过去了，现在依然是我早餐的不二选择，哈哈，真的很好吃，各种卤换着吃，如果想学这种小面，蓬莱是第一选择。
怎么说呢，重庆小面学习的地方很多，目前重庆小面加盟和培训的品牌也非常多，多得让人无所适从。这个市场也可以说是鱼龙混杂，做得好的，有品牌知名度的，口味好的也有，那种纯属皮包公司，一个店也不开，直接靠广告忽悠的也很多。重庆小面也算是重庆最地道的特色美食之一。红油小面、豌豆杂酱面、红烧牛肉面都算是重庆小面系列里面的招牌小面，像老太婆摊摊面、嘿小面、煮打哥这些品牌不论是从小面技术培训还是到后期售后服务，都是一站式全包。不仅是小面教学，还有饮品小吃等特色美食可供选择，多样化教学，开店时产品也可以选择性进行售卖。
学重庆小面的话，建议在重庆当地学习，不仅选择性更大，味道也更正宗，单就学习来说，还是要好好咨询你要学习的品牌，像煮打哥是有一定品牌知名度，形象也比较不错，有完整体系。特别重要的是他们都有自己完善的售后服务，开店前期及开店后有问题都会提供帮助。有品牌知名度的老字号，但是品牌形象不太重视，装修还是小店风格，基本没有做供应链，但是口味也确实还可以的像眼镜牛肉面、聚园面庄、陈祖面等。综上的品牌也仅仅是一部分，具体的还是要去当地考察。就煮打哥这个品牌来说，各方面还是比较完善的，从培训产品到选址开店，一系列的流程也都比较清楚。首先说说味道，就目前有的品种来看，小面是主要产品，煮打哥有几个独家特色产品，比如爆款独家鸭血米线，这个不仅其他品牌没有，甚至在重庆当地也是找不到第二家的。再就是服务，煮打哥一直是***用一站式服务，为学员解决所有问题，更深层次的为学员提供保障。
我也很喜欢吃小面，没想过要学习做小面，不过可以提一些建议：
1、学做小面，个人觉得还是拜师学艺比较好，比如选食材、炒料，都需要师傅在一旁指导，如果只是看几个***就能学到手，我估计难，现在疫情期间学网课就是这样，所以建议还是找师傅亲自教比较好，毕竟是学实在的手艺；
2、找师傅也很关键，网上推荐的培训机构可以作为参考，如果真心想学、学好，我建议你亲自去趟重庆，找几家你觉得合适你们当地口味不错的师傅拜师学艺、味道要每家都去尝试，虽然都是重庆小面，但是每家做的还是一定的差异，各有千秋；
3、师傅领进门修行靠个人，有了好的师傅，自己的天赋+努力也是必不可少的，自己还要专研；
祝你学到小面手艺，开店生意兴隆！！！
重庆洋芋饭的由来？
来起源于上世纪50年代，那个时代的重庆街头巷尾处处可见小摊贩。有一天，一位小贩在运输大薯（即洋芋）时，不小心将洋芋摔碎了，他决定将洋芋碎培，加入米饭中煮熟，后来加了鸡蛋和其他调料进去，形成了一种独具特色的食品：重庆洋芋饭。
重庆石柱洋芋饭是重庆石柱的特色美食，石柱由于特殊的地理环境，盛产土豆，因此就诞生了各种关于土豆的美食，洋芋饭就是其中一道，所制作出来的洋芋饭营养美味，如果是用柴火灶制作出来的洋芋饭，其味道更要增加三分。
重庆话哈锅是什么意思？
您好，哈锅是一种重庆特色小吃，也称为火锅面。它是将面条、豆皮、豆腐、脆皮肠、牛肉片等食材煮熟后放入碗中，然后倒入以辣椒、花椒、葱姜蒜等为主料的热油，配以各种调料和蔬菜，形成一道香辣可口的美食。
渝北必吃十大馆子？
1：水煮鱼，俗称水煮鱼片，水煮活鱼，最早流行于重庆市渝北区，属于重庆江湖菜的代表！水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友的。
在1983年举行的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖，并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑，油而不腻，麻辣鲜香。“麻上头，辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆，一定要尝一下正宗的水煮鱼。
2：毛血旺，作为重庆的特色菜，起源于重庆，流行于全国！最大的特点是以生血旺现烫现吃，并且以毛肚杂碎为主要原料，口味麻辣鲜香，深得吃货的喜爱，也是重庆江湖菜的代表菜之一。
3：辣子鸡，虽然全国各地都有辣子鸡的做法，但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表，选用自家散养的土公鸡，搭配上当地所产的辣椒，简单炒制便可出菜。
作为重庆的特色传统佳肴，辣子鸡最大的特色便是香气四溢，诱人食欲，麻辣鲜香，略带回甜，但凡是吃过正宗辣子鸡的人，无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。
1、人和水上飘：【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。
2、赶年饭店（20年老店）：【推荐单品】尖椒猪头肉。
3、胖妹肥肠（20年老店）：【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。
4、温馨缘面庄（男神肖战同款）：【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。
5，天宫私厨小馆
6，佳林小馆
7，聚天下小馆
8，甘单茶事小馆（爱琴海店）
9，永顺小馆·家常菜·江湖菜
10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）
1，福禧老家小馆·家常菜（一奥天地店）
2，格外小馆· gaagaa餐厅
3，蓉和小馆（月光之城店）
4，蓉和小馆爱融荟城店
5，天宫私厨小馆
6，佳林小馆
7，聚天下小馆
8，甘单茶事小馆（爱琴海店）
9，永顺小馆·家常菜·江湖菜
10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）
11，三余小馆老火锅（回兴分店）
12，蓉李记川味小馆（重庆中央公园店）
重庆南山泉水鸡哪家正宗？
泉水鸡一条街是重庆南岸区***很早之前打造的美食一条街。
从黄桷垭三叉路口一直延伸至南山植物园后山一片均算，沿街长度约十公里多长，主营泉水鸡的其实集中在现在加勒比水世界那块。
不过最近这几年，其实泉水鸡不怎么被追捧了，所以那一块生意极度萎缩，目前坚持继续主营泉水鸡的店家不过寥寥数家而已。
要说出名的，而且现在依然还在主营泉水鸡的，恐怕要数老幺泉水鸡和木楼泉水鸡了，这两家算得上街上元老，而且一直都是以主营泉水鸡作为主要生意。
这两家泉水鸡依然保持着一鸡三吃的老规矩，即泉水鸡+泡椒鸡杂+青菜鸡血汤，泉水鸡用大公鸡宰杀后切块油酥，再用泉水加花椒干海椒大蒜豆豉冰糖等炒煨，配菇菌类而成，味道麻辣烫鲜香嫩，非常香辣可口。
只不过这几年各种美食多了，选择面大了，再加上几家著名的泉水鸡店，从规模档次上还是属于高档农家乐一类，所以慢慢的选着去南山吃泉水鸡的也越来越少了。
现在大多数上南山的，更多的是去吃火锅，还有就是去一棵树看重庆夜景，当然，还是有不少人会选择去吃吃泉水鸡。
还有就是，南山植物园后山的很多店，其实都有很多美味可以选择，很多菜都非常好吃，比慢慢寻获，能让你惊喜连连。
南山泉水鸡，除了竹楼，老幺，我都说不好吃，南山泉水鸡发明的听说是竹楼，我们原来经常在那里吃，现在吃伤了，不感觉好吃，南山已经耍烦了，几乎不去了，爬山就爬山，爬完吃豆花饭就下山了，该去的地方都去看过了
南山泉水鸡，是木楼泉水鸡的老板李仁和发明，木楼泉水鸡那里最早叫泉水食店，只是一个幺店子，以前，南山上很多教练车在山上跑，就经常在那儿吃饭，泉水鸡最早做出来就没名子，不过后来，吃的人多了，当时店名叫泉水食店，干脆就叫泉水鸡了
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