大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川特色美食小吃推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川特色美食小吃推荐的解答，让我们一起看看吧。
四川有哪十大名小吃？
1.担担面 2.钟水饺
3.川北凉粉 4.抄手 5.钵钵鸡
6.三大炮 7.赖汤圆 8.叶儿粑
9.四川酸辣粉 10宜宾燃面
四川十大特色小吃榜单是依据四川地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如***、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“四川名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐
四川特色小吃，你喜欢吃哪一种？为什么？
凉拌鲫鱼！
最近几年四川才流行起来的一道菜。你可以把他当成夜宵中的一道菜，也完全可以把它当做街边的一种小吃，因为它就是这么有魅力！
凉拌鲫鱼在四川越来越受到人们的欢迎，它带给味觉的体验是鲜，麻，辣，甜！鲫鱼先通过蒸或煮的方式，最大程度地释放出鱼的鲜嫩，然后再把新鲜的韭菜与佐料充分拌匀后浇到鱼身上，让鲫鱼身上释放的鲜香与温热，慢慢被新鲜的酱汁渗透，吃一口鲜，吃两口麻，吃三口辣，最后还感觉到甜甜地回味，让你在辣中无法自拔，在麻中陶醉，在甜中回味，越吃越想吃！
凉拌鲫鱼的做法：
食材·
鲫鱼 1条、小米椒 3g、姜 15g
蒜 15g、韭菜50g、鸡精6g、味精3g、
盐 2g、蒸鱼豉油20g、糖 5g、青花椒油5，红油 15g
1.鲫鱼洗净，正反两面切花刀
2.撒入盐、料酒，放入葱姜丝
3.抹匀腌制10分钟，再将鱼放入蒸锅蒸10分钟
4.碗中倒入蒜末、韭菜、盐、糖、小米椒、青花椒油、蒸鱼豉油，拌匀
5.将蒸好的鱼换盘，淋上调味汁、红油即可
6.美味即成。
喜欢四川特色小吃的朋友可以关注一下祺恒故事哦！不定期分享美食的乐趣！
四川“天府旅游美食名录”首发，100道美食你Pick哪道？
食在中国，味在四川。今天，也就是2021年7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布，全省21个地市州的809道美食参与pk，其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
题主说的100道美食，应该是指成都市入选的100道美食，那我就来给大家分享一下我最pick的成都市美食吧！
我最喜欢的是：回锅肉、宫保鸡丁、咸烧白、红烧肉、糖醋排骨、夫妻肺片、双流老妈兔头、水煮牛肉、麻辣烤鱼、成都串串香、毛血旺、鱼香肉丝、成都肥肠粉、军屯锅盔等，以上仅代表个人喜好，不分大菜还是小吃，也不分国宴菜还是路边小吃，仅是个人喜欢的口味。
如果是官方评选出10道最推荐的成都美食，我推荐：
1.宫保鸡丁
口味：酸甜香辣
推荐理由：特色传统川菜，入选四川十大名菜，闻名中外，入选北京宫廷菜。
2.双流老妈兔头
口味：麻辣、五香
推荐理由：有一句玩笑话说“没有一只兔子能或者离开四川”，连明星也爱不释手的饕餮美食，戚薇、张靓颖、谢霆锋都是兔头狂热爱好者。
3.回锅肉
口味：咸鲜微辣，略带回甜
推荐理由：“中国菜”四川十大经典名菜之一，家常菜的代表，下饭神器。
4.夫妻肺片
口味：麻辣鲜香
推荐理由：开胃凉菜、价廉物美、闻名中外、“中国菜”四川十大经典名菜之一。
5.毛血旺
口味：麻辣鲜香
推荐理由：经典川菜、下饭神器
6.水煮牛肉
口味：麻辣
推荐理由：入选《中国菜谱》，麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
7.麻婆豆腐
口味：麻辣嫩滑
推荐理由：经典川菜，闻名海外，“中国菜”四川十大经典名菜。
8.军屯锅盔
口味：椒盐酥脆
推荐理由：成都名小吃、深受全国人民的喜爱。
9.麻辣烤鱼
口味：麻辣
推荐理由：“天天向上”推荐，传统川菜名菜，在四川约饭，不吃火锅，就吃烤鱼。
10.成都肥肠粉
口味：麻辣鲜香
推荐理由：传统名小吃，成都地区早餐首选，地道老成都风味，不止四川人喜欢，外地朋友更喜欢。
以上美食，有没有你的最爱呢？
其实，不止成都，四川其他市州的美食也很有吸引力哦，一起来看看入选的各市州的美食吧。
到此，以上就是小编对于四川特色美食小吃推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川特色美食小吃推荐的3点解答对大家有用。