大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人气美食上海老西门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍人气美食上海老西门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海四大著名的面馆?
  2. 上海小弄堂旅游攻略?

上海四大著名的面馆

如下四大面馆。

人气美食上海老西门
(图片来源网络,侵删)

1、裕兴记面馆

是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面,蟹黄份量十足,金灿灿的,看上去就食欲大开。蟹香鲜香,蟹膏绵密,入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味,回味无穷。

人气美食上海老西门
(图片来源网络,侵删)

2、蟹黄鱼

位于新天地的这家蟹黄鱼面馆可以说是新晋的网红店。无时无刻都在排队,而且还有不少明星前来,人气爆棚。店里做的是上海正宗的黄鱼面,还有其他的本帮面和小菜供应。

人气美食上海老西门
(图片来源网络,侵删)

招牌蟹黄鱼面做的很正宗,浓郁的奶白色汤底,鲜的不行。浇头是蟹黄和黄鱼,分量十足。鱼都是当天现买现杀的,肉质很新鲜,口感细腻。鸡蛋面很劲道有嚼劲,真不是人气虚高。

3、逸桂禾阳春面馆

这家店主要做上海传统阳春面,这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点,可以自由搭配。面的汤头清澈见底,虽然是清汤却是用的高汤调底,汤底闻起来很浓郁。他们家的面条用的是传统的压面方式,所以吃起来口感非常好,软硬适中很Q弹。

4、大肠面

老西门顶顶有名的大肠面,开在复兴中路上。能把大场面最为自己的店名和招牌,可以说这家老板对于自己卤大肠的水平底气十足。调味则是上海典型的浓油赤酱风,但是带着一点辣味,不会过于甜腻,吃起来更可口。面条很劲道,份量挺大的,一碗管饱。

四大著名的面馆有蟹黄鱼·新天地·新天地店、庄氏隆兴。当然还有蟹粉面道·南京东路店、裕兴记面馆·人民广场店、心乐面馆·进贤路店、大肠面、哈灵面馆·广西北路店等也是非常不错的,在上海吃面,这些店铺怎能错过呢。

第一家:沪西老弄堂。可能是最后开在弄堂里的本帮面了。传承40年前的小摊,有着很多快绝迹的浇头。

推荐蛤蜊猪肝面,让***猪肝。遇上裹浓酱的蛤蜊,是新旧口味的碰撞。

第二家:味香斋。是你花十几元就能体验到的一碗麻酱拌面,称霸上海滩80年,只盖一层红油和麻酱,更纯粹得去那种芝麻香,冲到天灵盖的感觉。

第三家:小陶面馆。如果葱油拌面有段位,那它应该是王者了。炸到没有一点水分的葱,拌着足足近百种浇头,当真是拌鞋底。

第四家:手擀菠菜面。还能在这边体验体验北方油泼面,这个藏在街巷唯1的菠菜面icon,菠菜榨成汁,揉进面团,会比平时吃的那些更易消化和筋道。热油淋过,激发出那种香气,让言语都变苍白了。

上海小弄堂旅游攻略?

上海小弄堂是老上海最具代表性的街区之一,有着浓郁的历史和文化氛围。以下是一些旅游攻略:

  1. 最佳时间:上海小弄堂最适合游玩的时间是春秋季节,气候宜人,人流相对较少。夏季炎热潮湿,冬季则较为寒冷。

  2. 交通方式:可以选择地铁、公交或出租车等交通工具前往。其中,地铁10号线可以直达小南门站,步行即可到达小弄堂区域。

  3. 游览路线:小弄堂区域内有许多著名的景点,如豫园、城隍庙、老西门等。建议游客先选择一个主要景点进行游览,然后再根据时间和兴趣选择其他景点。

  4. 美食推荐:小弄堂区域内有很多特色小吃店和餐厅,如南翔小笼包、生煎包、糖醋排骨等。游客可以品尝到地道的上海美食。

  5. 注意事项:由于小弄堂区域人流较大,游客需要注意保管好自己的财物,避免被盗。同时,也要注意保持环境卫生,不乱扔垃圾。

到此,以上就是小编对于人气美食上海老西门的问题就介绍到这了,希望介绍关于人气美食上海老西门的2点解答对大家有用。