大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海宝山传统美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海宝山传统美食介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宝山十大特色菜?
  2. 上海宝山区小吃街美食排行榜?
  3. 请问上海宝山区附近哪里有逛热闹的小吃街和夜市?详细的位置?
  4. 宝山附近有什么好吃的?

宝山十大特色菜?

1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜,而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌,美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。

上海宝山传统美食介绍(上海宝山特色美食)
(图片来源网络,侵删)

2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美,肉酱与水比例得当,无面粉添加,尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。

3.罗泾四喜风糕,以当地优质稻米为材,粳糯搭配,在浸泡后沥干磨细成粉,经加糖水拌和,筛滤成料,装入模具,于笼屉内蒸成。

上海宝山传统美食介绍(上海宝山特色美食)
(图片来源网络,侵删)

4.宝山红烧肉,因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外,宝山红烧肉完全不加其他调料,靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。

5.虾酿四季豆,鲜虾去壳去肠后剁成肉末,加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段,再侧面切开后将虾泥填进,稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。

上海宝山传统美食介绍(上海宝山特色美食)
(图片来源网络,侵删)

6.黄鱼烧年糕,是宝山的一道家常菜,它色泽金红,卤汁浓稠而不粘腻,鱼肉酥嫩,味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁,浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起,浑然一体。

7.蟹粉狮子头,蟹粉狮子头本属于淮扬菜系,但是宝山人却把它做得更为精致细腻。挑出蟹黄和蟹肉,同时将五花肉剁碎加调料拌匀,将蟹肉和蟹黄拌在五花肉里,外面裹上一层淀粉最后蒸熟。这道嫩而肥鲜、入口即化的蟹粉狮子头就完成了。

1,锅气·国民大饭店(宝山日月光店)

2,930私房菜(长江西路店)

3,耶里夏丽(顾村公园正大乐城店)

4,瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)

5,逸涧私房餐厅

6,新蓮記(安信商业广场店)

7,有滋有味·农家菜(宝山店)

8,悦庭私厨(罗店大居店)

9,佳家汤包(黄河路店)

10,小杨生煎(吴江路店)

上海宝山区小吃街美食排行榜?

宝山龙湖天街(丹霞路与黄海路交叉口,地铁7号线刘行路站),顾村天街,宝山日月光美食,宝山万达广场美食,宝山高境庙景瑞生活广场,宝山同济路宝龙广场,宝山区大华新村路美食街(地方7号线新村路站1号口),大融城(宝山区沪太路1111弄,地铁7号线知行路站1号口)。

请问上海宝山区附近哪里有逛热闹的小吃街和夜市?详细的位置?

宝山刘行,宝山公交车一路到菊泉路下车即到这里这菊泉古镇可以早晚供你玩赏还有各式小吃。晚上灯火辉煌煞是好看让你留恋望返。旁边还有一处古建座也以造好。向前还有现代艺术馆转弯有大型商场天街玩一天没问题。地铁三号线也到刘行下。欢迎大家去看着我保证不会让大家失望。

宝山附近有什么好吃的?

宝山附近有很多美食选择,其中以宝山老街著名。你可以在那里品尝到各种当地特色小吃,如灌汤包、糕点、麻辣烫等。此外,附近还有许多传统的餐馆和餐饮店,提供各种各样的美食选择,包括川菜、粤菜、湘菜等。如果你喜欢海鲜,也可以去当地的海鲜市场购买新鲜的海鲜食材,并在附近的餐馆品尝到地道的海鲜料理。总之,宝山附近有各种各样的美食选择,无论你是喜欢小吃还是正餐,都能找到适合自己口味的美食。

宝山区有很多美食选择。首先是以江浙菜和川菜为主的本地美食,例如小笼包、麻辣烫等。

其次是各种小吃美食,如臭豆腐、烧烤、麻辣烫等,都能满足不同口味的顾客。此外,附近还有各种特色餐厅,例如日料、意大利面、西餐等,提供更多选择。总的来说,宝山区附近有丰富的美食***,无论是本地特色美食还是各种异国风味,都能找到满意的美食去品尝。

到此,以上就是小编对于上海宝山传统美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海宝山传统美食介绍的4点解答对大家有用。