大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海景点和美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海景点和美食的解答，让我们一起看看吧。
上海美食之都？
上海被称为美食之路，也不是不合适，因为在过去上海发展史上，来自中国各地的各种商人，手艺人，还有宁波同乡会，镇江冬奥会等等或逃难或逃生活都来到上海，再加上外国人的殖民，可以说是鱼龙混杂，但是毕竟人们的生活于是形成了伤害的花花世界，他们把隔路的菜色菜都带到了上海，经过改良以后，形成了棒棒菜，有很多菜都是从山东，四川，经过改良而形成的。
还有一些其他的菜也都是经过了改良，为了适应上还浓油赤酱的口味自从上海成为国际大都市以后，很多国外的著名的餐饮品牌也入住了上海各种快餐啊，西点啊，还有一些其他的餐馆，形成了百花齐放的局面所以美食之都也不为过
上海有什么好玩的地方？
上海好玩的地方有外滩、东方明珠、南京步行街、陆家嘴、环球金融中心。 1、外滩 外滩矗立着52幢风格迥异的古典复兴大楼，素有外滩万国建筑博览群之称，是中国近现代重要史迹及代表性建筑，上海的地标之一。
枫泾古镇、朱家角镇、老城隍庙、玉佛寺、大观园、七宝古镇、陈云故居、上海文庙、上海老街、静安寺、下海庙、鲁迅故居、方塔园、古城公园、***故居纪念馆、玉佛禅寺、韬奋纪念馆、大韩民国临时***旧址、中国***第一次全国表大会会址纪念馆、长宁区革命文物陈列馆、刘海粟美术馆、中华人民共和国名誉******陵、李白烈士故居、德艺陶瓷陈列馆、鲁迅墓、陶行知纪念馆、宝山烈士陵园、黄炎培故居、周恩来故居、张闻天故居、叶家花园等。
上海好玩的地方有外滩，这个是每个来上海旅游的人必去的几个景点，最好是晚上去外滩，可以看到对面浦东的三座有上海代表的大楼。还有东方明珠，城隍庙，远一点的有迪士尼乐园，小朋友们最喜欢的游乐场所，暑***时人爆棚，现在去上海崇明岛旅游的人也很多
上海推荐好玩的地方是田子坊，豫园。
田子坊 - 这是一个历史文化保护区，有许多小吃店、咖啡馆、艺术家工作室和精品商店。这里非常适合放松和探索。
豫园 - 这是上海最古老的园林之一，有许多传统园林元素以及小桥流水和石头路径。您可以在这里感受到中国传统园林的魅力。
上海好玩的地方有很多。逛逛南京路，买点吃的，买点衣服。
逛逛外滩看看黄浦江两岸的建筑群，浦西是过去的建筑群，浦东都是我国自建的高层建筑群。
到淮海路买服装。
到郊区古镇玩，看看老街的风土人情。
到松江的广富林看看上海的开埠地，先有松江，再有上海。参加迪土尼乐园的***活动。总之上海好玩的地方太多了。
上海有几处可以去看看的地方，比如著名的城隍庙，豫园，外滩，上海大剧院，上海博物馆，陆家嘴东方明珠，金茂大厦和环球金融中心，自然博物馆，中华艺术宫，上海野生动物园。
还可以去浦东临港的滴水湖，航海博物馆，天文馆。也可以去浦东川沙的迪士尼乐园，海昌海洋公园等等…总之上海还有不少值得去走走看看的地方。
你认为上海的特色菜有哪些？
上海菜又称“沪菜”，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。中国独特的“沪菜”代表名菜----虾子大乌参、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。
此外还有其他美食：上海老大房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、大壶春生煎馒头、蟹壳黄、南翔小笼馒头、四鲜烤麸、四季糕团、桂花糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、奶糖、梨膏糖、红烧生煸滑炒等。
所谓的上海本帮菜，便是上海的乡土菜肴，特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，以真材实料和慢火细工取胜。每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，份量扎实，代表作是草头圈子、糟钵头、虾子大乌参、红烧秃肺和红烧回鱼等。
菜系方面：
以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜***墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、腌笃鲜等。
淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本帮菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生煸见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
烹饪方面：
上海菜原以红烧、生煸见长。后来，吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，参照上述十六帮别的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。
菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。“糟钵头”则是上海本地菜善于在烹调中加“糟”的代表，把陈年香糟加工复制成糟卤，在烧制中加入，使菜肴糟香扑鼻，鲜味浓郁。“生煸草头”，摘梗留叶，重油烹酒，柔软鲜嫩，蔚成一格。经过长期的实践，在取长补短的基础上。改革了烹调方法，上海菜达到了品种多样，别具一格，形成了上海菜的独特风味。
到此，以上就是小编对于上海景点和美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海景点和美食的3点解答对大家有用。