大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南四川美食特产推荐卡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南四川美食特产推荐卡的解答，让我们一起看看吧。
湖北，湖南，四川，贵州哪个地方的腊肉最正宗最好吃？
每个地方的腊肉的口味不一，制作方式也不一样。故而，不能用正不正宗来进行比较。
俗话说得好：金窝银窝，不如自己的狗窝。各地地理位置与气候特点不同，为便于储存而制作方式各异，当然，对其腊肉的口感需求更是有着不同地方色彩，毕竟腊肉的制作是每个地方祖祖辈辈留下来的传统工艺，其味道已经根深蒂固，其中也涵盖着地方历史文化的韵味。
一方水土养一方人，腊肉属于地方性食品，理当没有可比性，相对属地而言，每个地方都是正宗好吃的，其味道各有千秋吧！
不知头条友友们如何理解，欢迎大家参与评论！
四川腊肉，从杀猪解破切割，到腌制薰烤储藏都经过了土洋结合的配制方法。①肥瘦割裂②宁咸勿淡③择薪薰烤④不宜长存，所以四川腊肉的色香味在食谱上堪称一绝。看外表黑如焦碳，但切开肥肉晶莹剔透，瘦肉红粉成丝，品来如咀油丸，如嚼香脂，不油不腻，回味绵长。红军建立川陕苏区时，有幸偿到川北腊猪肉，直到上世纪八十年代，时任国家***的***同志还提及到川北腊肉，老区百姓念念不忘红军恩情，献出最佳色泽腊肉千里迢迢送往北京，不知他老人家当年是否尝到四川腊荤？！
湖北 湖南 四川 贵州这几个省的腊肉都差不多，只是湖北和四川和腊肉比较接近，会有烟熏腊肉，湖南腊肉好象没有烟熏腊肉，贵州腊肉吃过几次感觉一般，好吃点的还是湖北和四川两省的味更好吃点。各自的口味爱好不一样，重点还是看个人喜好而定。
湖南湘西农家人的腊肉好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
湖北的腊肉最正宗，那你的猪都是用菜叶、包谷，谷糠、土豆、红薯、萝卜、在锅里煮熟了以后，再去喂猪。
用这些材料喂猪，猪肉吃起来比用饲料喂养的猪，肉质鲜嫩肥美，比其他的猪肉要香很多，所以做的腊肉就更香了。
校门口卖什么小吃好？
校门口卖什么小吃好？这是一个很有争议的话题！为什么这么认为呢？因为还有一个问题被大家逐渐所知，八种特色助你冲成功【学生的钱好挣，学生的钱好赚】。
学生的钱为什么好赚？
第一点：学生比较天真，没有社会经验，戒备心不强，容易被骗；
第二点：学生自己没赚过钱，不懂得赚钱的艰辛，父母的钱花起来总是不心疼；
第三点：学生比较喜欢攀比，没有自制力，买东西也不讲价，觉得没面子很多人花钱不经大脑；
第四点：学生消费群体很大，吃穿住行用，样样都是高消耗品；
第五点：家中总是惯着孩子，溺爱孩子，总是想把最好的留给孩子，生怕孩子受一点苦。
咱们再来看看楼主提的问题，校门口卖什么小吃好？
在学校门口做生意一般客源比较稳定，而且大多都是学生、老师和家长，消费水平也比较低，所以很适合一些初期想要创业的朋友们。相信每个人都经历过学生时期，也知道在学校门口一出来看到卖各种各样的东西都会停止自己的步伐。
来看看以下几种小吃，成本低利润高，有门面的话可以综合开个混合的；现在都讲究吃也要吃的新花样，有创意。推车的话看你哪样做的好吃，比较单一性，推车要选好产品定位，否则进了一行，就不好改了。
赚学生钱得走量，小学门口很难赚到，高中生的消费能力比较强。但要考虑到学生会放***。并不是全年盈利。
㊀杂粮煎饼，煎饼果子、火烧，手抓饼
杂粮煎饼绿色健康食品：糙高粱面、糙荞麦面等杂粮面混在一起，呈稀面糊状。用铁板烤熟，打鸡蛋，放上秘制大酱，香菜沫，葱花沫，辣椒，油炸好的脆饼，用小铁铲沿着面饼边缘铲起，趁热卷起，一分两半，制作成品成功；
㊁奶茶、饮品店
随着奶茶店开店的人数太多，以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍。及其利润很客观，不过开的太多，所以利润和生意也已经被分化，但还是看个人，要创新，有特色。
㊂串串、油炸、烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。【烤肠，炸鸡柳，炸香蕉，烤冷面，铁板鱿鱼，臭豆腐，煎饼果子，炒粉】
㊃麻辣烫、冒菜、关东煮
学校门口特色小吃麻辣烫就是一个非常好的选择，麻辣烫与冒菜起源不同，冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食；
两者吃法不同，麻辣烫一般是一人一份吃，冒菜一般几个人合吃一大份；麻辣烫不配米饭吃，而冒菜一般都配米饭，吃的更舒服；
㊄创意寿司、糯米饭团
寿司是一种日本传统美食，源于中国的鱼脍，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。即可以作为小吃也可以当正餐；即可以作为小吃也可以当正餐，新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。极力推荐！
㊅冰淇淋、雪糕
对于小孩子来说，夏天最喜欢的莫过于冰淇淋了，色彩鲜艳，冰凉解渴，奶油味香，一根冰淇淋就能让孩子产生无比强大的食欲。每次看到商店的冰柜，孩子们那小眼睛就直勾勾的盯着，口水不停的往下咽。既然年轻人，大人都是非常喜欢吃冰淇淋和雪糕的。
㊆水果拼盘店，非常火
水果拼盘虽然讲究外观，但是也不能做成虚有其表，一份拼盘看到非常美丽，实际水果非常少，顾客也讲究实惠，如果做生意没有诚信，偷奸耍滑，客源流失，很难再回来。
按照
鲜水果不同于其他商品，保质期短，所以在开店前期，要在市场上供货方进行筛选，因为长期供货，必需确保水果的品质，前期少量进货，要对日常销售做一下统计，随时调整进货品种，品种要全，日常销售量大，可以选择多进一些，其余品种可以少量进货。
作为水果拼盘店，建议在学生放学高峰期，或下班高峰期，适当做上几盒水果拼盘，其余时间，最好现卖现做。没有分解的水果，保存期比较长。另外现做先卖，顾客的选择性更多，满意度也会相应的提高。
㊇早餐店、包子、油条、豆浆，比较传统
虽然说早餐店比较传统生意，但是你要做传统肯定没戏，所以呀，你要想着创新，服务，有特色的早餐才够能吸引群众，怎么创新？当然多上网查查别人的早餐吃什么？什么早餐好卖！一定要用心学，除了味道必须过关，你的包装也要有特色创意。
孩子是祖国的花朵，免疫力、抵抗力都没有成人的好，小吃摊没有独立的操作间，食品安全法要求生熟分离也达不到，所以不应该在校门口摆摊设点卖小吃。实在要做，建议卖有生产厂家名称、地址、电话、生产合格证、保质期的袋装产品。
根据当地消费水平，再结合学生口味和经济状况，可以卖一些符合卫生标准，价格适当，让学生觉得实惠的小吃。具体有这样一些品种：
1、面食类：汤面、拉面、热干面、酸浆面；
2、饼类：烤饼、馅饼、糖饼、千层饼；
3、米饭类：蛋炒饭、炒米粉、盒饭；
4、豆浆、奶茶。
以上这些只是我们当地的常见小吃和人们的口味喜好。具体卖什么小吃，要根据不同地域人们的喜好和特色小***心选择，以期达到开店赚钱，吃者舒心，互利共赢的目的。
谢谢诚邀！
能吸引小孩子的只有玩具和零食小吃！因为我儿子学校门口的买卖都是如日中天的大生意啊！如果孩子有一毛钱，他会买零食，而不会选择玩具，谁能逃脱美食的诱惑呢！小孩子对新奇怪口味的小吃特感兴趣，如辣片，辣条，跳跳糖，酸梅粉，等等，这些受孩子们欢迎的主要因素是便宜，几毛钱就可以享受。如果钱充足的话，关东煮，麻辣烫之类的就是消费主品了，几块钱就可以过瘾的吃一杯，那种麻辣烫之类非常受欢迎！做这样成本都特低，赚钱容易些。
但是，从良心上讲，我是反对校门口这些做买卖的，因为对孩子的成长没半点好处，让孩子手里存不住钱，有了就想花出去。本身吃这些垃圾食品对孩子的成长发育没半点好处。[祈祷]
我感觉到学校门口摆什么小吃都不应该，我始终认为学校门口摆的东西小吃，在露天之下，我感觉是很不卫生的，孩子在家里不好好吃饭的原因也在这里，那不叫小吃，那叫垃圾食品，你不要说摆什么样的小吃好，学校门口应该禁止摆放任何的吃的东西，这才是最正确的
酸菜鱼到底是属于哪里的一道菜，有的说是四川，而有的说是湖南？有什么历史？
酸菜鱼也称酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其独特的烹调技法而著称，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼或黑鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣开胃，鱼肉含有丰富优质蛋白，能提供丰富的蛋白质，矿物质等营养，酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。
酸菜鱼的家常做法
原料 黑鱼或者草鱼一条
酸菜一包 酸萝卜100克 啤酒 白醋适量
姜蒜各30克 泡椒8个 干辣椒两个 花椒适量
鸡蛋一个 盐胡椒生粉适量
做法步骤
1:鱼肉清洗干净后祛除鱼肚表皮上的黑膜，祛除鱼骨，分出鱼肉片成片（这步可以叫卖鱼的师傅***）
2:鱼片加一点盐加一点啤酒抓洗三分钟除去鱼片的血水，洗干净后放入盐 胡椒 打入蛋清抓匀后撒上生粉腌制五分钟。
3:酸菜洗净切成小粒 酸萝卜改刀切条 大蒜 泡椒剁碎 干辣椒切小段 姜切片
4:锅内放油 放入酸菜煸炒一下后放入姜片 鱼骨鱼头，加入开水 放酸萝卜 泡椒 盐 白醋适量
5:待汤成奶白色后捞出酸菜，将腌制好的鱼片均匀滑入锅内，待鱼片颜色变白后捞出 上面放入干辣椒 花椒粒 蒜子
6:锅内烧油 油温六成热后均匀浇在鱼肉上 撒上香菜
这个问题没有什么值得讨论和争论的吧？
川菜的发源及起源历史悠久，距今约2000多年的历史可查，当然也包括重庆地区，所以我们只能统称为川菜。
呵呵呵！好像没湘菜什么事哟。
在四川（重庆）几乎家家都具备的几个坛子，豆瓣酱、咸菜、泡菜坛子……足可以说明一切了。
酸菜鱼
酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
中文名
酸菜鱼
主要食材
鲜鱼，泡菜
分类
重庆菜
口味
酸辣可口
营养成分
蛋白质、矿物质
菜品历史
传说一
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
共22张
酸菜鱼
传说二
始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。
传说三
重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。
传说四
壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。
传说五
酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名：四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜。
酸菜鱼是发源于重庆江津的川菜！属川菜中的下河帮菜，或者说江湖菜！跟湘菜没关系，但也不要挣什么川菜渝菜！重庆菜也好，江湖菜也好，下河帮菜也好，都属于川菜的一个分支！还有个有趣的事情，你可以说重庆人是四川人，说的是四川话，吃的是四川菜，但是不管任何事情，请不要把重庆跟四川某省会扯上关系，因为会让人倒胃口！
到此，以上就是小编对于湖南四川美食特产推荐卡的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南四川美食特产推荐卡的3点解答对大家有用。