大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川代表美食推荐夏天吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川代表美食推荐夏天吃的解答，让我们一起看看吧。
阆中必吃的十大美食？
阆中必吃十大美食有
1.保宁烧饼用本地特产小麦“油条麦”面粉，加白糖、菜油、桂花，用清水拌匀，反复揉搓，经发汗、造型，将面团搓成圆柱形，从上而下用刀在表面划成螺旋花纹，上端放以芝麻，压成直径约为九厘米的圆饼，再放进干底锅内烙硬，然后放在烤炉内烘烤即成
2.牛羊杂碎面是民国时期才出现的。***吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后捞起切成小条片，再放入原汤锅里小火保温。吃时，将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上，加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面，只吃杂碎和汤，叫“净杂”，或单称“牛杂”、“羊杂”。
阆中美食素有“八怪”之称，具体有：张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中，比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。
阆中的美食文化源远流长，由回、汉、满多民族饮食文化构成，风味小吃花色品种众多，烹调技艺高超。阆中小吃既具有四川小吃的色、香、味俱全，又具有浓厚的地域特色，有的还具营养丰富，因此阆中美食颇受中外食客喜爱。
夏天来了，大家推荐一下开胃爽口又有营养的凉菜吧？
感谢您的邀请，我很乐意回答这个问题！我向您推荐开胃又有营养的凉菜—凉拌鸡胸肉！
夏季天气燥热，很容易引起人食欲不振，肠胃功能不佳，日常饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，多吃具有清淡滋阴功效的食物，多注意补充水分、蛋白质、盐钾及维生素，适当多吃清凉食物，如瓜果蔬菜等。
鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用，低脂肪，有增强体力，强壮身体的作用，而且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类和具有改善记忆功能的咪唑二肽，从中医上说鸡胸***有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，所以是非常好的肉类食物，而这道菜所选的配菜—黄瓜和胡萝卜富含多种维生素、膳食纤维以及其它营养元素，清凉可口，很适合夏季食用。
菜名：凉拌鸡胸肉
主料：鸡胸肉 配料：黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、生抽、食盐、香醋、辣椒油、香油、鸡精、白糖、花椒粉、菜籽油
具体做法
1. 将买来的鸡胸肉撕去包膜，清洗干净，在锅内加入适量的清水，将鸡胸肉放入锅中，加入生姜片和料酒去除腥味，大火煮开后在煮10分钟左右让其熟透；
2. 捞起放凉，将鸡胸肉放入保鲜袋中，用擀面杖在案板上将肉敲打拍松，再顺着纹理将拍散的鸡胸肉撕成细丝；
3. 将洗净后的新鲜黄瓜、胡萝卜切成细丝，将大蒜拍散切成蒜末备用；
4. 将蒜末倒入小碗中，用烧热的菜籽油分两次倒入碗中将蒜末激出香味，再依次向碗内加入适量的生抽、食盐、香醋、辣椒油、鸡精、白糖、花椒粉，搅拌均匀配成料汁备用；
5. 取一大碗，将鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入碗中，再将料汁和少量香油加入碗中，搅拌均匀，倒出装盘即可食用。
温馨提示
1. 鸡胸肉要煮熟透；
2. 撕丝之前将鸡肉纤维捶松，这样撕起来更方便且拌汁后更加入味；
3. 鸡丝尽量撕细一些方便入味；
4.食用前在冰箱冷藏口感更加；
5.夏季温度高，微生物活跃，做好后尽量在两个小时内食用；
这是一道酸辣可口又营养的开胃小菜，是不是很有食欲，快动手做起来吧！
如果您喜欢这道菜，麻烦点一下赞，欢迎大家留言交流！
朋友们大家好！我是美食领域的创作者，千岛家厨，很高兴能回答你提出的问题，夏天来了，大家推荐一下开胃爽口又有营养的凉菜吧？
夏天到了，大家都喜欢吃凉菜，那怎么样的凉菜既开胃爽口，又有营养呢？好吃的凉菜千千万，今天由我给大家推荐我们海边人家经常吃的一道凉菜【凉拌海蜇丝】
海蜇含有人体需要的多种营养成份，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品，凉拌海蜇韧而质脆，清凉爽口，是常用佐酒佳肴。
下面简单介绍一下它的制作过程。
原料：
海蜇皮200克，青瓜1根，香菜少许，大蒜子2粒，干红辣椒1根，盐1克，白糖2克，鸡精2克，一品鲜酱油2克，胡椒粉少量，陈醋2克，芝麻油少许
操作步骤：
1：海蜇皮提前一天用清水浸泡，泡至无咸味时捞出，挤干水份，切丝备用
2：青瓜改刀切成丝，香菜切成段
3：大蒜子切未，干红辣椒切粒
4：把切好的海蜇丝，青瓜丝，香菜段，放在大一点的容器中，放入蒜末，辣椒粒，再加入陈醋，一品鲜酱油，盐，白糖，鸡精，再撒入胡椒粉，倒入芝麻油，搅拌均匀后装盘。
好了！一道夏季必备凉菜，青瓜丝拌海蜇就做好了，这道菜的特点，鲜脆爽口，营养美味，不过海蜇是用矾来腌渍，所以也不宜的多吃。
希望我的回答能够帮助到你
喜欢我就关注我，我是千岛家厨，朋友们如果有更好的见意，可以在下面评论区评论相互交流。
夏天开胃凉菜有很多，我经常做的就是西红柿拌黄瓜，
第一步：西红柿，黄瓜，香菜洗干净，西红柿切小块，黄瓜拍一下切块，香菜切段
第二步：将切好的西红柿黄瓜放一个容器中，撒入适量盐、鸡精、生抽，白芝麻，香菜段，烧点热油泼黄瓜上！加两勺辣椒油，搅拌均匀即可
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题！夏天到了，胃口不好，如果能吃上一道开胃的小凉菜，那就像夏日里的一道凉风，吹得我们神清气爽！
下面我分享一下我爱吃的凉拌油豆腐皮，喜欢的话，可以在家里试着做一下！
凉拌油豆腐皮
主要食材：油豆腐皮半张
配料：小葱的葱叶、香菜、胡萝卜、色拉油
自制凉拌料汁：烧烤蘸料2小勺、孜然粒少许、蒜蓉辣酱1小勺、蒜末（1瓣蒜）、糖少许、陈醋适量（可用其它醋）
制作过程
1、买回来的油豆腐皮，用清水浸泡1个小时，这样做油豆腐皮会更加软。
2、烧开的热水浇到油豆腐皮上，大约5分钟后捞出，装到盘中备用。
3、制作凉拌汁，把凉拌汁的配料都放到一个空碗中。锅中放色拉油烧热，浇到碗中，用筷子搅拌一下，料汁做好放一边备用。
4、油豆腐皮放到盆中，自制的凉拌料汁浇在上面，撒上切好的小葱的葱叶和香菜，就可以装盘上桌了。
这就是我对您提出的问题做出的回答！喜欢我就关注@遗忘的天空yang
夏天来了，大家推荐一下爽口又有营养的凉菜。我是家常便饭DIY，很高兴回答这个问题。夏天来了，爽口又下饭的凉拌小菜配一碗小米粥，味道巴适得很！都喜欢什么味道的呢。作为四川妹子来说，一定要麻辣味，莴笋，大家都吃过吧。莴笋的根部，去皮，洗净，切条，不要太粗。撒点盐，腌制一下。出水后沥干，把多余水份拧一下，莴笋条备好后，开始调汁水，盐，生抽，红油辣椒，蒜末，姜末，一大勺醋（喜欢的可以多加，不喜少加）一小勺白糖提味，香油少许，调匀汁水，稍等片刻，保证汁水入味后倒入备好的莴笋丝，翻拌一下，保证每根莴笋条上都沾上汁水，凉拌好的莴笋条，咬一口脆脆的，酸辣味带点甜甜的，本生莴笋就绿绿的，看起来很有食欲，加点酸辣味，顿时增加了吃饭的食欲。喜欢的朋友可以试着做一下，简单易上手的开胃小菜。
夏天季节水果有哪些？
夏天来了，正是吃水果的季节，给大家推荐这些当季的水果
陕西渭南的板栗南瓜，陕西渭南，光照充足，温差大，甜度特高，剥开外皮，金灿灿黄澄澄的果肉，肉质糯甜，栗香浓郁，美吃一口都是舌尖上的享受。
蒸熟后的板栗南瓜，用勺子轻轻的就可以扒开，皮薄如纸，可以连皮一起吃，口感沙沙糯糯的，又香又甜，还有一股淡淡的板栗香。
板栗南瓜的蛋白质、维生素A、维生素C含量丰富，既可以当主食又可以当蔬菜，而且板栗南瓜有“三高一低”的特质。
高钙、高锌、高铁、低钠，特别适合三高人士和怕长胖的姑娘们吃，还可以作为孩子的辅食。所以，板栗南瓜是老少皆宜、全家适合的一种美味。
板栗红薯原产地位于陕西秦岭附近，空气清新，土壤优良，培育出来的板栗红薯，天然美味，营养价值很高。
这种红薯，口感粉粉糯糯的，而且还自带了一种板栗味。可直接生吃，也可蒸煮，甜而不油腻，香气扑鼻。
山西运城南抵黄河，东靠太行山，土壤肥沃，光照充足。山西运城的水***甜美多汁，个大肥美。
山西水***瓤子白中透粉，一口咬下去，质细多汁，软而不腻，脆而不腻。
陕西有一种梨，表皮有红黄纵向条纹，犹如一道彩虹，因此得名彩虹梨。
彩虹梨，果肉细腻，水分超足，皮薄汁甜，轻轻地咬上一口，就能感受到汁水在嘴里迸发，因此它更有”水果矿泉水“的美称。
河南灵宝黄桃，营养丰富，光照时间长，充沛的阳光，使得糖分较好凝结，所以汁多，味甘甜。肉质细嫩，细腻多汁，口感脆甜，果肉肥厚饱满，肉厚核小，爽口鲜美，咬一囗，汁水环绕在唇齿间。
到此，以上就是小编对于四川代表美食推荐夏天吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川代表美食推荐夏天吃的3点解答对大家有用。