大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川赤水美食推荐大全最新的问题,于是小编就整理了6个相关介绍四川赤水美食推荐大全最新的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州赤水十大名小吃?
  2. 赤水特产小吃?
  3. 赤水早餐推荐?
  4. 赤水最具特色的是什么小吃?
  5. 贵州赤水有什么好吃的?
  6. 贵州赤水有哪些特色美食?

贵州赤水十大名小吃?

赤水十大名吃如下:赤水豆花,赤水腊肉炖筒筒笋、蒸笼渣、竹笋宴、赤水河鲜鱼宴、赤水罐罐鸡、肉汁炖竹荪蛋、丹霞野菜荤素宴、赤水烤豆花鱼、腊猪脚炖竹笋。

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(图片来源网络,侵删)

其实不仅仅是以上名菜让人大快朵颐,所有景区路上,都有卖腊排骨熟食,买上一根,让旁人闻香垂涎欲滴。这就是魅力赤水。

赤水特产小吃?

首先赤水市,为遵义代管的县级市,自古以来就享有川黔锁钥、川南门户、兵家必争之地的美誉,是一个县级市。它的特产小吃有很多,其中,著名特色小吃有:

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猪儿耙:猪儿耙是赤水传统的小吃,因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名;

筒筒笋:选用背阳、湿地生长箐竹笋剥皮抽心,再将竹笋切成块状或丝状晾晒,成为筒筒笋;

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全竹宴:赤水人居不可无竹、食更不可无竹,长期以来,赤水人以竹笋为菜的做法已成习俗,形成了独特的地方风味。

羊肉粉是赤水最有名的早餐之一,也是赤水最为传统的早餐之一。羊骨头汤熬制原汤,羊肉羊杂切成小块,韭菜叶面条或者当地特有的米粉烫熟,捞至鲜美的浓汤中,米粉细腻,面条劲道,羊肉鲜美,配上香喷喷的胡辣椒面,再来上一碟子泡***,真是让人垂涎三尺。

赤水早餐推荐?

羊肉粉是赤水最有名的早餐之一,也是赤水最为传统的早餐之一。羊骨头汤熬制原汤,羊肉羊杂切成小块,韭菜叶面条或者当地特有的米粉烫熟,捞至鲜美的浓汤中,米粉细腻,面条劲道,羊肉鲜美,配上香喷喷的胡辣椒面,再来上一碟子泡***,真是让人垂涎三尺。

赤水最具特色的是什么小吃?

贵州赤水当地特色:

  1、餐饮特色,熊猫餐(竹海系列宴)、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。

  2、风味小吃,黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。

  3、土特产品,虫茶—学名“珠茶”;竹笋系列:冬笋、玉兰片、竹荪等;合江荔枝、泸州桂圆等。

  4、名 酒,茅台、郎酒、泸州老窖等。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材。

人家问的小吃,好多都是答非所问,豆花腊肉算小吃吗?我觉得赤水小吃还是要数麦粑,猪儿粑,以前还有很多其他小吃品种,现在越来越不常见了,三角粑,浑水粑,马脚杆,蜘蛛粑等等

贵州赤水有什么好吃的?

赤水美食:蹄花、猪儿粑、羊肉粉、桶桶笋、石斛鸡汤面、赤水乌骨鸡、竹荪等。赤水市,为贵州省县级市,由遵义市代管,位于贵州省西北部,赤水河中下游,地处东经105°36′至106°14′,北纬28°15′至45′之间,东南与贵州习水县接壤,西北分别与四川省古蔺、叙永、合江三县交界。距遵义225公里、贵阳377公里、重庆172公里、成都293公里、泸州40公里,总面积1852平方公里

赤水豆花,赤水腊肉炖筒筒笋、蒸笼渣、竹笋宴、赤水河鲜鱼宴、赤水罐罐鸡、肉汁炖竹荪蛋、丹霞野菜荤素宴、赤水烤豆花鱼、腊猪脚炖竹笋。

其实不仅仅是以上名菜让人大快朵颐,所有景区路上,都有卖腊排骨熟食,买上一根,让旁人闻香垂涎欲滴。这就是魅力赤水。

贵州赤水有哪些特色美食?

你好,很高兴问您解答:

贵州赤水位于贵州北部,与四川只有一江之隔,著名的风景旅游景区,更是被誉为“丹青”赤水。

特色美食有:

1.豆花:(豆花饭、豆花酸菜鱼等)

豆花就是用黄豆加水打磨成浓浆,把浓浆烧开,过滤掉多余的渣子,然后用胆水制成。再配上豆花专用的辣椒,那味道那叫一个绝。

价格:豆花饭8-15元左右 豆花酸菜鱼25-40元左右

2.竹笋:(竹笋炖腊肉)竹笋的吃法也是多种多样,可以直接生炒,还可以晒干了,长久存放,之后拿出来煮汤喝,也是非常的美味,还可以做筒筒笋,筒筒笋又可熬骨头汤,味道也是非常的鲜美。还有竹笋炒肉,嫩绿的竹笋,肥瘦相间的猪肉,再来点自家泡的小辣椒。一道竹笋炒肉就完成了。味道特别的美味。

价格:30-50元左右

注:豆花、竹笋、腊肉被称之为赤水三宝,到赤水必吃美食。

3.赤水河鱼:赤水河鱼,其实就是赤水河里的鱼,无污染纯天然的鱼。做出来的鱼肉没有鱼腥味,并且鱼肉鲜嫩,入口柔腻细嫩。价格:60-80元左右

4.赤水猪儿粑:猪儿粑是用糯米面做皮儿,以猪肉、豆腐干、榨菜等剁碎作馅,经高温蒸熟即可食用。因其蒸熟后呈椭圆状,通体洁白晶莹,酷似一头头可爱的小猪而得名。吃上一口,先尝到的是糯米的绵软清香,继而感受到馅的混合美味,咀嚼起来绵软清脆,香气四溢。很多外地朋友到赤水旅游,走时都要带一大包,可谓既饱了眼福又饱了口福。

价格:0.5元/个

5.恐龙桫椤筵: 赤水素有桫椤王国的称誉,境内恐龙虽早已绝迹,可却盛产以桫椤为代表的近两万种蕨类植物,这些蕨类植物在二亿年前曾是植食恐龙的主食品,现今又是赤水人餐桌上的珍贵佳肴,赤水人与恐龙同饱口福,人们食之既可疗身保健,又可想天地悠远、思亘古史迹,美不可言。蕨类食品有鲜蕨菜、干蕨菜、蕨羹、蕨粑等等,与其他菜品配合,可制作出丰盛独特的“恐龙桫椤大菜以上都是赤水有名的特色美食,

希望对你有所帮助,其实赤水的美食还有许多,只有当地才能享受到更多的美食。

到此,以上就是小编对于四川赤水美食推荐大全最新的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川赤水美食推荐大全最新的6点解答对大家有用。