大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州塘栖古镇美食怎么写的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州塘栖古镇美食怎么写的解答,让我们一起看看吧。

  1. 塘栖古镇特色?
  2. 塘栖古镇饭店哪家好点?
  3. 塘栖毛肉圆的正宗做法?
  4. 杭州余杭区塘栖古镇需要参观门票吗?是否值得一去?

塘栖古镇特色?

塘栖古镇是一座具有浓厚文化底蕴的历史古镇。它以“水乡古镇,文化名镇,历史名镇,旅游名镇”四大特色而闻名于世。这里有清代牌坊式的木结构建筑、粉墙黛瓦的赵氏庄园、名家书画的御书馆,还有充满传统工艺韵味的竹编、木雕等手工艺美术,透露着古镇独特的生活方式和历史变迁的痕迹。此外,镇上风景秀丽,生态优美,各种特色小吃更是让人垂涎欲滴。来塘栖古镇,不仅可以回味历史文化,还可以享受现代生活。

杭州塘栖古镇美食怎么写(塘栖古镇美食作文)
(图片来源网络,侵删)

塘栖古镇饭店哪家好点?

花中人王元兴江南店比较好。

推荐菜:粢毛肉圆、羊尾细沙、枇杷土焖肉

杭州塘栖古镇美食怎么写(塘栖古镇美食作文)
(图片来源网络,侵删)

这几个是必吃款,肉圆和细沙都是按个算,有点饱,这次店里的肉圆没吃到,因为春节客太满,下午5点去就满座了,等有位的时候,已经卖光了,最后是在美食街上满足了一下胃,细沙的豆沙真的很细腻,口感很好,土焖肉里的枇杷口感很特别,塘栖产枇杷,大家应该都知晓。果木烤鸭也是每桌必点,一点不比全聚德差喲,这次我们是坐在烤鸭边上的那桌,离烤鸭超近。

另外,还有评弹助兴,给春节气氛烘托得满满。

杭州塘栖古镇美食怎么写(塘栖古镇美食作文)
(图片来源网络,侵删)

环境位置:几乎每一桌都能欣赏古镇运河夜景,很美,总体很满意~

塘栖毛肉圆的正宗做法?

塘栖毛肉圆是一道具有浙江特色的小吃,以下是其正宗的做法:

材料:

- 猪肉馅:300克

- 毛肚:150克

- 面粉:200克

- 碱水:适量

- 酱油:适量

- 姜蒜末:适量

- 盐:适量

- 火腿丁:适量

- 酱油:适量

- 黄酒:适量

- 醋:适量

- 猪油:适量

步骤:

1. 将猪肉馅、毛肚、姜蒜末、盐、黄酒、酱油一起搅拌均匀,腌制10分钟。

2. 将面粉加入适量的碱水,揉成一个光滑的面团,醒发20分钟。

3. 将醒发好的面团擀成薄片,用小碗切出圆形面皮,备用。

4. 将腌制好的猪肉馅包入擀好的面皮中,捏成圆形。

5. 擀平包好的圆形面皮,用手将其压扁,中间留有一点凸起的部分。

6. 烧热锅,加入适量的猪油,将包好的毛肉圆放入锅中煎炸至两面金黄。

7. 撒上适量的火腿丁、酱油、黄酒、醋,再煮一会儿即可。

这样,一道正宗的塘栖毛肉圆就完成了。食用时可搭配上一碗热腾腾的米饭或者配上一碗面汤,口感独特、美味可口。

塘栖毛肉圆是浙江杭州地区的一种传统小吃,其做法如下:

1. 首先,将上等的新鲜糯米用温水浸泡,泡上五个小时左右。

2. 把米分两次晾干,先取出一部份晾干,这用来包裹肉圆外面捲米用的,后来晾的米将作内馅用。

3. 挑选鲜新的五花肉,切垛成细细的肉末。

4. 把切好的肉末放入晾干(后面晾)的米中,再加入调味品,鸡精,盐和酒后,搅拌均匀,搓成一个个肉圆子。

5. 再在早已晾干的米中,来回滚动几下,让整个肉圆裹上一层糯米。

6. 粢毛肉圆做好后就放入蒸笼上,蒸上十五分钟左右,熟了装盘,撒上一把香喷喷的葱。

以上就是塘栖毛肉圆的正宗做法。

杭州余杭区塘栖古镇需要参观门票吗?是否值得一去?

去杭州余杭区的塘栖古镇游玩不需要门票,但是参观检票景点需收费。

这是一个非常小众的景点,相比起杭州其他著名的景点,去塘栖游玩可以避免人挤人的喧嚣,感受江南水乡那种“小桥流水”般的静谧感。

乘车来到古镇门口,首先映入眼帘的是古色古香的大门口。塘栖是一座新城中保留下老城遗迹的古镇,因此从门口进入,就开启了一段商业气息不浓厚、原汁原味的古镇之旅。古镇里有许多沿河老街,而老街的廊檐则是塘栖的一大特色。而古色古香的建筑,走着走着就让人有种穿越到古代的感觉。走过一段漫长而有趣的老街,就来到了著名的广济桥。在桥上,你可以时而驻足看看在这里垂钓的人,时而和朋友聊天谈心,时而看着美景发呆,感受这个江南古镇的魅力。过了桥,你就可以看到许多的小吃了。粽子、糕点、酱鸭……各种各样好吃的,绝对可以满足吃货的欲望。比较推荐的有:朱一堂的粉蒸糕,甜而不腻、糯而不粘,吃了一口就停不下来了;街边的粢毛肉圆,圆圆的肉丸外裹上一层糯米,上锅蒸开,一口咬下,软糯的糯米加上肉圆的肉香,让人超级满足;还有一家牛肉粉丝店,不起眼的牛肉粉丝,喝下一口汤,就被惊艳到了,汤里有着牛肉的香味,粉丝滑滑的,配上好吃的牛肉,怎么能让人忘记这个味道!

总的来说,塘栖古镇目前的商业气息并不浓厚,去塘栖古镇游玩,可以感受到真正的江南水乡的韵味。

到此,以上就是小编对于杭州塘栖古镇美食怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州塘栖古镇美食怎么写的4点解答对大家有用。