大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海东方美食大赏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海东方美食大赏的解答，让我们一起看看吧。
金山区十大特色小吃？
上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。
1、上海阳春面
金山特色小吃
上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。
2、枫泾丁蹄
金山特色小吃
枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。
3、枫泾状元糕
金山特色小吃
枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味
上海八鲜都有哪些？
上海八鲜熟食是指上海地区比较有名的一种小吃，由8种不同的食材制成，口感鲜美。其主要成分包括：芝麻、花生、豆腐干、干贝、海带、肉丝、虾皮和香菜。下面是具体介绍：
1. 芝麻：熟芝麻磨成粉末后，拌入其他材料中，增加口感和香气。
2. 花生：熟花生剁成碎末，与其他材料混合，增加口感。
3. 豆腐干：豆腐干切成丝状，与其他材料混合，增加口感和嚼劲。
4. 干贝：干贝泡发后切成丝状，与其他材料混合，增加鲜香味。
5. 海带：海带泡软后切成丝状，与其他材料混合，增加口感和营养。
6. 肉丝：瘦肉切成丝状，爆炒后与其他材料混合，增加鲜香味。
7. 虾皮：虾皮炒香后拌入其他材料中，增加鲜香味。
8. 香菜：香菜切碎后与其他材料混合，增加口感和清香味。
这些材料经过混合、炒制、拌匀后，就成为了上海八鲜熟食，是一种特色的小吃，很受欢迎。
上海青浦区有什么美食？
您好谢邀！青浦区，中国上海市辖区，位于上海市西部，太湖下游，黄浦江上游，是江浙沪水上要道。境内有全国重点文物保护单位的福泉山遗址、崧泽古文化遗址、旧青浦、陈云故居、蟠龙古镇和江南水乡古镇朱家角镇等。
青浦区水系丰富，农业较发达，水产物多，有许多特色美食。1.商榻菜苋，传有《百家菜苋百家香》的说法。2.朱家角扎肉，其特色是色彩青绿、肉质红润、味美可口，是青浦当地著名美食。3.银鱼炒蛋，银鱼产于上海的崇明、青浦等县，俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，肉嫩味美，是餐桌上的珍品。4.赵家香干，是青浦金泽的一大特产，现为中华老字号企业，其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。相传清朝末年，一赵姓人家精制豆腐干，美味可口，声名远播。
青浦区美食还有大闸蟹、醉蟹、芡实糕、青香糯米粽、金泽状元糕、鹌鹑皮蛋等等。另外，练塘茭白，练塘草编、沪香枇杷、香粳稻米等都是上海市青浦区有名的美食和特产。
谢谢！祝您生活愉快！
17号线开通后，就方便了市区和青浦区之间的交通。不管是去去东方绿洲野营吸氧，还是去朱家角一路逛吃逛喝，或者组团去青浦摘草莓，搞农家乐，都很方便了！小资君列一些在朱家角可以吃到的美食吧！
扎肉
古镇小吃里出现频率最高的，就是上海人最喜欢的扎肉了！不肥不腻，和想象中的一样，刚刚好！
粽子
朱家角粽子也是小吃的一块金子招牌，几乎每家只要有卖粽子的，你就可以看到一位阿婆坐在门口包，手脚麻利，看着就很过瘾，吃起来也很棒！
糖藕
天冷的时候如果路过卖糖藕的摊子，一定要来碗热乎乎的糖藕，看着店家舀一勺新鲜浓香的热汤进去，真觉得身心都暖呼呼的了。而糖藕最赞的就是外面的藕，还有里面的糯米，交织在一起，味道真是棒，再撒点桂花更好吃！
萝卜丝饼&油墩子
朱家角的萝卜丝饼和油墩子也很好吃！小时候就很喜欢这种美味，金黄的色泽一口咬下去香喷喷的，必须要尝一下！
粗粮饼
朱家角古镇兜兜转转累了可以来块现烤制的粗粮饼，皮酥酥的，芝麻的香味特别在那，里面还有红豆，饿的时候最佳的能量拍档啊！
朱家角的小吃真的要仔细花上一天才能品出来，还是有很多值得挖掘品尝的。街头巷尾的生煎，馄饨，鱼丸，状元糕，袜底酥，炙毛豆，汤团，可以说青浦好多美食都可以在朱家角吃到了。
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到此，以上就是小编对于上海东方美食大赏的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海东方美食大赏的3点解答对大家有用。