大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州有哪些大品牌美食城的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州有哪些大品牌美食城的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州那里的小吃最多?
  2. 杭州哪里有好吃的火锅?
  3. 杭州“楼外楼”哪些必吃好菜推荐?

杭州那里的小吃最多?

杭州有很多小吃街,以下是一些推荐:

杭州有哪些大品牌美食城(杭州有哪些大品牌美食城地址)
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- 武林夜市:烟火气与时尚感并存的夜市,有各种小吃摊和汇聚了天南海北美食的D11美食城。

- 胜利河美食街:杭州较老牌的美食街之一,有超多知名餐饮,杭帮菜、川菜、火锅、烧烤、海鲜等应有尽有,夜晚的运河风光也很美。

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- 入堡家苑:网红夜宵一条街,短短200米却有100多家餐饮店,主要以烧烤、龙虾为主,各种大排档香气扑鼻,露天座位非常接地气,每天晚上都热闹非凡。

- 啦喜街:滨江人气较旺的夜宵点,主要以物美价廉的小吃为主,承载了滨江学子的回忆。

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- 万达金街:商场聚集了各种网红店铺,各式火锅、烧烤、海鲜大排档,充满了市井烟火气。

此外,还有青芝坞高沙商业街、龙翔里小吃街、剑桥公社、信义坊美食街等。

杭州哪里有好吃的火锅?

杭州的天气越来越冷了,随着冬天的到来,吃火锅就成了一件幸福的事。在杭州,火锅店倒是有不少,推荐大家几家比较好吃的火锅店。

一、辣府

喜欢吃辣的朋友肯定不能错过辣府。辣府,属于川系的火锅店,曾经在杭城掀起过一阵狂辣的风暴。

辣府这家里的比较经典有九宫格火锅汤底,看起来酷酷的九宫格汤底,味道也是很不错;如果不爱吃辣,也可以选择菌菇鸳鸯锅,火锅汤底可以选择种类还是挺多的哦。

此外,不得不提的是辣府的劲爆牛肉丸,可以说是超级辣了。每次有顾客点这道菜,辣府的店员们就会敲着锣,几个人一起上这道菜。看着架势,也就能知道这道菜有多么的劲爆了。

二、南新仓涮肉火锅

在杭州,如果想吃正宗的老北京火锅,南新仓涮肉火锅可真的是一个不错的选择。

一进店,就能看到桌上放的景泰蓝铜锅,让人移不开眼。店里比较有名的是手切鲜羊肉,细细一小条,涮开就变成了厚厚的羊肉。配上店内的酱料,大大一口吃进去,让人觉得超级满足的。

说起南新仓涮肉火锅,就不得不说他们家的酱料。北方的小伙伴第一次吃,就一直在说,这就是小时候吃的老北京火锅的味道,现在已经不能经常吃到了。由此可见,这个酱料有多么的地道了。

三、牛焱火锅

牛焱火锅属于潮汕牛肉火锅,***用清水牛肉汤作为基础锅底。将肉片直接涮着吃,肉片就已经很美味了。

最后,问一下大家:火锅,你最喜欢什么口味?

杭州各家火锅五花八门, 有哪几家火锅店一吃就忘不了呢?

辣府

典型的四川火锅代表

杭州好吃的四川重庆火锅实在太多啦,辣府就是其中代表,Y君觉得它辣的够味!

非常正宗的成都锅底,在这么寒冷的天气,吃一顿热辣辣的火锅,辣出一身的汗,这感觉别提多爽了!

吃辣府你会点什么?肥牛、虾滑、毛肚、百叶、鹅肠...还有让人又爱又恨的猪脑吧哈哈哈。

捞王

猪肚鸡锅之王

凭一手招牌胡椒猪肚鸡锅底火遍全国,不管有多少商家跟风,都比不过捞王这一口美味。熬煮8小时的高汤,5种精心搭配的食材,可以说是养生锅底的首选了!

到捞王吃火锅的第一件事,一定是要先喝几口汤,再涮几片牛肉、羊肉,那味道,简直绝了。

每一位老饕必点爆浆手打虾丸,每一口都充满惊喜。

潮牛海记

潮汕火锅代表

感觉潮牛海记的口味最符合潮汕当地的味道,新鲜,地道又美味。

点一个原汤,汤也是极鲜的,依次来几盘牛肉,还有不得不点的炸豆皮和牛丸,简直是潮汕火锅也是清淡又养生的代表。

牛肉精选云贵地区的小黄牛,肉质鲜美。

粤顺

特色粥底火锅

用泰国香米再加上小麦,熬制过滤后的米汤,黏稠适中,只有淡淡的米香。这里的点菜有讲究,荤、素、海鲜都要搭配。和平时吃火锅不同,服务员会按照先海鲜,再肉类,最后蔬菜的顺序一样一样帮你下锅,并掌握合适的火候,到时间了就会给你捞出。

虽然是以白粥为锅底,但是真的非常美味!没有尝过的朋友,一定要试试!

杭州“楼外楼”哪些必吃好菜推荐?

我没被邀请,但我要抢答。

楼外楼2000年前我就去过,我是浙江嘉兴人,那一次给留下了深刻印象,本人走过国内很多地方,每到一地,都喜欢寻找当地美食,很多地方著名的老店或著名小吃,我都会去尝尝。所以也慕名去了楼外楼。

当时我点了两道楼外楼最著名的菜,西湖醋鱼,龙井虾仁,还有一个蔬菜不记得了,一个莼菜汤。蔬菜和汤我就不说了,就说说西湖醋鱼和龙井虾仁。这两个菜我记得好像一个八十多一个一百多,这个价格在当时算很贵了,但是醋鱼我感觉就是一斤多的草鱼,那叫一个难吃,腥气的不得了,感觉就是把鱼蒸一下,(鱼还不一定新鲜)浇点糖醋汁。龙井虾仁一小碗堆在一个超大的盘子里,上面好象撒了点泡过的茶叶,虾仁上了淀粉,咸的吓人,杭帮菜又不是鲁菜,感觉不是新鲜的虾仁是腌过的。

一行两人,主菜基本没怎么吃,吃了点蔬菜和汤,离开时,特意注意了一下周围其他桌面,很多食客离开的桌面上,都留下了很多醋鱼,有的动了一点,最多的也吃了一半,说明不是我们一桌不满意。后来想想原因,感觉有一下几种可能,楼外楼是名店,到杭州来旅游的,很多人都慕名来尝尝西湖醋鱼,所以无法认真做菜,另外我们是在大厅点的,不是贵宾包厢,可能是“临时工”掌勺,做的批量““大生产的快餐”。后来无数次去杭州,再也没去过楼外楼。宁可去知味观吃吃小吃。

当然我说的是20年前了,现在的楼外楼不知道怎样了。

“一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸”这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。其坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年),这座已有170多年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。楼外楼的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。说起“楼外楼”这个店名,还特别诗意,取自南宋诗人林升的诗“山外青山楼外楼”。店里,东坡肉是比较有特色且名气在外的一道菜,半肥半瘦的猪肉,切成整齐的***块大小,软而不烂,肥而不腻。去楼外楼,除了推荐东坡肉,杭州“楼外楼”的“龙井虾仁”也为名菜之一,成菜虾仁玉白鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽淡雅,滋味独特,清口爽胃,回味无穷,堪称一绝。楼外楼的“西湖醋鱼”也是很多游客来杭慕名要点的一道名菜。说到西湖醋鱼,在老杭州嘴里还有这么一句话:西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。据了解,春节期间,楼外楼如的传统名菜销售异常火爆,单东坡肉日均销售达2100多块、西湖醋鱼1000条,叫化鸡500只。可见楼外楼在本地人及游客心中的地位。尽管西湖醋鱼被大家点中的概率很高,但还是要给大家圈个重点,对西湖醋鱼的口感大家还是褒贬不一。

另外,楼外楼的叫化童鸡、八宝满口香、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、柠檬脆牛柳、虾爆鳝背、元鱼煨鸽、春笋鱼步鱼、干炸响铃、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、西湖莼菜汤等等菜品都在品尝推荐范围内,大家可根据自己的胃口以及钱包择优下单。当然,楼外楼不管是现在还是过去,都是人们寻找杭州美味的最佳去处。

楼外楼是杭州的一家老字号餐饮名店。很多人提到它,总会想起南宋诗人林升的那首脍炙人口的诗歌《题临安邸》

山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。

楼外楼坐落在杭州西湖的孤山岛上,面朝碧波千顷的西湖,背靠梅香鹤峡的梅屿。去过楼外楼的食客可谓名人荟萃。孙中山、***、蒋介石、***、鲁迅、许广平、马寅初、竺可祯、郁达夫等大批名流都曾光顾楼外楼,周恩来总理甚至九上楼外楼。

楼外楼的菜品是正宗的杭帮菜,它的特色在于,不单单把杭帮菜的口味发挥到了极致,更是赋予菜品的历史文化意义。每一道菜品后面,都有一段故事。

如由张翰引出的西湖莼菜羹,由苏轼引出的东坡肉,由宋高宗引出的宋嫂鱼羹,由岳飞引出的油炸桧,由乾隆引出的鱼头豆腐,由袁枚引出的八宝豆腐等等。还有由西湖十景引出的“西湖十景宴”和由乾隆在杭州引出的“乾隆船宴”等。

近年来,楼外楼不断丰富“湖上帮”浙菜的内涵。在以西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化鸡、西湖莼菜汤为代表的老式杭帮菜的基础上;又推出几十种创新菜,如柠檬脆牛柳、鲍鱼扣肥鸭、虎跑素火腿、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、元鱼煨鸽、怪味脆皮鱼等。

去杭州的话,不妨去尝一尝楼外楼,现在杭州已经有好几家分店了!


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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

到此,以上就是小编对于杭州有哪些大品牌美食城的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州有哪些大品牌美食城的3点解答对大家有用。