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拱墅区适合情侣吃饭的地方？
分别是：远洋乐堤港的COMMUNE、東门口、靓靓蒸虾；城西银泰城的忆暹罗、家府潮汕菜、兰巴赫；D32时尚街区的许府牛；杭州大悦城的磁石、宴遇；拱墅万达广场的小菜园、新白鹿；蓝钻天成的叶掌柜桐庐土菜馆、花季餐厅；水晶城的阿三烧烤、宴鱼嫁云南蒸汽石锅鱼；小河直街的杭州云水谣云南味道、河上轩酒家；运河上街的川味观、新白鹿、SEVENBUS、浅草屋；胜利河锦鲤中心的胜利河海鲜大排档、Joke精酿音乐餐吧；胜利河美食街的老家味道俞掌柜、夜猫子、川味观古水店；桥西直街的山葵家、院子餐厅。
我就住在拱墅区。位置是米市巷街道浅水湾附近。这里适合情侣吃饭的地方挺多的啊！
介绍几个吧！
有文一路上的新戴记溪渔馆，新开张的发哥今酿啤酒烤吧（湖墅南路店），湖墅南路上的名人浅草屋料（湖墅南路店），有一个是江南风味的中餐，一个是烧烤，一个则是火锅。
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浙菜和粤菜的区别是什么？
这个问题对我来说应该是有点发言权！一我浙江人，二又在广州安家，且对广州美食情有独钟！
我认为美味最大的区别还是那句老话：一方土养一方人！美食同当地的出产、气候、人民的生活习惯、风俗、物产息息相关。
先说一些相同点，长江以南均为南方人，南方人的特点是细腻，表现在饮食上即精致、清淡！
不同点方面：主要粤菜更讲究新鲜、讲究原汁原味、更讲究清淡。除了一些煲类之外，大都以清蒸为主。如清蒸鱼，有时连酱油（生抽）都不放，特显新鲜与原味！第二、浙菜（杭帮菜）略偏甜。粤菜除了潮汕菜之外，糖的份量极少。
对酱油的使用，粤菜是较早推出生抽、老抽之分的。故对菜的色泽也更为讲究些！
浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。
杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。
宁波地方厨师尤善制海鲜，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。
绍兴菜品香酥绵糯，汤浓味醇，富有水乡古城之淳朴风格。
粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
菜系与菜系之间各有千秋，咱们先看看粤菜：
粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有“食在广州”的美誉，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号
潮州菜发源于广东潮汕地区，潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表，在2004年荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，2010年代表粤菜参加上海世博会，2012年代表中国菜参加韩国丽水世博会。潮州市2014年入选中国国际广播电台“全球网民推荐的最中国美食城市”。
广东客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶关、深圳等地，范围包括梅江、东江和北江流域。客家菜细分可分为“山系”、“水系”、“散客菜”。
山系的“客家菜”，分布在梅州等地山区，而水系指的就是“东江菜”。梅州是客家菜之乡，而客家菜以东江菜为代表， 菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁，颇有中原遗风。
发展历史
粤菜中的广州菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
粤菜十大名菜
粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂，精细。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗，是一种色彩，也是一种健康标准的体现
浙菜
浙江菜，简称浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰:"上有天堂，下有苏杭"。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产***丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。
浙菜体系，由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成。
浙菜与苏菜相似，故经常合称为“江浙菜”。
名菜简介
东坡肉，干炸响铃，荷叶粉蒸肉
基本信息
追根溯源：宋代以来饮食著作多为江浙文士所著，其代表菜也多与文化名人、风景名胜有关。
浙菜以其浓郁的文化特色享誉海内外。
非常特色：浙菜由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜组成。菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟调味。
非常手段：常用烹调技法有30多种，注重煨、焖、烩、炖等。
代表：东坡肉(杭州)、西湖醋鱼(杭州)、龙井虾仁(杭州)、三丝敲鱼(温州)
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