大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川崇州美食博主推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川崇州美食博主推荐的解答，让我们一起看看吧。
崇州美食推荐？
1、高山冷水鱼
在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝，在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态，无污染造就的肉质鲜嫩，营养丰富等优点以外，还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵***，现磨山葵配上现杀现片的生鱼片，这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。
2、豆腐帘子
豆腐帘子是四川省崇州市怀远镇名吃，独产于怀远镇泉水村一带，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后，投入适量卤水，使之浓凝，再用刷把搅匀，然后将纱布浸湿，铺入木匣，一层细布，一层豆花，滤干成型。因其状若帘，故名"豆腐帘子"，豆腐帘子 有"干帘"和"水帘"两种。
3、石观音板鸭
石观音板四川成都市传统的名菜，皮色金黄，醇香味美，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，油润肥嫩，味长耐嚼，风味独特，佐酒助餐十分适宜，这样的美味，不是各地都有，就在川中蜀地，因其技艺保密性强，亦不是随外可见，成都人想吃时，大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。这种板鸭选料考究，技术精湛，集腌、卤、熏之精华于一体，有干、香、酥之特殊风味。板鸭选仔鸭为原料，剔除毛、血、内脏，切开腔骨，在缸内腌制，重压24小时，成为板状，烘炕油烫，下 锅卤熟，卤水由老蔻、排草、灵草等18种香料经特殊处理制成。
4、天主堂鸡片
天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧，故名“天主堂鸡片”。选料严格，注意火候，刀工精细，调味独特，色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡，杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数，蒸熟切片装盘后，沿盘放入窝油，抖上花椒面，淋上芝麻和红油，然后撒上白糖，上桌后边拌边吃。鸡片大张薄叶，细嫩入味，麻辣醇香，独具风格。不但崇州驰名，且已名冠四川。1990年，天主堂鸡片被评为"成都名小吃"。
崇州早餐推荐？
崇州的早餐非常丰富多样，可以品尝到许多地方特色美食。推荐几个经典的早餐店，首先是位于崇阳路上的“崇州面馆”，这里的手工面条和炸酱面都非常好吃。
另外，位于城北的“仁和豆浆店”是当地著名的早餐店之一，豆浆糯米团和油条都十分受欢迎。
还有一家叫“小龙虾”的早餐店，主打小龙虾煎饼和小龙虾粥，口味独特，值得一试。总之，无论你喜欢哪种风味的早餐，崇州都有许多选择，可以满足你的口味需求。
崇州猪耳朵哪家好吃？
崇州猪耳朵是四川省传统的美食，近年来成为越来越流行的美食品类。在崇州市，有许多餐厅提供猪耳朵，但是最好的餐厅是位于市中心的“肥水源”猪耳朵店。这里的猪耳朵切片均匀、肉质鲜嫩多汁，味道独特，多种调味料搭配得当，让人一尝难忘。此外，该店的服务也很好，价格实惠，环境干净卫生。因此，如果想要品尝正宗的崇州猪耳朵，不妨来到“肥水源”猪耳朵店，体验正宗的品味体验。
崇州猪耳朵是四川崇州地区的特色美食，其制作工艺独特，口感鲜美。在崇州地区，有很多家经营猪耳朵的店铺，其中口碑较好的包括“王记猪耳朵”、“诸葛烤猪耳”等店铺。这些店铺的猪耳朵品质上乘，选材新鲜，加工技艺高超，深受消费者的喜爱。此外，这些店铺的价格也比较合理，以及环境舒适，服务态度良好。因此，如果您想品尝正宗的崇州猪耳朵，推荐前往这些店铺。
到此，以上就是小编对于四川崇州美食博主推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川崇州美食博主推荐的3点解答对大家有用。