大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人文四川美食推荐网购的问题，于是小编就整理了3个相关介绍人文四川美食推荐网购的解答，让我们一起看看吧。
成都的美食很多，你喜欢吃的有哪几种呢？
谢谢邀请～～
成都的美食也是有口皆碑的，曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。
冷锅鱼
最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼，在倪家桥的哪家吃过，就一直念念不忘，每次回到这里，都要去吃一下，红锅的味道超赞，不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。
耙泥鳅
这是同学带过去吃的，在科华北路哪里，每次都是人超多，排队排很久，吃过以后就会觉得不枉此行。
火锅、串串
火锅和串串一般都是在家门口附近吃，一则方便，二则习惯了味道，记得那年回来去渝宗火锅吃，味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。
钵钵鸡、冒菜
也是成都的名优小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外，其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方，有个何鸭子冒菜，真是回味悠长的。
番茄煎蛋面、怪味面
比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面，二家的做法完全不一样，看你喜欢哪一种，个人喜好的话应该是牛市口哪家，只是华兴街的比较出名而已。
怪味面，以前在牛王庙，现在搬到了书院西街，也开始走情怀路线，只是觉得位置不是很好，换个地方开，生意应该会爆好的。
蛋烘糕
一种街头小吃，现在很多商场都可以看到它的身影，口味也增加了不少，但是还是很怀念当年在街头吃的那种情景。
成都好吃的太多了，这里的美食，不仅仅只有辣，还有其他的味道，成都的美食是足够包容的，这也是成都喜欢吃火锅的原因之一吧，没有不能入火锅的菜。
成都不光是一座旅游的好城市，更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头，位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理，每一丝肉都被佐料入侵，主要吃的就是这个味儿，和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一，如果你来成都了早上吃一碗担担面，那生活简直赛神仙！
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖，在成都大家都叫抄手，肉质滑细，汤味鲜美，非常受到大家喜欢。
4、串串香
串串香是成都大街小巷，夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。
5、火锅
成都的火锅久久流传，食材的新鲜，特殊的吃饭，美味的汤锅，来成都必须要吃的火锅。
都有多少人吃过呢？
川菜，属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市，从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近，川黔两省人员相互流动量也很大，于是川菜系列在贵阳很是普遍，也深受欢迎，不管是去外面餐厅还是在家自己动手，川菜的家常菜系列都是必须要准备的：
川菜选料认真，刀工精细，搭配合理，精心烹调，它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐。成都的美食，已经成为了当地的一张名片，“食在中国，味在四川”的赞美就是对成都美食的充分肯定。
成都确实美食太多，但我最喜欢的有这几样。
1，把把烧，把把烧来源于宜宾，把肉呀，肥肠呀切成小块，每小块都串在一个签子上，然后一把把的烤，大火一烤，把把烧很快就熟了，拿一把串串在手上，一口一根，别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉（就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉，手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子，配上辣辣的红油，真是深得我心。
3，冒菜，红通通的红汤配上毛肚，脑花，苕粉这些，再点一碗米饭，减肥***又要泡汤。
4 ，成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片，早上起床不知道吃什么的时候，就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面，炒的肉酱，花生酱，红油搅拌的面条，开启一天好心情。
5，冰粉，这应该是四川夏天独有的甜品，现在已经火遍全国，虽然现在推出了很多创新冰粉，但我还是喜欢以前的那种，只有冰粉，只加点红糖，花生粒和山楂片。
成都有条好吃gai：建设路！
周签签锅巴土豆
！！强烈推荐糖醋麻辣味！！
他家的土豆真的是炸的很巴适，佐料也超级舍得放，酥酥的外皮上裹着厚厚的一层佐料，超入味儿。
心语林烤冷面
这家烤冷面的真的是我心目中成都No.1烤冷面了，量大料足，每次看到铁盘上码的整整齐齐的冷面，心里面就有一种满满的幸福感，而且店里的小哥还有点点帅哦，口服眼福一步到位。
一道肥肠
不挑食重口味爱好者的最爱。这家的肥肠是提前卤好再烤的，所以真的超入味，里面的小年糕真的超级好吃，外表炒的酥脆酥脆的，咬起来又软又糯，吃到嘴里真的让人感动的想哭了！！！
享甜有冰老冰粉
这家店装修非常小清新，招牌是糍粑冰粉加百香果。冰粉吃起来超级细腻，光看冰粉上的小气泡都能看出来真的是手搓冰粉了，里面的百香果也酸甜酸甜的，超解油腻。
傅记排骨
排骨肉炸的又酥又软，加上解腻的辣椒粉，简！直！了！果然吃货是世界上最容易满足的一群人了！
想在成都做点小生意，做什么好呢？
做小生意，做小吃比较好，投资不大，风险小。
我一个朋友在成都开了一间手工水饺店，他的店虽然很小，但非常清洁干净，全部是纯手工，自己和面，赶皮，剁馅，包饺子。
材质选得也很好，优质面粉，新鲜肉类，各种蔬菜也每天从菜市场***购回来，非常新鲜，因为如果不好的材质会影响口感，导致味道不好。
而且，他还经常创新，用各种蔬菜，水果来试验包水饺的效果，口味怎么样，只要好吃，又有营养，他就会推向市场，从最初的几个品种发展成了一二十种。
生意越来越好，从只有一间店，两三年的时间，已经开了几家连锁店。
以前只在店里卖，现在又增加了外卖，规模也扩大了，从只有几个工人，现在有二十几个。
当然，我朋友才开始做的时候，也很难，并不是一帆风顺，特别是他从来没有包过饺子，要从头开始学。
就单说赶皮的这个活，他学了大概有一个多月，十个手指全磨破了，用邦迪贴上，又继续学，终于学会。
现在他的面皮做得又快又好，一眨眼功夫，一二十几张面皮就出来了，看他赶面皮，简直眼花缭乱，象看表演。
即使是小生意，只要用心做，诚信为本，多创新，把事情做到极致，没有挣不到钱的。
如果想起步简单点 小吃应该是比较容易上手的 一来操作灵活 二来投资不大 刚开始建议摆摊练手 不好租临街好地段 这样风险不大
可以尝试在菜市场，住宅小区附近，或者学校周边开一家蛋糕铺，本着薄利多销的原则主要面向中低端消费人群卖些小蛋糕跟各种糕点顺带卖些奶茶等饮品，利用人流量大的优势，把店里卫生打整干净些，只要实惠点，用心点，再勤快点就很容易拉到回头客，实现盈利，当然需要注意周边是否有同样的店铺产生竞争。加盟店什么的要慎重考虑，目前成都整体看来很多都是骗完一波加盟费就跑路，开店不久就经营不善亏本倒闭的不计其数。
成都哪里可以品尝到最正宗的回锅肉？
这家店在钢管厂一区旁边的小巷子里，铁门杂酱面附近，中午去的生意挺好的。 一家人吃饭，点了差不多十个菜，总体感觉可以但是有的菜出彩有的菜差强人意。 豆花牛柳，泡椒味道，吃起来有点辣，豆花和牛柳都很嫩，牛柳分量也挺多。 卤水鸭，店家自制的卤菜，味道一般。 干锅排骨拼虾，分量看起来还是可以的，但是土豆和藕炸得有点黑，另外排骨里面有好几个没有嘎嘎的大骨头[流泪]味道还是可以的 招牌菜卤肉回锅，是卤的拱嘴炒的尖椒，分量还是很扎实的 椒盐茄饼，多大一个，有点泡，但是中间几乎看不到肉。 凉拌白肉和凉拌鸡，里面加了黄瓜，感觉水垮垮的，没啥味道。 这家生意很火爆，分量多，口味还是算可以的
回锅肉被四川人又形象的称为“家乡肉”，几乎每一家都会做、每一家都会吃，在四川的餐厅只要是做川菜的都离不开这道菜。四川回锅肉之之所以能如此受欢迎，和猪肉的易得与制作方法的多变是分不开的，几乎每一家都有自己的制作心得。回锅肉除了经典的蒜苗炒回锅肉，名气巨大的连山回锅肉，还有其他的土豆回锅肉、尖椒回锅肉、锅盔回锅肉、苕皮回锅肉、酸豆角回锅肉等多种类型。如果说在成都要想吃到最正宗的回锅肉，每一家都算，但如果说是想吃到好吃的回锅肉就要仔细的挑选一下了，因为随着工业化的发展，猪的品种的生长周期的改变，大部分猪肉变得没有那么好吃了，并且餐厅的制作水平也是不一。
说到底，要想做出好吃的回锅肉，主要注意以下几点就好：
1.选料。一定要选用猪后臀肉，这一块的肉肥瘦各半，皮薄、肉质细嫩。猪的品种当然是黑毛猪、散养猪更好。
2.制作。猪肉不可煮到全熟，八分熟左右就可以了，炒出来才更细嫩。豆瓣炒香炒出色就好，炒至肉片微卷，不能过干或还有水气。
3.蒜苗要细嫩。
一般只要注重以上几点回锅***不会难吃。
成都回锅肉推荐：
1、饕林餐厅
位于成都学道街81号（中电大厦一楼）
2、陈麻婆豆腐
青华路10号附10-12号
3、百年神厨
长庆东一路3号附2号
4、红杏酒家
一品天下大街13号
5、眉州东坡
窄巷子38号
到此，以上就是小编对于人文四川美食推荐网购的问题就介绍到这了，希望介绍关于人文四川美食推荐网购的3点解答对大家有用。