大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州市西湖美食小吃店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州市西湖美食小吃店的解答，让我们一起看看吧。
去西湖必买的10道菜？
小鸡酥是浙江名吃，小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口.
定胜糕，是浙江传统的特色小吃.味道香糯可口，甜而不腻，色呈淡红，是大众喜爱的特色小吃.
葱包桧，是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，色泽金黄，外酥里嫩，非常好吃.
西湖醋鱼，又名叔嫂传.以草鱼等食材烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味.浙江省十大经典名菜之一.
知味小笼，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉或虾仁作馅，这些包子汁多鲜香，口味各异.
吴山酥油饼，用上等白面粉掺合白糖，用花生油煎制而成.松脆可口，颇具风味.
杭州猫耳朵，形似耳朵，小巧玲珑.
麻球王，粒粒透着光泽的芝麻.形如气球.香甜可口.
天下第一包，口感柔软非常好吃.
来杭州必去十大餐馆？
一，杭州大厦外楼，
二，智威馆，
三，元奎厅，
四，龙井酒家，
五，涠庄，
六，张生记，
七，姥姥家，
八，新洲集，
九，杭州酒家，
十，天香楼
杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。
杭州小吃排名前十名板鸭？
杭州特产零食由定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、萧山杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥等。定胜糕：属于苏式糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
杭州西湖最好吃最有特色的美食是什么？
杭州西湖最出名的菜必须是“西湖醋鱼”。
这道菜选用西湖新鲜的活草鱼，提前在鱼笼中养一两天，排出鱼肠道内的杂物。鱼杀好洗净，从头到尾切成两片，背上打上花刀。这道菜的做法是不用油煎，只用开水煮熟，对火候的要求非常高。装盘后淋上秘制的调料即可上桌。鱼肉细嫩鲜美，不带一点鱼腥味，调料酸酸甜甜，非常好吃开胃。
其次，叫花童子鸡也是一道经典的杭州菜。
选用优质的散养童子鸡，用秘制调料腌制入味，用西湖的荷叶把整个鸡包裹起来，让荷叶的清香和鸡肉的鲜香融为一体。再用加入了绍兴黄酒的泥巴将荷叶包裹起来，烤制而成。此菜味道鲜香，肉酥骨离，极为的有特色。
在西湖边有家叫楼外楼的饭店，装修风格极为古朴精致，这两道经典菜在这里也能吃的到。
也是因为工作的原因，早些年几乎每年都会去杭州小住几日。“上有天堂 下有苏杭”的经典名句，全释了这座历史名城丰富的文化底蕴。
生成约1.2万年历史的著名景点“西湖”，成为观赏湖泊也近2000多年，可谓历史悠久。发掘于良诸镇遗址的“良诸文化”距今已有5000多年，是中华文明的源头，也是杭州“文脉”之始。
深厚的底蕴孕育了杭州特色饮食文化。“杭帮”菜以其口感鲜嫩，口味纯美的特色，位列中华八大菜系之中，摒弃多余的修饰，原汁原味的展现了杭城菜肴独特的风味。
每次来杭州，必去西湖楼外楼，现将我必点的三个菜分享给各位朋友。记得，去杭州游玩，不要错过这些美食。
1，杭州小有名气的“西湖醋鱼”，一层平滑油亮的糖醋浇在鱼上，吃一口，肉质鲜美，清淡酸甜，沁入心扉。
2，闻名遐迩的“龙井虾仁”，虾仁玉白，色如翡翠，诱人的清香，食之鲜嫩，滋味独特。
3，以慢火、少水、多酒为决窍的制作工艺，经典菜肴“东坡肉”，可谓一绝。色泽红亮，味醇汁浓，入口香糯不腻，酥烂而形不碎。
到此，以上就是小编对于杭州市西湖美食小吃店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州市西湖美食小吃店的4点解答对大家有用。