大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海宝山传统美食街的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海宝山传统美食街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海宝山周末遛娃好去处?
  2. 宝山十大必吃面馆排名?
  3. 宝山十大特色菜?
  4. 宝山区故里名灶味道怎么样?

上海宝山周末遛娃好去处?

上海宝山区周末遛娃首选顾村公园,公园内有孔雀开屏的东方鸟世界、恐龙园、粉色摩天轮以及森林火车的儿童乐园等游玩项目,或者丰翔智秀公园、月浦镇月狮村等也是不错的选择。

上海宝山传统美食街(上海宝山区美食街)
(图片来源网络,侵删)

宝山十大必吃面馆排名?

1,闷闷嗲面馆(宝杨宝龙广场店)

2,鸿瑞兴面馆(永清店)

上海宝山传统美食街(上海宝山区美食街)
(图片来源网络,侵删)

3,和府捞面(宝山宝乐汇店)

4,共富海鲜面馆(智慧湾店)

上海宝山传统美食街(上海宝山区美食街)
(图片来源网络,侵删)

5,李认真盘盘麻辣烫面馆(宝山店)

6,海鲜面馆(共富店)

7,和府捞面(宝山友谊路店)

8,豪火·崇明羊肉面馆·金汤热卤

9,福海面馆(牡丹江路店)

10,秦味陕西面馆(华秋路店)

宝山十大特色菜?

1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜,而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌,美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。

2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美,肉酱与水比例得当,无面粉添加,尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。

3.罗泾四喜风糕,以当地优质稻米为材,粳糯搭配,在浸泡后沥干磨细成粉,经加糖水拌和,筛滤成料,装入模具,于笼屉内蒸成。

4.宝山红烧肉,因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外,宝山红烧肉完全不加其他调料,靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。

5.虾酿四季豆,鲜虾去壳去肠后剁成肉末,加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段,再侧面切开后将虾泥填进,稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。

6.黄鱼烧年糕,是宝山的一道家常菜,它色泽金红,卤汁浓稠而不粘腻,鱼肉酥嫩,味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁,浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起,浑然一体。

7.蟹粉狮子头,蟹粉狮子头本属于淮扬菜系,但是宝山人却把它做得更为精致细腻。挑出蟹黄和蟹肉,同时将五花肉剁碎加调料拌匀,将蟹肉和蟹黄拌在五花肉里,外面裹上一层淀粉最后蒸熟。这道嫩而肥鲜、入口即化的蟹粉狮子头就完成了。

1,锅气·国民大饭店(宝山日月光店)

2,930私房菜(长江西路店)

3,耶里夏丽(顾村公园正大乐城店)

4,瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)

5,逸涧私房餐厅

6,新蓮記(安信商业广场店)

7,有滋有味·农家菜(宝山店)

8,悦庭私厨(罗店大居店)

9,佳家汤包(黄河路店)

10,小杨生煎(吴江路店)

宝山区故里名灶味道怎么样?

宝山区故里名灶的味道不错,非常值得一试。
1.根据各大美食平台的评价,宝山区故里名灶所制作的美食口感好、味道浓郁,特别是酥皮月饼和葱油小饼干口感十分出色,可以满足吃货的味蕾。
2.此外,宝山区故里名灶的建筑布局也非常独特,环境幽雅,非常适合呼朋唤友一起前去尝尝它的美食,并且增添了一份文化气息。
因此,宝山区故里名灶是一处不容错过的美食之旅。

非常好味宝山区故里名灶的菜品多样、特色鲜明,运用了很多传统的烹饪技艺和食材,口味浓郁,回味无穷,尤其是烤鸭和上海本帮菜更是其招牌,受到广大食客的欢迎和好评。
除了口感好,故里名灶所在的龙华古镇还有其它文化旅游***,如历史建筑、文化广场、博物馆等,是一处值得去观光和品尝美食的地方。

到此,以上就是小编对于上海宝山传统美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海宝山传统美食街的4点解答对大家有用。