大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海是什么代表美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海是什么代表美食的解答，让我们一起看看吧。
介绍上海的三个词？
繁华，人才济济，美食。上海又称魔都，是中国第一大城市，上海的东方明珠排名世界第三，是个繁华的大城市，许多优秀人才齐聚上海，在这里开辟自己的新天地，五湖四海的朋友也选择来上海做餐饮，所以上海的美食特别多。
1，魔都：魔幻之都，形容上海发展的千变化与不可思议，
2，海纳百川：上海是国际大都市，政治中心，经济中心，金融中心，是全中国乃至全世界文化的交汇之处，
3，海派文化：吴越文化江南文化的代表和精华。
上海的特色是什么？
上海特色是美食，其中包括高桥松饼、条头糕、薄荷糕、双酿团和蟹壳黄等1。高桥松饼是四大名点之一，酥皮层次分明，馅心无杂质，口感松酥可口，甜而不腻。
条头糕是以糯米为主料，加上细腻又微甜的赤豆沙，软糯香甜，老少皆宜。
薄荷糕是夏令消暑佳品，口感清新，甜甜凉凉。双酿团是上海人民的最爱，一个团子里包两种馅料，味道妙不可言。蟹壳黄因形状酷似煮熟的蟹壳而得名，馅料有咸有甜，口感超级棒。此外，还有排骨年糕等传统小吃2。这些小吃不仅是上海的代表性美食，也是中国文化的重要组成部分。
上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么？
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 汤包 上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。 百叶 是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精、葱花等作料，吃起来清淡爽口。 油面精 是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸成泡呈金***后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。
上海有什么特色好吃的啊？
本人上海宁，要说上海肯定是全国数一数二的美食之都，荟萃全国、全世界的美食于一炉，四海特色在上海都有一席之地。
平头百姓对那些高大上的就别说了，普通的上海宁也无缘问津。就说说最普通的其它地方不常见的家常点心吧。
早点有粢饭包油条加白糖、肉松、榨菜等自选，也不过二块钱足以裹腹，再来一碗咸豆浆，糍饭糕、油豆腐先粉汤、单档、双档、生煎馒头、小笼包、排骨年糕、葱油开洋拌面、阿大葱油饼、缩头面……还有雁荡路上的麻酱拌面可称一绝，加焖肉再加小牛汤，不亦快哉👍国营老字号，大概有一百年历史了，一直没有更换地址，也没加盟店，全世界独此一家这在中国大概再也找不出第二家吧？而在上海类似的国营小店还有好多，一直珍惜自己的金字招牌，传承至今。其它绿杨村的菜包子、光明邨的鲜肉月饼、新雅的鸡肉包、朱鸿兴的肉馒头、菜馒头……都是闻名遐迩，没有半个小时排队肯定吃不上。其它老大昌、红宝石、国际饭店、瑞金宾馆、衡山饭店的西点都是有年头的舶来品，至今美名远扬……太多啦不胜枚举，请听下回分解😄
到此，以上就是小编对于上海是什么代表美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海是什么代表美食的4点解答对大家有用。