大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川涪城区美食推荐店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川涪城区美食推荐店的解答,让我们一起看看吧。
绵阳市区好吃的推荐?
绵阳有很多特色美食:
如绵阳米粉、梓潼片粉、江油肥肠等,其中也不乏很多好吃的特色餐馆。
绵阳十大人气餐厅有:辛店子、味之绝美蛙鱼头、周肥肠、窝窝店包子、费利奥国际美食汇、清心素食、老茶树庭院火锅、三碗不过岗等绵阳好吃又人气火爆的餐馆,一起来看看绵阳必吃的特色餐厅吧。
绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳地区非常有名的传统美食小吃之一,中国最好吃的十大米粉之一,距今已有1800多年的历史。在绵阳街头,随处可见米粉店,每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。地道的绵阳米粉可分为红汤、清汤、对浇。红汤有牛肉口味、肥肠口味、排骨口味;清汤有鸡汤口味、笋子口味、豌豆口味、三鲜口味等;对浇有鸡汤肥肠、鸡汤牛肉、笋子牛肉、豌豆肥肠等。吃时依口味可加酸青菜、香菜、葱花等辅料,清香扑鼻。绵阳米粉的口感细腻绵延,软糯细软所以很容易入味,吸满汤汁的米粉,一口下去浓郁的香味从嘴里蔓延开来,一口粉一口牛肉臊子,建议加双份肥肠牛肉更巴适
重庆涪城区的小吃?
没太听说过重庆的涪城区,只知道重庆有个涪陵区,就是网上曾经火热的“涪陵榨菜”的所在地。
在网上搜了搜发现,四川绵阳倒是有个涪城区,下面就把这个涪城区行政中心附近的美食介绍一二:老牌***米粉, 8号卤肉饭, 德华***米粉(涪金路店), 舌尖上的牛肉面, 吧嘴香豆花面, 王二杂酱面, 三顾冒菜(绵阳***店), 李记***米粉, ***三娃米粉, 杰娃冒菜, 宏昇米粉店教育园区店, 安逸得板冒菜馆, 三顾冒菜等。
同样,我们也来了解一下重庆涪陵区的美食:
第一种,油醪糟。油醪糟是重庆市(涪陵特产)著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。
第二种,小阁楼包子。涪陵有家开了20几年的包子铺,这个包子铺叫做小阁楼,做的是小笼包,在涪陵蔡家坡。那些小时候就住在附近的人,没上小学之前,基本上早饭也是被它承包了,那里的包子皮薄馅香。
第三种,黎铺盖面。一大张一大张的,口感滑嫩筋道,汤头鲜美,只有嫩个好吃了。
第四种,川北凉粉。川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。
1、油醪糟是重庆市(涪陵特产)著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。
2、都(du)卷子是由红薯淀粉烹制的,吃一口刚出锅的都卷子麻辣酸香的味道让你大汗淋漓,却又舍不得停下筷子。晶莹剔透、软糯滋润的小吃都卷子,口味能用两个字来概括,“香”与“辣”,是你不能错过的美食。
3、油果子是涪陵人最喜欢的小吃之一,每一颗都是回忆的味道。油果子味道有甜、有咸,有酥、有软,香喷喷的,让人见了都忍不住流口水
到此,以上就是小编对于四川涪城区美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川涪城区美食推荐店的2点解答对大家有用。