大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川凉山好吃的美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川凉山好吃的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么大凉山丑苹果好吃?
  2. 四川西昌有什么好吃的?
  3. 请问西昌较为有名好吃的特色烧烤有哪几家?
  4. 木里县城有啥好吃的?
  5. 西昌烤肉排行榜前十名?

为什么大凉山丑苹果好吃?

大凉山的丑苹果以“糖心”闻名,当你咬它的时候,会看到“糖心”,具有浓郁的果香甜味、多汁无残渣、果核透明,吃一口,感觉自己美美哒!独特的大凉山苹果生长在雪山的枝头,海拔20003500米,少数山峰近4000米。丑苹果在高原充沛的阳光照射下,外形饱满,色泽鲜艳,口感香甜,有着高原冰糖心的独特特征。

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四川西昌有什么好吃的?

西昌火盆烧烤

凉山坨坨肉、坨坨鸡

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西昌不能错过的街头小吃 来到西昌游玩,一定要品尝这里的荞麦面,在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种,主要在夏天食用,其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢,几乎是每家餐桌上必吃的食品,这里的菜品主要以酸辣为主。罗非鱼也是著名的西昌街头小吃,肉质十分鲜美,而且非常细腻,还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,非常美味,来到西昌一定要品尝罗非鱼。

请问西昌较为有名好吃的特色烧烤有哪几家?

西昌市归属于四川省凉山州,位于四川省西南部。好吃的烧烤店有周大胡子烧烤,老号赵烧烤,普格黄家烧烤,涂氏藿香特色烧烤,大凉山西昌火盆烧烤都是当地非常有名的烧烤店,欢迎品尝。

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木里县城有啥好吃的?

木里藏族自治县坐落于四川省西南边缘,位居凉山彝族自治州的西北,境内地处青藏高原东南缘,横断山脉终端,是云贵高原与青藏高原的过渡地带,更是著名“洛克路”心腹地带,这里除了高原景色美不胜收,林间山珍无奇不有外,木里的美食也是十分有特色的。

1.酥油茶:"青稞美酒酥油茶"是藏族民歌中多有的赞词,来木里农家做客酥油茶是藏蒙民族款待客人的第一道美食。再配上糌粑、奶渣就是待客的上品美食了。木里人待客必须要“茶三酒四”,就是你要喝下三碗酥油茶,主人才会感到满意。

2、吓打汤:选野生的獐、鹿、麂、岩羊肉、野鸡肉或牦牛肉,除去骨头、再用刀剁细或用石窝舂细,再配上木槿花、生姜、大蒜、海椒、盐等香料搅拌均匀,再倒凉开水混成肉浆。吓打有生吃和熟吃两种吃法,味香浓郁是款待贵宾的珍馐美味。

3、强丁:强丁是用酥油、青稞酒(也可以用黄酒、啤酒)和蜂蜜合煮出来的一种美食饮品。除了款待远方客人,这也是木里人们聚会议事时、天气寒冷时最喜欢喝的。特别是居住高山的牧民喜欢喝强丁,喝下强丁,顿时体温上升,全身舒畅,夜不寒冷,即时酣然入睡。强丁味美,可不要贪杯,酒性也是挺烈的。

5、黄酒:木里的黄酒是用青稞、玉米煮熟后加上山上***的草药(酒药子)放在土陶坛子里面酿造出来的,酿造时间越长酒味越纯,不低于高级啤酒和闻名的浙江绍兴花雕黄酒,黄酒口味醇,是夏天消暑解渴和朋友聚会时的好饮料。

6、奶渣包子:这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的牛奶,煮出来再过滤后产生的东西。新鲜的奶渣酸酸的,白白的,加上酥油蜂蜜,一道想着都流口水的美食就出来了。

西昌烤肉排行榜前十名?

西昌烤肉排行前十名的是:凉山风情火盆烧烤,冕宁霸道火盆烧烤,冕宁醉友印象火盆烧烤,老号小渔村火盆烧烤,老厨房火盆烧烤,炭先生火盆烧烤,朱老表火盆烧烤,曹姐火盆烧烤,味知恋火盆烧烤,张记火盆烧烤。

到此,以上就是小编对于四川凉山好吃的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川凉山好吃的美食推荐的5点解答对大家有用。