大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米其林美食在上海有几家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米其林美食在上海有几家的解答,让我们一起看看吧。

  1. 米其林餐厅的来历和发展历程?
  2. 米其林夜市小吃排行榜?
  3. 珠海米其林餐厅有哪些?
  4. 郑州米其林餐厅有几家?

米其林餐厅的来历和发展历程?

1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

米其林美食在上海有几家(米其林美食在上海有几家店)
(图片来源网络,侵删)

随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。

1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

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(图片来源网络,侵删)

1931年,交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。

2005年,米其林出版了美国指南。

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(图片来源网络,侵删)

2007年,加入了日本篇。

2008年,进入中国香港和澳门。

截至2012年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。[7]

2016年,米其林红色指南上海篇正式发布,共有18家中外餐厅成功摘得一星,4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅。

2022年12月15日,据新京报消息,《2023上海米其林指南》发布。这是上海第7年发布米其林指南,共有50家餐厅上榜。其中三星餐厅2家,二星餐厅9家,39家餐厅获得一星

米其林餐厅的由来可以追溯到1900年,当时法国的米其林轮胎公司创始人之一安德烈·米什林和爱德华·米什林兄弟在推广汽车旅行的过程中,为了鼓励人们远行,他们开始发行一本手册,提供一些旅行建议和路线。

随着时间的推移,这本手册不仅包含了酒店和汽车修理厂的评级,还逐渐扩展到了餐厅。

1912年,米其林首次引入了星级评级,以表彰一些出色的餐厅。

最初的评分仅有三个等级:一星表示很好的厨艺,在同类别中具有价值;二星表示优秀的烹饪值得绕道而行;三星则表示在独特的旅程中,具有卓越的烹饪水平。从那时起,米其林餐厅的星级评分系统广受推崇,并在全球范围内得到广泛应用。

米其林夜市小吃排行榜?

1,港式油鸡饭,位于新加坡美食云集的牛车水。

2,叉烧包,位于香港中环的添好运。

3,晋州拌饭,位于韩国是传承于庆尚道朝鲜时代的宴会饮食。

4,海鲜烩饭,位于泰国,他家的海鲜都是海边直运的。

5,广式脆皮鸭,位于***省台北市中正区,处在市中心。

珠海米其林餐厅有哪些?

目前,中国还没有五星米其林餐厅。

中国的米其林三星餐厅包括:唐阁、新荣记、京兆尹;

米其林二星餐厅包括:喜粤8号、逸龙阁、雍福会、御宝轩、乔尔-卢布松美食坊;

米其林一星餐厅包括:艾利爵士、大董烤鸭、鹅夫人、斐尼斯、福和慧、家全七福、金轩、老正兴、利苑、迷上海、苏浙汇等。

郑州米其林餐厅有几家?

郑州还没有。所谓“米其林餐厅”,是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区,目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。

2017年9月20日,米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南,共计有129家餐厅成功入围今年的榜单,

据我所知额,目前整个郑州还没有一家餐厅是可以参评米其林餐厅的。北上广深这些城市有几家,其次成都武汉也有,。可能跟当地的经济实力和投资人有关吧,期待在不远的将来,可以看到郑州首家米其林三星餐厅可以面世,哪怕是先评上的一星也好。吾辈当自强!

到此,以上就是小编对于米其林美食在上海有几家的问题就介绍到这了,希望介绍关于米其林美食在上海有几家的4点解答对大家有用。