大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千层蛋糕推荐四川美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍千层蛋糕推荐四川美食的解答，让我们一起看看吧。
请问成都哪家榴莲千层蛋糕比较好吃？
吃过hibake，鲁西西的千层蛋糕，觉得也就一般，没得宣传的那么好。你可以试一下香格里拉大酒店的榴莲千层，还有慢作的巧克力和焦糖千层，他家比较好的一点就是可以定制口味，奶油和甜度什么的都可以调自己定。
杨桃千层蛋糕？
鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。
步骤 2
黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。
步骤 3
平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面。
步骤 4
依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。
步骤 5
5.取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。
步骤 6
水果洗好，切块，芒果留一边不切透！
步骤 7
把未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油一层一层摸好奶油''，第两层放果肉，再铺奶油，然后把下一层饼皮铺上。这样两层一层果肉，一共四层果肉。
步骤 8
做最后一层时，先在蛋糕体四周铺上奶油，四周摆一圈摆上蛋卷，上边铺上奶油，放水果m豆做装饰
榴莲猫千层蛋糕做法？
主料：大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20g 低筋面粉120g
淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g
辅料：盐1g 柠檬汁3滴
榴莲千层蛋糕制作步骤：
1. 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。
2. 搅拌至糖融化
3. 加入牛奶、淡奶油。
4. 搅拌均匀
5. 加入融化成液体的黄油
6. 搅拌均匀
7. 加入低粉
8. 搅拌均匀
9. 用网筛过滤至少四遍
10. 让面糊更加细腻无气泡
11. 面糊会沉淀，所以用时要搅拌一下。准备不粘平底锅，我是用10寸的不粘平底锅，可烙饼皮16张。舀一汤匙面糊倒入锅中，拿起平底锅均匀转圆。
12. 然后开小火煎烙
13. 当饼皮起鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面。
14. 马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的。
15. 用手轻轻掀开一边，一揭即可脱离。
16. 烙好的饼皮叠放在一起。最后我做了一张比较大、厚的饼皮，放在最上面一层比较美观。
17. 因为饼皮烙的不是很圆，如果想美观的话就用8寸蛋糕圆模的盖子，用力压一下，把多余的去掉。
18. 饼皮就很圆啦
19. 蛮薄的有没有
20. 500克淡奶油加50克白砂糖打发，可以稍微硬一点。
21. 把300克的榴莲搅成泥，不喜欢可以不搅。
22. 我嫌麻烦就把榴莲泥跟奶油直接混合一起。
23. 用橡皮刮刀搅拌均匀
24. 想抹得均匀漂亮点，就借助这个家伙吧~不需要就忽略这家伙哈~开始抹咯！放一层饼皮。
25. 再放一层榴莲奶油
26. 抹均匀
27. 再放一层饼皮
28. 再放一层榴莲奶油
29. 再抹均匀，以此类推。
30. 从模具取出
31. 用抹刀把周围多余的奶油抹掉
32. 抹好后盖上那张比较大、厚的饼皮。
33. 稍微整理好
34. 做好后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时，切的时候绝对好切。
35. 家里只剩250克的奶油，所以做出来的高度不够，扁扁的不太美观。
用料
鸡蛋 8个
糖粉 100克
低筋面粉 200克
黄油 30克
淡奶油 500克
榴莲（果肉） 1只
牛奶 500克
1.精选猫山王榴莲成泰国金枕榴莲
2.去皮取出榴莲果肉
3.非常饱满的果肉散发岀浓郁的榴莲香味。
4..把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里 ，稍凉后备用。
淡奶油加入糖粉打发后备用。
榴莲果肉用手动打蛋器搅抽成果泥备用
摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推直至完成千层蛋糕（一般25张千层皮左右）
5.完成后的千层蛋糕
6.双色榴莲千层蛋糕
榴莲千层，层次丰富、口感浓滑的榴莲千层蛋糕，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。 只要你吃过一次榴莲千层蛋糕，就会无法忘记进而无法自拨。
到此，以上就是小编对于千层蛋糕推荐四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于千层蛋糕推荐四川美食的3点解答对大家有用。