大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋节四川美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中秋节四川美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
中秋节四川吃什么？
四川中秋节的习俗有很多，其中吃月饼是必不可少的。此外，四川人还有吃麻饼、蜜饼的习惯。 在川西地区，烟熏鸭子也是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。
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师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后用盐、花椒、八角、桂皮等调料腌制一夜，再用稻草烟熏至呈茶色，出炉后以卤水调制，加以香料、食盐、糖色等，即可烹制成色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭子。
四川中秋节必备的10道菜？
四川人中秋节必备的菜，中秋月饼，还有青椒炒腊肉，香肠，烧烤冷串串，红烧牛肉，干锅鸡，酸萝卜老鸭汤，凉拌折耳根，肥肠鱼，火锅四川人都不能离开火锅，遇到中秋节这么重大的节日，火锅自然也是少不了的，四川人很喜欢吃糍粑，在中秋节的时候会自己用糯米粉打糍粑。
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做好的糍粑软糯可口，放入锅中加入红糖，制作成香甜可口的糖油粑粑。
一口咬下去糍粑的软糯，红糖的香甜全部充满在口腔里，特别的美味
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成都中秋吃什么？
答：月饼。火锅。在这个全国欢庆的中秋佳节，成都人民也是会吃月饼的只不过，在我们所熟知的一些普通月饼之外，成都会有很多具有其当地特色的月饼，比如辣椒月饼，花椒月饼等辣味儿的月饼。
这些月饼虽然听起来奇奇怪怪的，但是却表示了成都人民对于辣味的热衷，以及和其他地方人民一样对于这个传统节日的庆祝和祝福。
火锅；成都人民确实爱吃火锅，一天也可能是吃三顿火锅的，但是应该也不会是每天都三顿。毕竟，再美味的食物，吃多了也会变得寡淡，因此，需适时调整了。
到此，以上就是小编对于中秋节四川美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋节四川美食推荐的3点解答对大家有用。