大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以带回去的杭州美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可以带回去的杭州美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
杭州本地人必吃的馆子?
杭州本地人平时大多去平民餐厅,如外婆家,特色菜有茶香鸡、珊瑚虾、糖醋里脊、青豆泥等,一般人均58元;如新白鹿,特色菜有蛋黄鸡翅、糖醋排骨、鱼羊鲜、木瓜酥等,一般人均50元;如弄堂里,特色菜有梭子蟹炒年糕、弄堂里鸭儿、稻香扎蹄、鞋底饼等,一般人均60元;还有如杭州酒家、绿茶、老头油爆虾等餐厅,都比较亲民实惠。
杭州本地人必吃的饭店有:平民饭店如知味观,以吃小吃为主;奎元馆,以吃片儿川等面条为主;外婆家,新白鹿以及老头儿油爆虾,以杭帮菜为主;另外还有比较高档点的有张生记,老鸭煲是特色;桂语山房,菜特别精致;还有龙井村的茶人村,也是很有特色的
外婆家 :杭州人最喜欢去的馆子就是外婆家了,都是杭帮菜,杭州人做饭喜欢放糖,杭帮菜里面都是带点甜味的菜系,非常适合杭州人吃,每一家的外婆家馆子几乎都是爆满的,还要提前预约,不然要等好久,说到外婆家,杭州人都知道,也算是家喻户晓了
杭州本地人去的饭店?
以下是一些比较有名的:
楼外楼:位于孤山路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如西湖醋鱼、龙井虾仁等。
知味观:位于仁和路上,是中国老字号品牌,经营传统杭州名菜和浙江各地风味菜,如叫化童子鸡、东坡肉等。
张生记:位于体育场路409号,以经营杭帮菜为主,其中以鱼头豆腐煲、鸭脚包等最为特色。
山外山菜馆:位于龙井路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如白切鸡、糖醋排骨等。
天香楼:位于平海路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如虾仁炒鳝糊、叫化童子鸡等。
此外,还有一些当地人喜欢的老字号餐厅,如王记卤味、周黑鸭等,这些餐厅的价格比较实惠,口味也很好,是当地人经常光顾的地方。如果想尝试杭州的特色小吃,可以去知味观、咬不得生煎等店尝尝。
杭州本帮菜哪家最好吃?
个人认为知味观比较好
1、知味观味庄(杨公堤店) 想吃正宗杭帮菜,这家知味观味就一定要来。
2、奎元馆(解放路总店) 奎元馆被称为江南面王,这里的菜品都是非常不错。
3、楼外楼(孤山路店) 楼外楼是杭州百年老字号之一,也是公认的杭州好吃的地方。
4、杭州酒家(延安路店) 到杭州,吃杭州好吃的杭帮菜这家百年老店当然不可缺。
5、新白鹿(银泰城) 新白鹿是现在新晋的性价比之星。
杭州酒家。
杭州酒家在延安路上,属于比较正宗的杭帮菜,推荐菜:东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡
除了经典菜品以外,也增加了很多创意菜,整体味道和价格都还可以。环境、装修不错,很适合旅游的小伙伴来吃。
想在杭州开一家小吃或者餐饮店,有什么好地方推荐嘛?杭州的小吃街或者夜市哪里比较好?
作为实体店老司机,我觉得有必要点醒你一下:
有创业开店的想法是好的,不管是开小吃店、还是餐饮店,在选择位置的时候应该自己做主,为什么要别人帮你推荐?选小吃街也好、夜市也罢,自己就没有点主见么?别人给你的答案“看似那么回事”,但或多或少的都会带些“想当然、我认为”的情感在里面,这样选出的地方你敢开店么?
开店不是儿戏,既然地点定位在杭州,那为什么不自己去尝试找位置,别人可以推荐给你,但别人推荐的就一定是适合你自己的么?开店讲究个“金角银边铁旮旯”,讲究个“固定消费群体”“流动消费群体”,这些都不是只看门店位置就能决定的,这需要根据过往的经验,以及开店的定位来客观评定的,不是我喜欢诋毁他人,而是您这种胡乱“让别人推荐位置”的行为暴露了你根本不懂开店,我给你的建议是先别着急开店。
在我看来,不管是小吃还是餐饮店,在决定干这行之前,最好客观的衡量一下自己的优势与劣势,比如***、房子、技术、成本等。客观的分析自己的优劣势有助于确认门店的档次。比如门店的结构、装修品质、产品售价等。
如果自己没有经验,只是看别人赚钱自己也想干的话,如果家里有矿请随意,如果家里没矿建议不要随便入坑。一个餐饮店虽然投资不了多少钱,但如果是行外人肯定是要交一笔学费的。
至于杭州的夜市与小吃,我不建议你去尝试,我个人并没有去过杭州,但其他一线城市的小吃街还是去过一些的,小吃街有一些N年老店,也有一些新开的店,如果自己观察他们都有一个共同点,就是价格偏高,原因也很简单,因为这是“高流量区域”,高流量意味着高成本、高房租,所以价格就必须高,干得好赚的也多。
而且人家的品牌影响力、产品结构都已经成熟,比较适合当地的饮食习惯,而你作为外来者,如果家里没矿,前期的宣传营销是很难的。
我给你的建议是,对于新手而言,与其去“热闹的场所”试水,不如找一个稍差一点、投资少一点的位置试错,店不是开的越大越好,人流并不是越多购买者就越多,只要位置差不多,产品质量、口感不差,基本上都不缺客源,与其在人流或位置上下功夫,不如在产品上多做尝试来的实际。
到此,以上就是小编对于可以带回去的杭州美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以带回去的杭州美食推荐的4点解答对大家有用。