大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海美食团购米线店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海美食团购米线店的解答,让我们一起看看吧。
上海野生米线的做法?
食材:米线1包,肥牛100g,金针菇50g,油菜心3棵,鸡蛋1个,生抽15ml,葱姜蒜米5g,白醋15ml,盐1g,红辣椒1根,泡椒6根,泡椒水适量。
做法:
1.米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。
2.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。
3.泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。
4.加入热水烧开。
5.放入米线,不要搅动。
6.等待米线慢慢煮散,调入生抽、白醋、盐。
7.放入金针菇和油菜心,烫软,和米线一同捞出。
8.余汤中放入肥牛片。
9.烫至变色即可。
10.把肥牛摆在米线上,加入余下的汤即可。
1.豆腐切小块浸泡淡盐水里,干米线温水浸泡, 上海青洗净,葱蒜切沫
2.起锅热油,油比平时炒菜的量多点, 小豆腐块控干水分,油稍热时下入小豆腐块,中火煎,一面煎好后用铲子翻面。
3.入郫县豆瓣酱, 炒出红油, 加入葱蒜沫翻炒入味入黄豆酱翻炒, 加花椒粉,加酱油翻炒, 盛出备用。
4.中烧水, 水开后,放入米线粉,煮5分钟左右捞出, 最后烫一下上海青。
上海云南路小吃?
云南路小吃是上海知名的美食街区之一,这里聚集了各种口味的小吃摊位,既有传统的地方美食,也有时尚有趣的新潮小吃。在这里可以尝到炸鸡、炸鳗鱼、大葱油饼、虾饺等特色小吃,还有各种口味的米粉、过桥米线,以及鲜美的云南年糕等云南美食。夜幕降临时,晚餐街边灯光映照下,来一杯甜品,品尝当地的糕点,亦是一种美妙滋味。走在云南路上,仿佛置身于美食的海洋,丰富多彩、让人流连忘返。
大鼓米线品牌创始人?
大鼓米线创始人何勇,上海大鼓米线品牌由来:明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。
在吃来吃去真正云南米线似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。
沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。
桥香园过桥米线云南***兄弟桥香园餐饮管理有限公司系云南省著名的餐饮连锁企业,于1988年开业创立至今。
云味馆过桥米线云味馆过桥米线一开始的品牌理念就是以“原生态民族餐饮”为宗旨。
吸取云南过桥米线的精华,创造属于自己特色的云南原生态特色餐厅。
小滇锅米线小滇锅米线是秦邦餐饮集团精心打造的核心品牌,经过多年发展。
小滇锅已从单一的“云南过桥米线”发展成为以“米线”为主打产品。
上海华尔道夫酒店附近小吃?
上海华尔道夫酒店位于市中心繁华的南京西路,附近有许多美味的小吃:
1. 南京西路美食街:距离华尔道夫酒店仅几步之遥,这条美食街汇集了各种特色小吃,如生煎包、小笼包、炸猪排、油条等。
2. 梅龙镇:位于南京西路附近的梅龙镇,有著名的梅龙镇生煎包,口感鲜美,外皮酥脆,十分美味。
3. 鹿港小镇:鹿港小镇是一家台湾风味的餐厅,提供各种台湾特色小吃,如卤肉饭、珍珠奶茶、炸蛋葱油饼等。
4. 1984 年老上海炸串:位于南京西路附近的这家炸串店,传承了老上海的味道,炸串种类繁多,口感鲜美。
5. 阿宝大闸蟹:这家著名的大闸蟹店距离华尔道夫酒店不远,提供各种大闸蟹美食,如清蒸大闸蟹、炖蟹粉豆腐等。
6. 玫瑰坊:南京西路附近的玫瑰坊购物中心,有一家著名的云南过桥米线店,人气旺盛,米线口感鲜美。
此外,南京西路附近还有很多其他美食餐厅,如粤菜、川菜、日本料理等,可以满足各种口味的需求。在华尔道夫酒店附近,你可以在享受优雅的氛围的同时,品尝到各种美味的小吃和美食。
到此,以上就是小编对于上海美食团购米线店的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食团购米线店的4点解答对大家有用。