大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南人评价上海美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖南人评价上海美食的解答，让我们一起看看吧。
上海四季天气怎么样，与湖南有多大的区别？
上海的气候总的来说湿度比较大。
春天，一周一周的连着下雨，夏天，很热很热，去年连续10多天超过35度，甚至达到38度。秋天很短，没有什么感觉，就下几次雨就冷了，冬天是太冷了，北方的人肯定受不了没有暖气的湿湿的房间的，什么东西都是冰冷的。上海的气候我个人认为并不是很好，但是空气相对来说还是比较好的。
上海中心大厦
我是一个福建人，觉得广东菜很重口味，广东人怎么看？
给你看看广东地道的饭菜，以及家常菜。
图一图二是煲仔饭，都是新鲜肉。放姜丝、放点油、放点酱油、腌一下肉，就等饭熟了，放上去，一切都是刚刚熟[呲牙][呲牙]
图三是我家里的家常菜，广东人大多数装菜都是不锈钢盘子，白灼菜心，什么都不放也是煮到刚刚熟，喜欢就淋点（食油）酱油，菜不够就在外面宰点熟食。这一餐是很着急，所以顺便煮的，要不其实我婆婆还是很注重色香味俱全的。
图四是比较出名的古井烧鹅有点甜甜的。外地人可能吃不习惯
图五是上汤辣椒叶，很清淡，比起白灼多点点盐和鸡粉
图6.7是早茶点心，
图8冬瓜盅，放了猪肉丸子，所以比较油[捂脸]
图9就是广东人的虾，海鲜基本都是这样，煮熟就好，刚刚熟，保持食物的最原味，想点酱油也可以，蒜蓉也可以[呲牙]
最后一张是喝茶的一些茶点，广东的饮食太五花八门了，有些清淡，有些也挺够味的，只是没有辣椒，没有多油而已。
做为一个既不属于广东，也不是福建人的美食爱好者，来表达一下自己的看法。
粤菜在中国四大菜系里，一直是高大上的代表，而且一直以清淡和追求食材的本味而著称。
广东因为夏长冬暖，平均气温高，所以人们喜食清淡口味，因此粤菜讲究的是清淡、生脆、爽口、偏甜的烹调特色。
另外因为广东地处亚热带，可供食用的动植物种类比较多，尤其是粤厨用狸、猫、蛇等这几种食材烹制的菜品，是其它地方所不及的。这个可能是福建人觉得粤菜口味重的原因吧？
福建古称闽，虽然与广东接壤，但是饮食习惯却略有不同。因为福建处于我国的东南沿海，海产品的产量颇多，所以闽菜善于烹制海鲜。像最有名的【佛跳墙】，这个就是闽菜的代表菜，可能也因为这道菜，闽菜才能位列八大菜系之一吧！
福建因为与广东太近，所以闽菜应该受粤菜的影响比较大。加上现在各大菜系都讲究，你中有我、我中有你。没有哪个菜系不在融汇贯通中进步，所以给我感觉福建人说粤菜“重口味”，这个有点不可思议，因为给别的地方的人认为，福建和广东基本属于同一口味，应该没有差别吧？
给我的总体感觉，粤菜和闽菜可以归为一类，这两者应该没有什么大的差别。这可能就是闽菜很少有人知道，除了【佛跳墙】以外，还有什么菜的原因。大多数人都认为，闽菜和粤菜基本是一样，所以我觉得如果福建人认为广东人重口味，可能是因为吃猫、狗、蛇一类的吧？
我觉得你是一个特殊的福建人，特殊就特殊在于，一是只有你一个福建人说粤菜重口味。众所周知，全国各地的人凡是吃过粤菜的人，都承认粤菜清、淡，而你却得出了与众不同的结论，我都怀疑你是否来过广东，或者你是否吃过粤菜？二是可能你长期肠胃不好，导致口味偏淡，吃惯了少盐的食物，导致认同感出错。三是你可能把广东人喜欢吃野味，认同为“重口味”。四是上述三方面都不是，而是你故意这么说的，以引起大家的“公论”！
广东菜重口味？？？？？🤭确定不是说反话吗？广东菜都不算清淡，还有哪个菜系属清淡的。。。。。。蔬菜类基本都是炒一下，加点盐，蚝油就起锅。。。🤭海鲜类，肉类，都可以直接煮熟，蘸点酱油就着吃了。
广东菜重口味？那看你吃的是什么广东菜了，因为广东有三大菜系，分别有粤菜、客家菜和潮州菜。而粤菜一般指的是讲广州话的广府菜，粤菜主要在珠三角及粤西、粤北地区以及香港、澳门。
粤菜是全国八大菜系中口味最清淡的一种，所以说，粤菜怎么能叫重口味呢？如果你吃的所谓粤菜很重口味的话，那个所谓粤菜肯定不是广州广府菜了，换句话说，你吃到的可能是客家菜或者潮州菜，甚至是在广东吃到了外省人开的餐馆的不正宗的广府菜了。
粤菜一般所指的是广府菜，是中国八大菜系之一。粤菜响誉中外闻名世界。粤菜讲究色、香、味、形，口味清淡，老少咸宜，适合不同种族人群，是一种既好吃又健康的菜种。
我看题主如此偏见的认为粤菜重口味，你一定还没有吃过正宗的广东菜了，希望你来广州好好品尝真正粵菜的滋味。
到此，以上就是小编对于湖南人评价上海美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南人评价上海美食的2点解答对大家有用。