大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海北蔡街头美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海北蔡街头美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
京东脆皮烤鸡哪家好吃?
上海北蔡好吃的脆皮烤鸡。
用料:土公鸡 半只(约2斤);腌料 :盐 适量,料酒适量,生抽适量,蚝油1大勺,胡椒粉少许,老姜1大块,大葱1根;脆皮汁:小苏打1小勺,白醋小半碗,蜂蜜1大勺,蘸料随个人喜好。
1.鸡内外搓洗干净滴干水分放入盆中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,拍破切细的老姜、大葱抓出汁,涂抹均匀,腌制过夜。
2.第二天,锅内放少许油,放入腌好、拣去葱姜的鸡肉,盖好盖子(防溅),中小火焖。
3.这一步的目的是焖干鸡肉表面的水分,同时让鸡肉基本熟透,后面再烤制的时候需要的时间就不会太长。焖的过程中要记得翻面,焖至鸡肉表面微黄、鸡皮开始出油就可以了。
4.焖鸡的时候调一碗刷表面的脆皮汁:小苏打一小勺,倒入小半碗白醋,放入一大勺蜂蜜(我这个是凝固的野蜂蜜),调匀备用。
5.焖干水分的鸡放入铺好锡纸的烤盘,送入预热好的烤箱,上下火烤至鸡肉出香、出油。
6.取出鸡肉,刷上脆皮汁,去掉烤盘,直接放烤网上,再烤,中途取出来多刷两次脆皮水。
7.烤到鸡肉表面金红酥脆,筷子可以轻松扎透鸡大腿肉时取出装盘,配上孜然碟和辣椒碟,手撕烤鸡,大块吃肉,想蘸哪个蘸哪个。
上海浦东区有什么街?
3月25日,新区启动评选,从42个美丽街区中,通过热心市民网上投票以及专家评审,最终评选出浦东新区十大“美丽街区”,分别为北蔡镇莲溪街区、川沙新镇南桥路、高桥镇多彩四季街区、国际旅游度***区、黄浦江东岸滨江公共空间、老港镇中港街区、陆家嘴街道梅园街区、浦兴路街道中大街区、三林镇懿德街区和世纪大道。这些获评街区中,有按照“双最”标准要求自己、美丽与人性化服务相结合的旅游度***区;白天与夜晚相互辉映、绿化与通行和谐发展的交通主干道;也有从“水泄不通”到“停车有序”的背街小巷,将“破墙开店”一条街变为静雅休闲生活区的街道;以及整体规划、华丽转身的小镇,还有人与自然和谐相处的“网红打卡点”。
小上海步行街位于上海市浦东新区周浦镇中心位置,西起康沈路,东至周市路,全长大约500米,紧邻小上海旅游文化城,集美食、购物、休闲为一体,是周浦镇人民***休闲的热闹区域。特别是夜市和节***日,步行街人山人海,堪比南京路步行街。二期将来的步行街将向西直通万达广场步行街,形成周浦镇一道亮丽的风景线。
大家隔壁邻居是怎样的?
我家邻居土豪的很,吃不完的剩馒头,剩面条,烂鸡蛋,通通都送我家来,我家里人还高兴的很。
我邻居大我十来岁,四十多岁,她早婚早育,我晚婚晚育,我在家带二胎,她都带孙子了。两家孩子一般大,我是宝妈她是宝奶奶。孩子还小那几年,我们整天带孩子在一起玩耍。她性格开朗,但是不识字,育儿方面我帮助她,有些方面她帮助我,相处融洽。
我这个邻居一家人吃饭都比较挑剔,再说她还有胃病,不适合吃剩饭,儿子儿媳更不愿吃。家里一但有了剩饭,就没人再吃,扔了又觉得可惜。邻居做饭还好做的量多,经常有剩余。哪天稀饭剩一碗,面条剩一碗都会端给我家里来。连馒头热了几次口感不好了也没人吃,也送我家里来。甚至热几次的煮鸡蛋也偷偷的送来。
为什么会偷偷的送来呢?就是被别人看到了笑话她,作为一个村妇,吃不完的东西就给别人,会认为不会过日子,败家。
有一次她家请客,我们这习惯给客人走了要送他许多煮熟的鸡蛋。邻居一下煮了几百个鸡蛋,结果煮好就有许多烂掉的,送给客人又不能送,而她家人都不喜欢吃煮鸡蛋,她就把二十来个烂鸡蛋装好,晚上才偷偷的送给我家。
因为她跟我家离的近,关系也好,不想吃的东西,就通通送我家来。她知道我六十多岁的婆婆是特别会节省的人,胃口也好,我家里的剩饭剩菜,家里养的鸭子都吃不到,她都要热了再吃。
邻居每天送来剩饭剩菜,婆婆可开心了,她能吃的,她都会自己吃掉,实在不好的,或者发霉的剩饭,她才舍得喂给鸭子吃,我家鸭子能吃上有味道的剩饭剩菜,还得全靠占她的光,有时候鸭子看她端着大碗来我家,鸭子就嘎嘎的全都围上她了。
现在我也只是偶尔回老家一趟,邻居一家也常年在外省做生意,也只有过年几天才能相见,不过偶尔我们也会***聊聊天。有个开朗又土豪的邻居,还真不错。
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