大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆泸州美食推荐语的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆泸州美食推荐语的解答，让我们一起看看吧。
泸州十大名菜？
泸州老窖：泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，其酿造技艺被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
古蔺麻辣鸡：古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的特色美食，以鸡肉为制作主料，肉质细嫩，味道鲜美，麻辣味浓。
泸县九大碗：泸县九大碗是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为制作主料，味道鲜美，营养丰富。
合江烤鱼：合江烤鱼是四川省泸州市合江县的特色美食，以鱼为制作主料，烹饪技巧以烤菜为主，味道鲜美，营养丰富。
泸州烤鸭：泸州烤鸭是四川省泸州市的传统名菜，以鸭子为制作主料，烹饪技巧以烤菜为主，肉质鲜嫩，味道浓郁。
泸州红烧牛肉：泸州红烧牛肉是四川省泸州市的传统名菜，以牛肉为制作主料，烹饪技巧以红烧为主，肉质鲜嫩，味道浓郁。
纳溪泡糖：纳溪泡糖是四川省泸州市纳溪区的传统名菜，以白糖、麦芽糖等为制作主料，口感香甜酥脆，是泸州地区的传统特色美食。
泸州白糕：泸州白糕是四川省泸州市的传统名菜，以米粉、白糖等为制作主料，口感香甜软糯，是泸州地区的传统特色美食。
泸县太伏火腿：泸县太伏火腿是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉为制作主料，口感软糯鲜美，是泸州地区的传统特色美食。
泸州猪儿耙：泸州猪儿耙是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉、糯米等为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口感软糯鲜美，是泸州地区的传统特色美食。
泸州美食排行？
泸州，四川省辖地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城。今天将到泸州一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
1:猪儿粑
泸州传统小吃，口感软糯、味道香甜。
2:鲜溜鸡丁
泸州特色美食，咸鲜嫩滑、微辣爽口。
3:黄粑
泸州传统美食，味道香糯、芳香可口。
4:泡糖
泸州传统小吃，色白香甜、松脆化渣。
5:白糕
泸州特色小吃，口感蓬松、味道香浓。
6:太伏火腿
泸州传统美食，肉质细嫩、肥而不腻。
7:麻辣鸡
泸州传统美食，口感香辣、肉质劲道。
8:合江荔枝
泸州特产水果，脆嫩浓甜、清香馥郁。
9:串串香
泸州传统小吃，香辣可口，非常好吃。
10:葱香鲫鱼脯
泸州特色美食，葱香浓郁、口味鲜美。
泸州最出名的河鲜？
泸州河鲜中的一尾极品——江团鱼，一来是它在河鲜里虽然不是稀有但是确实精贵，二来它的来历还有文化内涵，连大吃客苏东坡都对它赞不绝口
泸州人对同一天河鲜的叫法多种多样，江团比较普及，另外还有一个有趣的名字叫：“肥坨”。
其实对从事专业渔业研究的人士来说，他是有其学名的——长吻鮠。
其属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。
它的分布除了主要在我们泸州川江流域，据说在我国东部的辽河、淮河、闽江至珠江等水系及朝鲜西部也有一定分部，不过还是主要以长江水系为主。泸州自古占据两江优势，长江和沱江鱼类***丰富的程度让人咂舌。而这个江团也算是长江里比较名贵的品种了。
刚刚说到江团在泸州还有名字叫“肥坨”，而其他地方叫法又各有不同，比如上海称它“鮰老鼠”、四川大多数地方名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。湖北石首又叫“石首鮰鱼”。
你仔细看看江团鱼样子，体较长，嘴巴像锥形，向前显著地突出。口下位，像一弯新月，嘴唇肥厚，眼睛很小，相当具有喜感。它的须一般4对，细小。而且无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
它肌肤***略微发白，因为无鳞显得很光滑，我总觉得它有点像河豚呢？
据说我们四川文豪苏东坡大学士，作为一个资深的吃客，曾经经家乡眉山自岷江乘船入长江，途经湖北石首城区，就吃了期盼已久的石首鮰鱼即江团，第一次听到的石首当地人唱的民谣：“鮰鱼石首有，名字叫石首，白天栖石洞，晚上戏回流”，苏东坡也诗兴***，当即做了一首诗：
粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。
寄语天公与河伯，何妨乞与水精鳞。
苏东坡认为这个粉红石首对比雪白河豚更好看、好吃、而且没什么骨头刺、不药人（就是不像河豚有毒）。而这首鮰鱼诗就是也算的大学士苏东坡给江团留名传说的佳作了
到此，以上就是小编对于重庆泸州美食推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆泸州美食推荐语的3点解答对大家有用。