大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京上海老味道美食店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京上海老味道美食店的解答，让我们一起看看吧。
上海药皂什么味道？
上海药皂是有高猛酸钾的味道，也就是有点消毒水的味，另外还有中药的成份在里面，所以称为上海药皂，这是个有年代史的肥皂了，也算是在品牌之列中。在那个年代中上海人几乎每家都用个药皂，它有股其特的味道，有消毒作用。这么年了，它依然有一席之地的市场，价格也适中，很受大多人上海人的喜爱。
上海药皂其实并不难闻，最多有些人不太适应这个味，因为药皂中有高猛酸钾成份，味道更贴切于消毒水的味道。用时颜色偏淡红色，这都是很正常的情况。上海药皂是老名牌，效果非常显著，平时洗手洗内衣裤都用得着，并不比其它消毒皂差，而且价挌也不高，家中常备一块也是不错的。
上海菜饭排名前十名？
上海菜饭排名前。
八宝鸭：用料繁多，烹饪起来比较复杂。整鸭去骨，填入八种不同馅料，上笼蒸三四个小时，再浇上秘制的酱料。
水晶虾仁：虾仁中富含丰富的蛋白质，不用加任何配料，清炒即可。满满一盘虾仁，晶莹剔透，鲜香滑嫩。
响油鳝丝：鳝鱼要选用新鲜的，现杀现做，浇上秘制的酱料。
糖醋小排：肉质软烂，香咸微甜，百吃不厌，既可以做冷盘也可以当浇头。
四喜烤麸：年夜饭桌必不可少的一道菜。
白斩鸡：皮黄肉白，鸡骨略带血色，吃起来外皮爽滑肉质鲜嫩，搭配秘制料汁，口感绝佳。
草头圈子：上海的特色名菜之一，上海人对草头圈子的喜爱溢于言表。
腌笃鲜：选用春笋，腊肉，鲜肉，火腿，百叶结，莴笋等食材一起炖煮而成。
熏鱼：上海特色传统名菜，将油炸后的鱼块浸入卤汁中入味，食用时鱼皮表面酥脆，内里肉质细腻。
上海药皂的味道有毒吗？
上海药皂的味道没有毒啊！只是药皂的味道比较***，但并没有对人体有伤害的成分，因此不必太在意这味道，不过，对于某些挑剔的朋友，这种味道的确比较难以接受，所以上海药皂的使用范围比较小，只适合在医院或者公共场合的手部消毒使用！还有用药皂最好不要洗澡或者洗衣服，都不是理想的选择！
上海药皂的味道是没有毒的，因为上海药皂食***用植物草药精华体验，以后做出来的配方颜色是紫红色的，许多人用了很多年下来都是没有任何问题的，无论是大人小孩还是老人都可以用，经过无数次实践证明，这款药皂的味道没有毒的，而且闻一闻还能提神醒脑
上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗？
豫园南翔小笼馒头店算是最老牌最正宗了，就是排队最长的那家。豫园其他小笼店，古漪园和南翔镇上大大小小的小笼馒头店味道都一言难尽。看是不是上海传统小笼，只要看肉馅是否放酱油，不放的基本是上海本地味道，放酱油的应该是苏州，泰州那边的口味。
据说，最早是一对夫妇从南翔到上海豫园摆摊卖小笼，因为是南翔人，所以就叫南翔小笼馒头，一直传到现在。南翔原来并不以小笼出名，等到豫园的南翔小笼馒头店出名了，南翔就遍地都是小笼馒头店，然后小笼馒头成了南翔特色小吃。
可惜，上海不叫小笼包，叫小笼馒头，叫小笼包的基本都是外地人，正宗？那有标杆吗？还是凭口味？南翔古漪园门口那家，已经一塌糊涂，城隍庙还可以，佳家汤包，万寿斋的小笼馒头还不错
你好，我是非著名美食家静婧的爸爸，很高兴回答你的问题。
本期导读：上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗？
说起上海小笼包最正宗的，在我一个地道上海人心中肯定是位于城隍庙的南翔馒头店，其实这家是分店，南翔小笼包总店是位于发源地的南翔镇，古漪园景区门口的南翔馒头店，在我小时候的记忆中，每次去南翔肯定要吃一顿古漪园门口的小笼包，吃了后还要打包回家一份，那就是我童年最美好的回忆。
上海小笼的特色
上海的小笼犹如上海人的精致，其特点是皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，形态美。
1. 皮薄上海的小笼皮不是用擀面杖擀出来的，好的小笼皮是用手按出来的，经验丰富的师傅可以双手操作，一下子按压二个面剂子，一下按出二张小龙皮。
2. 肉嫩正宗的南翔小笼肉里不添加任何葱，只放少许的姜末去腥，选用的猪肉必须是当天最新鲜的夹心肉按照四瘦一肥的比例搅成肉泥，这样做出来的小笼肉才非常的嫩。
3. 汁多是上海小笼的又一大特色，汁多是因为加入了肉皮冻和肉馅拌在一起，当在笼屉中蒸的时候肉皮冻化开就变成小笼包诱人的汤汁了。
4. 味鲜上海小笼的味鲜因为使用了高汤，具体为啥这么鲜，这个应该是商业机密，我也不知道。。。。。
5. 形态美小笼这个名字也是因为它的样子，小巧玲珑又不缺乏精致，好的小笼包必须在那方寸之地褶出32个褶子，好像一只缩小版的包子一样，晶莹剔透刚蒸出来的时候还能透着灯光看见里面摇晃的汤汁。
小笼包吃法十二字秘诀：
轻轻提，缓慢移，先天窗，后喝汤，可以说这区区12个字充分讲明了小笼包的吃法，我喜欢刚出笼的小笼包，沾上点香醋，放在汤勺里，热气腾腾的，咬一个小口，汤汁顺着口慢慢流出在汤勺里趁热把汤汁先喝了，等小笼馒头稍凉后一口一个小笼包，鲜香嫩，吃完后有回味，嘴唇上还会黏黏的感觉，这个就是猪皮冻的作用***了。
最后，作为入选非物质文化遗产的小笼包，它的美味已经得到了广大饕餮爱好者的喜欢，希望广大来上海旅游的游客一定去城隍庙品尝下美味的小笼包，关于小笼包的任何其他信息也可以在评论区给我留言，谢谢
既然您都看到这里了能否给生活在魔都的静婧的爸爸一个免费的小关注呢？谢谢
到此，以上就是小编对于北京上海老味道美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京上海老味道美食店的4点解答对大家有用。