大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海生吃中国美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海生吃中国美食的解答，让我们一起看看吧。
可以带给外地朋友的上海特产或特色礼物？
上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水***、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。怎么说呢？上海的特产大多是吃的。如果路途不远，可以带些。要是路途较远，那就去城隍庙买些工艺品吧。特产食品一般当地的大型超市都有的，你可以多去几家超市看看
上坟结束后能不能把贡品拿回去或者直接吃了？
上坟结束后能不能把贡品拿回去或者直接吃了？
如果不是母亲突然去世，我还真不知道关于上坟的习俗。
母亲不在后，要给母亲上坟“三七，五七，百日，祭日，清明等等”。
说实话，原来母亲在的时候，我还真不知道关于上坟的习俗。母亲突然去世后，听姑姑们说了上坟及贡品的事。
父亲考虑每次回老家祭奠母亲，1000多里地实在不方便。再者去年母亲三年，父亲远在美国，母亲就一直在殡仪馆安放。
到了上坟的日子，我都提前赶回去，和弟媳一起去给母亲买祭品。肉食买点牛肉，烧鸡等，再买点水果，点心，一般凑五样。这个我不知道具体几样，感觉应该是单数吧！
祭品都是母亲爱吃的。母亲原来爱吃那个“周村烧饼”，母亲生前就经常给母亲买。母亲血糖高，弟媳每次都买咸味的。
母亲现在去世了，弟媳总是想着给母亲再买一袋母亲生前爱吃的“周村烧饼”。我很是感动。
母亲爱吃榴莲。当然榴莲太贵，母亲肯定不舍得买，每次我和弟媳买了，母亲都会说“榴莲的味好香，满屋都是香味”。
所以买祭品时，有时候我们会再买一个榴莲。
每次买祭品我和弟媳抢着付钱。我总觉得我离父母较远，每次回家我尽量多付出些。后来阿姨说，这个钱要俩个人一起出好，不让我抢着出。所以每次买祭品，我和弟媳一起去，一起买，一起抢着付钱。
祭品能不能吃，我也是听大姑说的，大姑说祭品吃了好。这是我的家乡的讲究。虽然我们一家在外面几十年了，但我还是希望听从老家的建议。
所^_^每次祭拜完了，弟媳把母亲爱吃的点心或者水果，掰一点放进大香炉，剩下的我们都拿回家了。
我们河南老家讲究，祭品拿回来吃了，对后人好。
希望母亲在天上保佑我们平安健康，也希望母亲一路走好，不要挂念我们。[流泪][流泪]
首先回答：能。上坟是为了祭奠先人，到坟上一般先压坟头纸，然后摆上贡品，放好筷子，倒上酒，再点上香，冲坟头拜三拜，也可以冲四方遥拜，请地下先人的四邻右舍都出来吃喝。如果适逢清明上坟，还要在坟上填新土，目的是让别人知道这座坟主有后人。这些工作干完了，可以稍微歇一歇，顺带把纸钱之类的在坟前铺好，等香燃的差不多了，开始烧纸，在漫天纸灰中追思先人的恩泽。纸烧完最后是在坟前磕四个头。这样祭拜仪式就结束了。贡品肯定是要拿回去的，不会浪费掉，我们这里的风俗是留给小孩吃，说是先人吃过的东西，小孩吃了不生病，也是一个美好的祝愿吧！大家觉得满意吗？
都带回家，现在有墓地。过去上坟，有的把点心一切四块是伴，还有做的特别精致的小圆饼，带到山上，有的放到山上，谁上山捡到了说给家里的小孩吃这些贡品好，孩子身体健康。过去家里挺困难的，上贡拿的少，那个小点心不点，有的还切开。
上坟的贡品可以直接吃了，也可以拿回家慢慢享受。
小时候，每年清明节、春节、先祖的祭日，父亲都要准备香蜡钱纸、好酒好肉到祖坟头祭拜，追思先祖。平时遇到什么难事、怪事也要到祖坟头去祭拜，祈求先祖保佑。
每次祭祖，父亲都要带上我们几兄弟，他说这些规矩，必须代代相承，必须从小养成，否则他百年之后，在阴曹地府“没吃没喝”，没“衣服”穿，没“钱”用。
父亲在家里炒好肉，烧好鱼，在街上买卤鸡、卤鸭，打两斤老白干，鞭炮和香蜡钱纸等必不可少。那时，家庭困难，一年四季很难吃到肉。我们巴不得父亲天天祭祖，有肉吃。
妥当后，几兄弟跟着父亲爬坡上坎，来到祖坟头，摆好食物和酒，点香腊、烧纸钱，一家老小跪在祖坟前，父亲双目紧闭，念念有词，不停作揖磕头，求祖宗保佑平安吉祥，大富大贵。
这时父亲站起来，吆喝我们清理祖坟周边杂草，记得我家祖坟旁有一颗柏树，长得又直又高，父亲摇摇头说，可惜这颗树长的太直了，叫我们爬上去吊着，让柏树变弯。我们不明白其中道理。
父亲说，祖坟旁长弯弯柏树，后人要大富大贵，为了今后大富大贵，我们把吃奶的力气都使出来了，年年如此，柏树确实变弯了，但我们并没有大富大贵，感觉上当受骗了。
一切程序走完，父亲拿出塑料口袋，每样贡品选几坨装好，拿回去给母亲和妹妹吃，剩下的贡品大家狼吞虎咽，瞬间一扫而光。然后放鞭炮，越响越好，父亲说可以惊醒祖先，不然他们搞忘了保佑后代子孙。
其实，笔者认为，祭祖是后辈感恩、追思祖先的一种仪式，是一种精神寄托。不管准备多少贡品，祖先吃不了，都是后辈享受了的，祖先绝不会责怪的，毕竟是食物，我们不吃下去，难道要暴殄天物？
粮农二代，一家之言，不喜勿喷，谢谢！
按照中国的传统习俗，每年有四大节日是必须要祭拜祖先的，其中清明、中元节、寒衣节和正月十五送灯节都是要去坟前摆供祭祀的，这表达的是一种慎终追远的哀思，以及对逝去先人的一种怀念。
上坟摆放的供品各地习俗也有所不同，但是大多数地方主要以水果、糕点、肉类和鲜花为主，而且讲究是摆单不摆双。
上坟后的供品很多地方讲究祭祀之后带回一部分给家里的小孩吃，因为按照老人的说法，这祭祀摆供供奉都是自家的先人，他们剩下的供品给小孩吃，可以让小孩感受到先人的福气，这样可以无病无灾。
食用供品的传统从古至今都有，早在春秋时期就有把祭祀后把所用的肉给人分食的记载，这在当时叫做“分胙”，而且一般都是分给亲近的人，让他们沾有福气的意思。
最有意思的记载是在乾隆年间，每年皇帝都会举办春秋祭祀，祭祀完所用的肉都会分给手下的王公大臣，因为这些王公大臣平时都吃惯了山珍海味，这半生不熟而且没有味道祭祀所用的肉对于他们来说是难以下咽的，因此他们最怕祭祀时分肉，而且还不敢丢弃，因为那样会被认为是欺君之罪，所以硬着头皮也要吃下去，还要装出津津有味的样子。
上坟结束后能不能把供品拿回去或者直接吃了？
一，在坟前吃供品是很多地方的习俗
清明节也叫“踏青节”，这天也是非常重要的祭祀的节日，因此很多地方都是以家族为单位相约去给祖先上坟摆供和祭祀。
因为这天家族的成员到得特别齐，所以大家在上坟之后是一定要聚一下餐的，如果不是去饭店的话，那么在坟前由各家自己携带食物一起享用也是很多地方的习俗。
上坟之后是不能去别人家聚餐的，因为这样会被认为是不吉利的，所以一个家族的人在坟前享用供品或自带的食物来个野餐也是很多地方的一种习俗。
二，很少有把坟前带回家去的
①.上坟后的供品拿回家去会被认为不太吉利，毕竟供品是给祭拜逝去的人的，把这个拿回家很多人心里上会接受不了，这个不像在家里摆供后的供品祭奠完以后可以享用。
②.坟地和墓园一般都在山上，室外也有灰尘和昆虫，因此这上坟的供品是没有人给带回家的，不过坟地周围一到传统祭祀的日子就会有很多的拾荒者或流浪汉，他们在祭祀的人走后会把供品搜罗走享用，虽然这些人比较可恶，但是眼不见心不烦。
③.现在生活水平提高了，人们已经不像缺衣少食的年代，因此一般供品是不会带回家的。
④.现在很多地方讲究文明祭祀，一般上坟时都是以鲜花来寄托哀思，不少人去上坟时已经很少携带供品了。
结语：
上坟摆供的供品在坟前吃或者带回家都是可以的，不过各地的习俗不同，因此讲究和说法也不一样，因此吃不吃供品和是否带回家，要看家族里长辈的意见和按照当地的风俗习惯来定。
鹅肝怎么做好吃？
现在都喜欢看手机，造成眼睛干涩，视力模糊等现象，而鹅肝具有明目的功效，所以越来越多的人喜欢吃鹅肝，鹅肝吃法很多，现在我就分享一种简单又好吃的做法，卤鹅肝。做法如下:
第一，把买回的鹅肝用凉水侵泡2个小时，洗净去掉血水。
第二，起锅加水，把水烧开，放少许盐，加料酒，再把鹅肝放入焯一下，撇去覆沫，捞出，切片备用。
第三，锅里放少许油，放姜片，蒜片爆香，加水，放半包卤料包(超市有卖），再放盐，老抽，生抽，红尖椒，小火煮1小时，出味即可。
第四，把切好的鹅肝放入，煮8分钟，用筷子扎一下没有血水就熟了，放味精。再放锅里味1个小时，让鹅肝更入味。
入味之后取出摆盘即可。好吃的卤鹅肝完成。
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