大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆青蛙夜市美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆青蛙夜市美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
重庆麻辣水煮青蛙做法？
主料
牛蛙3只
辅料
葱段35克 姜片15克 蒜头30克 干辣椒10克 胡椒粉适量 辣椒粉适量 料酒2汤勺油辣子1汤勺 生抽1.5汤勺 盐1.5勺 油5汤勺
步骤1
食材：牛蛙、葱段、姜片、蒜头、干辣椒
步骤2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
步骤3
放入盘中。
步骤4
随后，加适量的胡椒粉。
步骤5
加适量的辣椒粉。
步骤6
加2汤勺料酒。
步骤7
拌匀。
步骤8
在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的牛蛙翻炒翻炒至变色，盛出。
步骤9
锅内加2汤勺油，下入姜片、蒜头、葱段和干辣椒翻炒翻炒出香味。
步骤10
接着，加1汤勺油辣子。
步骤11
加适量的清水煮开。
步骤12
然后，下入炒好的牛蛙翻动一下煮开至熟。
步骤13
最后，加1.5汤勺生抽。
步骤14
加1.5勺盐。
步骤15
调味翻匀，即可。
重庆麻辣水煮牛蛙做法
1、将宰杀好并去皮的净牛蛙斩洗净血水，斩块，用适量盐、白胡椒粉和高度白酒，切点姜末抓匀腌30分钟。
2、姜切片、大蒜切大粒、青小米辣和红小米辣切成粒青花椒用1汤匙花生油拌匀，浸10分钟。
3、海***充分洗净(如果超市卖的用大量盐腌过的，要多漂洗几次，再氽一次水最好)。
4、炒锅烧热，倒3汤匙菜油，烧到冒青烟后，关火，稍凉后放大蒜，用小火炸到煎到金黄。
5、接着放郫县豆瓣炒香。
6、再放大葱、姜片和豆豉炒香。
7、往锅里注入700ml水，调入蚝油和五香粉烧开，尝尝咸味，看是否放盐。
8、放海***煮2分钟。
9、再放入牛蛙，加盖，用中火煮10分钟。
10、将海***捞在大汤碗底部，上面放牛蛙，再淋入汁水。
11、净炒锅烧热，放4汤匙菜油，烧到昌青烟后，放花椒炒香，马上放小米辣炒香，关火。
12、趁热淋在汤碗中，即成。
龙湖胥江天街有哪些餐饮？
打卡美食～这周吃了四家，有三家味道都很不错👍🏻不建议吃“顺德”那家
龙湖天街
我的美食日记
爸爸烤肉
KŌNG胶东小馆
青年星厨爸爸烤肉不说了大家都吃过了～味道一如既往的好胶东小馆的小海鲜真是不错👌咖啡☕️也可以青年星厨点个套餐就够一家三口吃，性价比高，烤鸭味道也可以
苏浙菜：苏小沪、新发现
川粤菜：雀蓝、鸿粤楼、肖四女乐山跷脚牛肉
火锅：蜀大侠火锅、左庭右院、湊湊火锅、高老九重庆火锅、一绪寿喜烧、七欣天品蟹轩
日本料理：浅草屋、Tuha Maki寿司、火地铁板烧
烧烤类：江边城外烤全鱼、新石器烤肉·酒馆、蛙喔·炭烧牛蛙
簋街美食排行榜前十名？
1、红烧小龙虾
红烧小龙虾是江苏著名的传统龙虾菜肴。红烧龙虾的酱汁浓稠浓郁，所以吃前在虾壳上吸一口酱汁是最享受的。此时此刻，你是否也怀念在家炖小龙虾的独特滋味
2、麻辣小龙虾
新鲜小龙虾，用现在的烹饪方式。这是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾是以小龙虾为主要原料，配以胡椒、胡椒等香料制成的。烹饪后，颜色是红色和明亮的，味道是辛辣和美味的。这样，鲜嫩香甜的虾味更浓，虾肉更有弹性和辣味。味道相当好，新鲜，嫩，可口，多汁。赞美它！
3、馋嘴蛙
馄饨是重庆学派的一道受欢迎的川菜。青蛙新鲜、光滑、细腻。它是用重庆农民用山泉水酿造的青椒、干辣椒、青椒、泡姜等20多种调料烹制而成。它又辣又嫩，味道鲜美。饕餮跳蛙味道辛辣，肉质细嫩，营养丰富，具有利尿、消肿、解毒的功效。上菜的时候，你还能听到爆油的爆裂声，辣椒的辣味溢出，点燃了每一根嗜辣的神经，麻辣是完整、新鲜、嫩滑、麻辣的，丝瓜络吃起来又软又糯，很容易上瘾。
4、馋嘴蛙火锅
饕餮青蛙火锅，绝对无敌！牛蛙都在里面，超级嫩，价格合适；点一些土豆、冬瓜、竹笋等等。很好吃。
5、辣田螺
这是一种非常适合饮用的小吃。坚韧的蜗牛肉充满了辛辣的味道，在咀嚼的过程中慢慢地在嘴里释放出来，非常令人愉快。
6、烤猪蹄
煮熟的猪蹄先腌制，然后烘烤。他们有许多风味，如秘制风味和黑胡椒。经过烹饪、腌制和烘烤，猪蹄一点也不油腻，味道很好，很脆。
7、泉水牛蛙
春天的牛蛙是美味的，辣的，咸的，嫩的，新鲜的，一句话：酷！在绿竹笋和丝瓜的混合物的底部，有一个装满青蛙肉的大锅，胡椒少，重量多。牛蛙够嫩够辣。
8、霸王鸡
选择最好的三黄鸡，用小火慢慢浸泡，直至煮熟、宰杀，放在盘子上，倒入秘制的红油复合风味汁，与雪梨、鲜菇、油麦、燕麦面、黄瓜等搭配。这不仅改变了强烈的辛辣***，而且增加了水果和蔬菜的香味。
9、干锅牛蛙
在黄鱼干罐牛蛙罐的底部收集了几十种珍贵的配料和香料，用细火慢慢研磨，加入新鲜的牛蛙原料。它尝起来辛辣但不干燥，细腻但不油腻，并有一个愉快的香气，这是绝对美味的你！
10、红油辣锅
红色火锅是最令人满意的！看着红油在锅里冒泡，羊肉片在红油里翻滚，煮一些油豆皮、面筋、生菜、蘑菇、米粉等等，喝冷啤酒，太惬意了。
到此，以上就是小编对于重庆青蛙夜市美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆青蛙夜市美食推荐的3点解答对大家有用。